{"id":25065,"date":"2015-11-04T15:28:17","date_gmt":"2015-11-04T14:28:17","guid":{"rendered":"https:\/\/blog.apartmentbarcelona.com\/fabbrica-moritz-barcellona\/"},"modified":"2024-12-05T18:02:28","modified_gmt":"2024-12-05T17:02:28","slug":"fabbrica-moritz-barcellona","status":"publish","type":"post","link":"https:\/\/blog.apartmentbarcelona.com\/it\/fabbrica-moritz-barcellona\/","title":{"rendered":"La Fabbrica della Moritz a Barcellona"},"content":{"rendered":"

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Situato nel cuore della Ronda Sant Antoni, questa fabbrica, recentente rinnovata e con il marchio della birra Catalana Moritz, \u00e8 diventata un vero e proprio punto di incontro culturale a Barcellona. L’architetto Jean Nouvel ha creato uno spazio polifunzionale per ospitare qualsiasi attivit\u00e0\u00a0 che riguardi la moda, l’architettura, il design e la gastronomia. Che si tratti di un’esperienza formativa per migliorare \u00a0le vostre conoscenze sulla birra o di una semplice serata per bere e mangiare un boccone, sar\u00e0 comunque un\u2019esperienza che non ti dimenticherai.<\/p>\n

Il Microbirrificio<\/strong><\/h2>\n

\"Fabbrica<\/a><\/p>\n

Alta tre piani, la \u00a0fabbrica della Moritz vanta di un\u2019enorme offerta\u00a0 – ed un mix versatile – di cose da fare. Non \u00e8 solo una fabbrica di birra, ma \u00e8 un luogo che offre anche cibo, cultura ed esperienza. La zona birreria, che ha il banco pi\u00f9 lungo della citt\u00e0, fornisce una buonissima birra fresca e non pastorizzata.<\/p>\n

\u00c8 prodotta ogni giorno ed \u00e8 una fantastica fusione di tradizione e modernit\u00e0 e vi permetter\u00e0 di sperimentare veramente la birra di alta qualit\u00e0. Gli appassionati di birra potranno riempire le proprie bottiglie con i migliori prodotti della Moritz. Ci si pu\u00f2 servire con una ricca selezione di piatti di tapas ispirati alle cucine di Alsazia e Spagna.<\/p>\n

Bar \u00e0 vins<\/strong><\/h2>\n

\"bar<\/a><\/p>\n

Nel settembre del 2012, presso la Fabrica Moritz, \u00e8 stato aperto un elegante wine bar chiamato \u00a0“Bar \u00e0 vins”, per i pi\u00f9 inclini ad un bicchiere di vino bianco piuttosto che ad una birra. \u00c8 un locale piccolo ed intimo, ma non farti ingannare dalla sua dimensione: ti condurr\u00e0 ad un fantastico mondo di sapori.<\/p>\n

Con una vasta gamma di oltre 400 prestigiosi vini Catalani e Francesi che puoi degustare ad un prezzo accessibile, dal frizzante e dolce, dal rosso al bianco fino al rosato, questo wine bar condurr\u00e0 gli amanti del vino in un vero e proprio paradiso.<\/p>\n

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El Vel\u00f3dromo<\/strong><\/h2>\n

\"El<\/a><\/p>\n

Durante la tua visita nella fabbrica della Moritz a Barcellona, potrai godere di un’esclusiva esperienza culinaria ne ‘El Vel\u00f3dromo’, con un men\u00f9 ideato dal grande talento di Jordi Vil\u00e0. Con una stella Michelin per il suo nome, Vil\u00e0, che certamente conosce la buona cucina, ha creato una gamma spettacolare di piatti centrati sulla cucina catalana, con una particolare attenzione alla qualit\u00e0 dei prodotti.<\/p>\n

Oltre ai piatti tradizionali come la Crema Catalana, troverai anche piatti a base di birra, come la tapa<\/em> in stile Moritz, chiamata “siscent\u00f3”, giusto per rimanere in linea con il tema della fabbrica. Aperto dalle 6 del mattino fino alle prime ore del mattino seguente, alle 03:00, non c\u2019\u00e8 posto migliore per goderti 21 ore non-stop di cocktail bar! Ovviamente poi dovrai di nuovo iniziare la giornata al tuo ritmo!<\/p>\n

