{"id":27758,"date":"2016-08-15T08:12:24","date_gmt":"2016-08-15T06:12:24","guid":{"rendered":"https:\/\/blog.apartmentbarcelona.com\/migliori-birrerie-e-birre-artigianali-barcellona\/"},"modified":"2024-12-05T18:23:12","modified_gmt":"2024-12-05T17:23:12","slug":"migliori-birrerie-e-birre-artigianali-barcellona","status":"publish","type":"post","link":"https:\/\/blog.apartmentbarcelona.com\/it\/migliori-birrerie-e-birre-artigianali-barcellona\/","title":{"rendered":"Le Migliori Birrerie e Birre Artigianali a Barcellona"},"content":{"rendered":"<p>Nel 2011, il quotidiano spagnolo El Pa\u00eds ha scritto che \u201c\u00e8 in atto una rivoluzione della birra artigianale\u201de di certo non si sbagliarono in quanto la mania si \u00e8 diffusa da Madrid alla Catalogna, da Valencia ai Paesi Baschi.<\/p>\n<p>&nbsp;<\/p>\n<h2><strong>Storia<\/strong><\/h2>\n<p>La storia della birra a Barcellona \u00e8 soprattutto legata a <em>Estrella Damm <\/em>e <em>Moritz<\/em>. La prima si produce a Barcellona da 1876 e pu\u00f2 essere trovare in quasi tutti i bar e ristoranti della citt\u00e0; mentre l\u2019ultima \u00e8 ritornata in auge nel 2004 dopo 26 anni di assenza a causa di bancarotta, anche se ormai \u00e8 quasi solo prodotta a Saragozza. Comunque, mentre le birre menzionate potrebbero andare bene per chi \u00e8 del luogo, per molti visitatori e espatriati che vivono a Barcellona, la variet\u00e0 e la qualit\u00e0 a cui sono abituati da casa non si pu\u00f2 paragonare.<\/p>\n<p>Fortunatamente, molti pub e bar hanno colto questo vuoto sul mercato e hanno cominciato a riempire i loro locali delle migliori birre artigianali del mondo. \u00a0Questo coincide con la rivoluzione spagnola delle birre artigianali prima menzionata che ha portato alla nascita di piccole birrerie indipendenti \u2013 alcuni hanno anche aperto un bar annesso!<\/p>\n<p>&nbsp;<\/p>\n<h2><strong>Alcuni tra i nostri preferiti<\/strong><\/h2>\n<p>&nbsp;<\/p>\n<h2><a href=\"https:\/\/blog.apartmentbarcelona.com\/wp-content\/uploads\/2016\/05\/biercab.jpg\"><img loading=\"lazy\" decoding=\"async\" class=\"alignleft wp-image-15405\" title=\"BierCab Birre artigianali a barcellona\" src=\"https:\/\/blog.apartmentbarcelona.com\/wp-content\/uploads\/2014\/10\/biercab.jpg\" alt=\"BierCab Birre artigianali a barcellona\" width=\"236\" height=\"157\" \/><\/a><strong>BierCaB<\/strong><\/h2>\n<p>Questo gastro-pub \u00e8 stato creato dai proprietary per condividere la loro passion per la birra artigianale e il buon cibo con tutta la clientele. Hanno oltre 30 birre, 10 delle quali sono prodotte da loro mentre le altre 20 sono alcune tra le pi\u00f9 buone lager, ale, stout internazionali! Ordinate dell\u2019ottimo prosciutto e delle patatas bravas e godetevi queste buonissime birre artigianali a Barcellona.<\/p>\n<p><em>Carrer de Muntaner 55 (Metro: Universitat L1, L2)<\/em><\/p>\n<p>&nbsp;<\/p>\n<h2><strong>La Cerveteca<\/strong><\/h2>\n<p><strong>\u00a0<\/strong><\/p>\n<p>Ubicato nel Quartiere Gotico, questo \u00e8 un luogo che gira attorno alla birra e tutto ci\u00f2 che ci ha a che fare. La Cerveteca \u00e8 un luogo dove potrete scoprire e imparare molte cose su birra e birrerie e, ovviamente, bere tutta la birra che volete. Inoltre, vi offrono anche la possibilit\u00e0 di prendere parte a workshop e tour attraverso le birrerie di Barcellona.