{"id":23706,"date":"2015-09-28T13:07:54","date_gmt":"2015-09-28T11:07:54","guid":{"rendered":"https:\/\/blog.apartmentbarcelona.com\/mangiare-sano-barcellona\/"},"modified":"2024-12-05T17:52:04","modified_gmt":"2024-12-05T16:52:04","slug":"mangiare-sano-barcellona","status":"publish","type":"post","link":"https:\/\/blog.apartmentbarcelona.com\/it\/mangiare-sano-barcellona\/","title":{"rendered":"Mangiare sano e bere succhi di frutta naturali a Barcellona"},"content":{"rendered":"

Recentemente, c\u2019\u00e8 stata una vera e propria esplosione di ristoranti \u201ceco-friendly\u201d e salutari a Barcellona, molti dei quali offrono i pi\u00f9 famosi \u201csuperfoods\u201d, oltre a succhi di frutta freschi, programmi di disintossicazione e, naturalmente, piatti vegetariani e vegani. Ma molte volte, se non si conoscono, si rischia di perdersi i ristoranti migliori. Siamo andati a farci un giro per provarli, ed ecco qui per voi alcuni suggerimenti sui ristoranti salutari pi\u00f9 interessanti della citt\u00e0.<\/p>\n

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1. Flax & Kale<\/strong>\"Flax<\/h2>\n

Basta un rapido sguardo sulla loro pagina Instagram<\/a>\u00a0e vorrai provare tutto il men\u00f9 di Flax & Kale – \u00e8 facile capire perch\u00e9 questo ristorante salutare stia diventando uno dei migliori e pi\u00f9 noti a Barcellona. Serve colazione, pranzo, cena e brunch, e la variet\u00e0 di cibo a disposizione significa che c’\u00e8 sempre qualcosa per tutti i gusti. Oltre a un sacco di piatti senza glutine e alimenti crudi, offre anche una gamma di succhi di frutta freschi anche da portare via, perfetti per una giornata in spiaggia<\/a>.<\/p>\n

L\u2019 80% dei piatti \u00e8 a base di piante e il 20% a base di pesce, quindi puoi portare anche i tuoi amici carnivori e convincerli sulla qualit\u00e0 di questo ristorante. Vi consigliamo curry rosso vegetariano con un succo fresco antiossidante!<\/p>\n

Indirizzo:<\/strong>\u00a0C\/Tallers 74<\/em><\/p>\n

Consiglio : Per quelli di voi che non conoscono ancora la nuova mania della spremuta a freddo, sono bevande a base di estratti di succhi di frutta con un trattamento ad alta pressione (HPP, in inlglese “high pressure processing”). Questo trattamento \u00e8 diverso dalla tipica centrifuga poich\u00e8 il calore prodotto \u00e8 minimo, lasciando il succo con meno ossidazione e il massimo di vitamine e sostanze nutritive<\/strong>.<\/p>\n

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\"Juicy<\/a>2. Juicy Jones<\/strong><\/h2>\n

Entrando in Juicy Jones, troverai un\u2019 atmosfera vivace e amichevole, ti sentirai subito a casa. Con un vasto men\u00f9 di succhi pressati a freddo e succhi vegetali, questo posto \u00e8 molto piu conveniente di altri ristoranti e prepara alcune delle migliori variet\u00e0 di pasti vegani (con infuenza Indiana) a Barcellona. L’antipasto di hummus accompagnato da una serie di altre salse ti faranno venire voglia di tornarci sempre!<\/p>\n

Indirizzo:\u00a0<\/strong>C\/Hospital 74<\/em><\/p>\n

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3. Green Shots\"Green<\/strong><\/h2>\n

Per programmi di disintossicazione e succhi pressati a freddo a Barcellona, Green Shots sta rapidamente diventando uno dei luoghi pi\u00f9 frequentati in citt\u00e0 per i suoi \u201csuperfoods\u201d e le sue bevande salutari. Con un men\u00f9\u00a0 che comprende la prima colazione, spuntini, fast food, pizza e panini, dispone anche di una gamma di deliziosi piatti fatti in casa. Una selezione di succhi verdi (e non) tutti freschi e naturali, oltre a Wi-Fi gratuito e personale cordiale! Green Shots offre\u00a0 anche il \u201cGreen Detox\u201d, un programma di uno o tre giorni a base di sei diverse bevande pressate a freddo per tutta la giornata. Per ulteriori informazioni contatta Green Shots sulla pagina Facebook<\/strong><\/a>.<\/strong><\/p>\n

Indirizzo:\u00a0<\/strong>C\/ Paris, 201 e \u00a0Via Augusta 21<\/em><\/p>\n

Consiglio: I \u201csuperfoods\u201d sono alimenti pieni di vitamine e sali minerali che possono aiutarci ad evitare malattie e vivere una vita pi\u00f9 lunga e sana. Alcuni esempi sono il salmone e i mirtilli. Gnam gnam!<\/strong><\/p>\n

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4. Sesamo<\/strong><\/h2>\n

\"Sesamo<\/a>Se cerchi un ristorante vegetariano a Barcellona che include anche la vendita dei suoi prodotti, non puoi che andare da Sesamo. Il cibo \u00e8 molto fantasioso e pensato, il Cuoco parla anche un inglese perfetto e per chi non sa lo Spagnolo pu\u00f2 essere molto d\u2019aiuto! Vi consigliamo il men\u00f9 degustazione di sette portate, che \u00e8 fondamentalmente una serie di deliziose tapas. Il ristorante \u00e8 aperto solo la sera, il che lo rende perfetto \u00a0per una cena romantica a Barcellona.<\/p>\n

Indirizzo:\u00a0<\/strong>Sant Antoni Abat, 52 Barcelona<\/em><\/p>\n

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5. Rasoterra\u00a0<\/strong><\/h2>\n

\"Rasoterra<\/a><\/p>\n

Questo famoso locale, chiamato Rasoterra, si trova nel cuore del quartiere gotico. Oramai i ristoranti vegani e vegetariani crescono utilizando prodotti omg, fatti da loro stessi. Rasoterra offre una vasta gamma di tapas vegetariane, insieme a grandi piatti principali. Il proprietario del ristorante \u00e8 uno dei fondatori del movimento Slow Food a Barcellona, per cui \u00e8 molto facile capire perch\u00e9 ogni piatto \u00e8 presentato splendidamente e con cura. I piatti di tapas vanno dai 3-8 \u20ac e piatti principali dai 7-10 \u20ac.<\/p>\n

Indirizzo:\u00a0<\/em><\/strong>Carrer del Palau, 5<\/em><\/p>\n

Consiglio: Il movimento Slow Food \u00e8 stato avviato per combattere il fast food. La loro missione \u00e8 di proteggere la biodiversit\u00e0 alimentare del mondo, educare ed incentivare le persone\u00a0 a provare \u00a0prodotti freschi e locali.<\/strong><\/p>\n

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