M-Store<\/strong><\/h2>\n

\"M-Store\"<\/a><\/p>\n

Non lasciare la fabbrica Moritz senza prima visitare il M-Store, un negozio davvero unico nel suo genere, dedicato al design e alla vendita di oggetti da collezione. Hanno sviluppato co-branding con altri marchi per creare prodotti ad hoc, come la Munich, la Cooking the Kitchen Company e la Vaho, tra molti altri. Naturalmente, all’interno del negozio puoi anche trovare la merce classica: t-shirt edizioni speciali, manifesti d’epoca e stoviglie di marca.<\/p>\n

Se hai ancora voglia di una birra quando entri nel negozio, non preoccuparti: puoi acquistare della birra fresca e sorseggiarla mentre sei l\u00ec dentro. Questa stessa zona \u00e8 sede del favoloso panificio, Triticum, che offre una vasta gamma di prodotti artigianali, preparati ogni giorno, come il loro famoso pane Epidor. Probabilmente una delle caratteristiche pi\u00f9 distintive del negozio \u00e8 proprio il fatto che i suoi prodotti ed il suo interno vengono cambiati ogni 6 mesi.<\/p>\n

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Se hai voglia di una passeggiata, fatti un giro e scopri gli affascinanti dettagli architettonici della Fabbrica Moritz, uno dei pi\u00f9 sorprendenti edifici pubblici di Barcellona!<\/p>\n","protected":false},"excerpt":{"rendered":"

  Situato nel cuore della Ronda Sant Antoni, questa fabbrica, recentente rinnovata e con il marchio della birra Catalana Moritz, \u00e8 diventata un vero e proprio punto di incontro culturale a Barcellona. L’architetto Jean Nouvel ha creato uno spazio polifunzionale per ospitare qualsiasi attivit\u00e0\u00a0 che riguardi la moda, l’architettura, il design e la gastronomia. Che […]<\/p>\n","protected":false},"author":1,"featured_media":23344,"comment_status":"open","ping_status":"closed","sticky":false,"template":"","format":"standard","meta":{"om_disable_all_campaigns":false,"_monsterinsights_skip_tracking":false,"_monsterinsights_sitenote_active":false,"_monsterinsights_sitenote_note":"","_monsterinsights_sitenote_category":0,"footnotes":""},"categories":[10761,202,172,173,200],"tags":[2184,652,667],"class_list":["post-25065","post","type-post","status-publish","format-standard","has-post-thumbnail","hentry","category-cibo-e-bevande","category-comida-y-bebida","category-homepage","category-musei","category-museos","tag-mangiare-fuori-a-barcellona","tag-ristoranti-barcellona","tag-visitare-barcellona"],"aioseo_notices":[],"_links":{"self":[{"href":"https:\/\/blog.apartmentbarcelona.com\/it\/wp-json\/wp\/v2\/posts\/25065","targetHints":{"allow":["GET"]}}],"collection":[{"href":"https:\/\/blog.apartmentbarcelona.com\/it\/wp-json\/wp\/v2\/posts"}],"about":[{"href":"https:\/\/blog.apartmentbarcelona.com\/it\/wp-json\/wp\/v2\/types\/post"}],"author":[{"embeddable":true,"href":"https:\/\/blog.apartmentbarcelona.com\/it\/wp-json\/wp\/v2\/users\/1"}],"replies":[{"embeddable":true,"href":"https:\/\/blog.apartmentbarcelona.com\/it\/wp-json\/wp\/v2\/comments?post=25065"}],"version-history":[{"count":1,"href":"https:\/\/blog.apartmentbarcelona.com\/it\/wp-json\/wp\/v2\/posts\/25065\/revisions"}],"predecessor-version":[{"id":25066,"href":"https:\/\/blog.apartmentbarcelona.com\/it\/wp-json\/wp\/v2\/posts\/25065\/revisions\/25066"}],"wp:featuredmedia":[{"embeddable":true,"href":"https:\/\/blog.apartmentbarcelona.com\/it\/wp-json\/wp\/v2\/media\/23344"}],"wp:attachment":[{"href":"https:\/\/blog.apartmentbarcelona.com\/it\/wp-json\/wp\/v2\/media?parent=25065"}],"wp:term":[{"taxonomy":"category","embeddable":true,"href":"https:\/\/blog.apartmentbarcelona.com\/it\/wp-json\/wp\/v2\/categories?post=25065"},{"taxonomy":"post_tag","embeddable":true,"href":"https:\/\/blog.apartmentbarcelona.com\/it\/wp-json\/wp\/v2\/tags?post=25065"}],"curies":[{"name":"wp","href":"https:\/\/api.w.org\/{rel}","templated":true}]}}