{"id":75397,"date":"2025-10-09T10:00:00","date_gmt":"2025-10-09T08:00:00","guid":{"rendered":"https:\/\/blog.apartmentbarcelona.com\/?p=75397"},"modified":"2025-09-29T12:28:37","modified_gmt":"2025-09-29T10:28:37","slug":"halloween-et-la-castanyada-a-barcelone-2025","status":"publish","type":"post","link":"https:\/\/blog.apartmentbarcelona.com\/fr\/halloween-et-la-castanyada-a-barcelone-2025\/","title":{"rendered":"Halloween et la Castanyada \u00e0 Barcelone 2025"},"content":{"rendered":"\n

Le centre de la capitale catalane n\u2019offre peut-\u00eatre pas autant que d\u2019autres villes en mati\u00e8re de d\u00e9guisements, de d\u00e9fil\u00e9s pour demander des bonbons ou de sculptures de citrouilles, mais passer Halloween \u00e0 Barcelone<\/strong> donne aux visiteurs l\u2019occasion de d\u00e9couvrir une c\u00e9l\u00e9bration tout aussi fascinante : La Castanyada<\/strong>.<\/p>\n\n\n\n

En Catalogne, le 1er novembre est un moment o\u00f9 les familles se r\u00e9unissent pour c\u00e9l\u00e9brer la Toussaint<\/strong> en l\u2019honneur des proches disparus. En dehors des costumes effrayants et des fausses toiles d\u2019araign\u00e9e que l\u2019on trouve dans les bars des Ramblas<\/strong>, les rues de Barcelone accueillent des vendeurs de d\u00e9licieuses gourmandises. De plus, la veille de la Toussaint<\/strong>, tu d\u00e9couvriras des traditions tr\u00e8s int\u00e9ressantes qui n\u2019ont rien \u00e0 voir avec l\u2019Halloween classique. Mais ne t\u2019inqui\u00e8te pas si ta cape de Dracula est d\u00e9j\u00e0 pr\u00eate, car il y a aussi de nombreuses f\u00eates aux lanternes o\u00f9 tu pourras planter tes crocs.<\/p>\n\n\n\n

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Ch\u00e2taignes grill\u00e9es et douceurs<\/strong><\/h2>\n\n\n\n

Les castanyes<\/strong> (ch\u00e2taignes grill\u00e9es) sont sans doute la gourmandise la plus c\u00e9l\u00e8bre que l\u2019on trouve \u00e0 Barcelone \u00e0 l\u2019\u00e9poque de la Toussaint. Traditionnellement, elles se mangent la veille et le jour de la Castanyada, mais on peut aussi en acheter \u00e0 l\u2019avance dans de nombreux stands install\u00e9s dans toute la ville durant le mois d\u2019octobre et une partie du mois de novembre. Connus sous le nom de Castanyers et Castanyeres, ces vendeurs grillent les ch\u00e2taignes sur des braises, les servent chaudes et envelopp\u00e9es dans du papier journal, pr\u00eates \u00e0 r\u00e9chauffer quand le temps commence \u00e0 se rafra\u00eechir \u00e0 Barcelone.<\/p>\n\n\n\n

On trouve aussi des panellets<\/strong> au menu. D\u00e9crits comme de petites boules \u00e0 la saveur d\u2019amande et recouvertes de pignons, ces mini-douceurs sont un incontournable pour ceux qui souhaitent s\u2019immerger dans la culture catalane. Et si les panellets traditionnels ne te plaisent pas, il existe plusieurs variantes comme \u00e0 la noix de coco, au citron ou au chocolat. Le meilleur endroit pour d\u00e9guster ces bouch\u00e9es est dans les boulangeries locales.<\/p>\n\n\n\n

Un autre aliment tr\u00e8s consomm\u00e9 pendant la Castanyada, et que tu dois absolument go\u00fbter, ce sont les patates douces<\/strong>, \u00e9galement en vente dans les stands de rue de la ville. Elles offrent non seulement une alternative plus saine \u00e0 l\u2019exc\u00e8s de sucre, mais ces d\u00e9lices orang\u00e9s r\u00e9chauffent aussi de l\u2019int\u00e9rieur. La plupart des aliments mentionn\u00e9s s\u2019accompagnent g\u00e9n\u00e9ralement d\u2019un vin doux de muscat<\/strong>, traditionnellement servi dans un porr\u00f3 : une carafe en verre munie d\u2019un bec permettant de verser le vin directement dans la bouche.<\/p>\n\n\n

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L\u2019histoire de la Castanyada<\/strong><\/h2>\n\n\n\n

La tradition de manger des ch\u00e2taignes et des patates douces grill\u00e9es<\/strong> trouve son origine dans les veill\u00e9es de la Toussaint, lorsque les cloches sonnaient jusque tard dans la nuit en m\u00e9moire des d\u00e9funts. Amis, familles et voisins participaient \u00e0 la t\u00e2che \u00e9puisante de faire sonner les cloches, et ces aliments \u00e9taient consomm\u00e9s comme source de r\u00e9confort et de subsistance.<\/p>\n\n\n

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Un \u00e9v\u00e9nement familial<\/strong><\/h2>\n\n\n\n

La plupart des visiteurs qui connaissent et appr\u00e9cient les f\u00eates typiques et anim\u00e9es de Barcelone<\/strong> pourraient s\u2019attendre \u00e0 voir les Catalans envahir les rues pour une grande c\u00e9l\u00e9bration. Cependant, le jour de la Toussaint, la majorit\u00e9 des familles se rendent dans les cimeti\u00e8res pour d\u00e9poser des fleurs, puis passent une journ\u00e9e tranquille \u00e0 la maison avec leurs proches. Si tu te trouves \u00e0 Barcelone \u00e0 l\u2019occasion de cette f\u00eate religieuse, c\u2019est une excellente opportunit\u00e9 de visiter le cimeti\u00e8re de Poblenou, car il a \u00e9t\u00e9 le premier cimeti\u00e8re moderne de Barcelone<\/strong> et regorge de statues magnifiques et historiques.<\/p>\n\n\n\n

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Fais-toi un festin !<\/strong><\/h2>\n\n\n\n

Envie de quelque chose de diff\u00e9rent ? Alors apprends \u00e0 pr\u00e9parer ton propre festin d\u2019automne \u00e0 la catalane. Cette recette simple, sucr\u00e9e et traditionnelle te donne tout ce dont tu as besoin pour r\u00e9aliser tes propres panellets.<\/p>\n\n\n\n

Ingr\u00e9dients :<\/strong><\/span><\/h3>\n\n\n\n