<\/p>\n<p><em>Carrer d\u2019en Gign\u00e0s 25 (Metro: Barceloneta o Jaume I L4)<\/em><\/p>\n<p>&nbsp;<\/p>\n<h2><strong><a href=\"https:\/\/blog.apartmentbarcelona.com\/wp-content\/uploads\/2016\/05\/moritz.png\"><img loading=\"lazy\" decoding=\"async\" class=\"alignright wp-image-15406\" title=\"Fabbrica Moritz a Barcellona\" src=\"https:\/\/blog.apartmentbarcelona.com\/wp-content\/uploads\/2015\/11\/moritz.jpg\" alt=\"Fabbrica Moritz a Barcellona\" width=\"205\" height=\"205\" \/><\/a>Moritz<\/strong><\/h2>\n<p>&nbsp;<\/p>\n<p>Si autodefiniscono \u201cla Rolls Royce delle piccole birrerie\u201d e dagli torto \u00e8 difficile. La F\u00e1brica Moritz Barcelona incarna tutto ci\u00f2 che una birreria rappresenta. Assaggiate un po\u2019 di birra non pastorizzata e appena fatta mentre ascoltate i suggerimenti del direttore gastronomico Jordi Vil\u00e0. Formata da bar, concept store e una zona per eventi, aperta dalle 6:00 fino alle 3:00, questa birreria a Barcellona dispone di tutte le fantastiche birre che potete bere.<\/p>\n<p><em>Ronda St Antoni 41 (Metro: Universitat L1, L2 o Sant Antoni L2)<\/em><\/p>\n<p>&nbsp;<\/p>\n<h2><strong><a href=\"https:\/\/blog.apartmentbarcelona.com\/wp-content\/uploads\/2016\/05\/mosquito.jpg\"><img loading=\"lazy\" decoding=\"async\" class=\"alignleft wp-image-15407\" title=\"Mosquito birra artigianale a Barcellona\" src=\"https:\/\/blog.apartmentbarcelona.com\/wp-content\/uploads\/2016\/05\/mosquito.jpg\" alt=\"Mosquito birra artigianale a Barcellona\" width=\"225\" height=\"225\" \/><\/a>Mosquito<\/strong><\/h2>\n<p><strong>\u00a0<\/strong><\/p>\n<p>Non molte persone unirebbero dei dumpling vietnamiti e la birra artigianale, ma a Mosquito lo fanno davvero bene! Questo \u00e8 uno dei luoghi preferiti dalla giovent\u00f9 barcellonese, l\u2019unico problema \u00e8 che probabilmente dovrete aspettare tra i 10 e i 15 minuti per un tavolo. Se non vi da fastidio aspettare (vi consigliamo di farlo) troverete un magnifico menu di tapas alla vietnamita e alcune tra le migliori birre artigianali di Barcellona.<\/p>\n<p><em>Carrer dels Carders 46 (Metro: Jaume I L4 o\u00a0Arc de Triomf L1)<\/em><\/p>\n<p>&nbsp;<\/p>\n<p>&nbsp;<\/p>\n<h2><strong>La Taverna Rac\u00f3 de Sants<\/strong><\/h2>\n<p>Nel quartiere di Sants, in un edificio che risale al 1861, troverete questa birreria di Barcellona che sin dalla sua fondazione nel 1985, ha dedicato tutta s\u00e8 stessaalla cultura della birra nella capitale Catalana. Tra le panche e le sedie di questa scura taverna troverete lo staff constantemente alle prese con birra artigianale e commerciale, con molte birre catalane ma anche birre tradizionali belga e irlandesi, sia alla spina che in bottiglia.<\/p>\n<p><em>Carrer del Guadiana 6 (Metro: Pla\u00e7a de Sants L1, L5)<\/em><\/p>\n<p>&nbsp;<\/p>\n<p>&nbsp;<\/p>\n","protected":false},"excerpt":{"rendered":"<p>Nel 2011, il quotidiano spagnolo El Pa\u00eds ha scritto che \u201c\u00e8 in atto una rivoluzione della birra artigianale\u201de di certo non si sbagliarono in quanto la mania si \u00e8 diffusa da Madrid alla Catalogna, da Valencia ai Paesi Baschi. &nbsp; Storia La storia della birra a Barcellona \u00e8 soprattutto legata a Estrella Damm e Moritz. 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