{"id":39109,"date":"2012-04-19T13:19:03","date_gmt":"2012-04-19T11:19:03","guid":{"rendered":"https:\/\/blog.apartmentbarcelona.com\/barcelone-un-paradis-de-chocolat\/"},"modified":"2024-12-05T20:44:23","modified_gmt":"2024-12-05T19:44:23","slug":"barcelone-un-paradis-de-chocolat","status":"publish","type":"post","link":"https:\/\/blog.apartmentbarcelona.com\/fr\/barcelone-un-paradis-de-chocolat\/","title":{"rendered":"Barcelone: un paradis de chocolat"},"content":{"rendered":"

Derni\u00e8re mise \u00e0 jour: le 25 mai 2017<\/strong><\/p>\n

Chocolat. Reconnu dans le monde entier comme un dessert et un \"Barcelona<\/a>aphrodisiaque addictif, presque tout le monde peut convenir que le chocolat est d\u00e9licieux. Mais pour ceux qui souhaitent faire l’exp\u00e9rience de tout ce que la f\u00e8ve de cacao a \u00e0 offrir, Barcelone est une ville \u00e0 ne pas manquer. Abritant quelques-uns des magasins de chocolat, caf\u00e9s et restaurants les plus all\u00e9chants d\u2019Europe, d\u00e9couvrez la culture du chocolat \u00e0 Barcelone et r\u00e9galez votre palais tout en d\u00e9couvrant les origines du dessert dans les chocolateries espagnoles typiques et les c\u00e9l\u00e8bre Museo de la Xocolata.<\/a><\/p>\n

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Chocolat \u00e0 Barcelone<\/h2>\n

Le chocolat<\/strong> a \u00e9t\u00e9 introduit pour la premi\u00e8re fois en Europe il y a plus de 500 ans apr\u00e8s la conqu\u00eate par Hernan Cort\u00e9s des empires maya et azt\u00e8que de l’Am\u00e9rique centrale. Lorsque Cort\u00e9s a ramen\u00e9 la f\u00e8ve de cacao en Espagne<\/strong>, sa principale utilisation \u00e9tait de cr\u00e9er une boisson appel\u00e9e \u00abchocolat<\/strong>\u00bb. Cette boisson froide \u00e0 base de chocolat a \u00e9t\u00e9 pr\u00e9par\u00e9e avec des piments, de la vanille et d’autres ar\u00f4mes. Vous pouvez toujours trouver cette boisson en Espagne aujourd’hui, bien qu’il soit un peu difficile \u00e0 trouver.<\/p>\n

\"Barcelona<\/a>Le chocolat<\/strong> a depuis subi de nombreux changements, y compris le processus de le sucrer. Aujourd’hui, on peut le trouver sous des formes \u00e9tranges et merveilleuses, et dans de nombreuses saveurs, dont beaucoup se trouvent \u00e0 Barcelone<\/strong>. Parmi les confiseries les plus c\u00e9l\u00e8bres de la ville, citons Xocoa, un magasin sp\u00e9cialis\u00e9 dans l’art du chocolat. Les ar\u00f4mes de chocolat vont du poivre jama\u00efcain au romarin. Le magasin propose m\u00eame sa propre gamme de bi\u00e8res, la \u00abBirracao\u00bb, ainsi que des produits pour le corps et des cr\u00e9ations au chocolat de diff\u00e9rentes formes et tailles. Cacao Sampaka<\/a> est un autre magasin de chocolat remarquable. Sp\u00e9cialis\u00e9 dans la vente d’ingr\u00e9dients \u00e0 base de chocolat pour la cuisine, de p\u00e2tes \u00e0 tartiner au chocolat et de fondues et sauces au chocolat, les visiteurs ont la possibilit\u00e9 de go\u00fbter \u00e0 tous les produits avant de les acheter dans ce magasin r\u00e9put\u00e9.<\/p>\n

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Mus\u00e9e du chocolat de Barcelone: \u200b\u200bun paradis<\/h2>\n

Bien qu’il y ait tant \u00e0 apprendre sur le chocolat, le Mus\u00e9e du chocolat de Barcelone<\/strong> vous donne plus que des le\u00e7ons d’histoire. Abritant la guilde de la confiserie \u00e0 Barcelone<\/strong>, cet espace a beaucoup \u00e0 offrir aux clients int\u00e9ress\u00e9s par la f\u00e8ve de cacao.<\/p>\n

\u00c0 leur arriv\u00e9e, les visiteurs sont accueillis par un singe au chocolat blanc g\u00e9ant nomm\u00e9 Snowy. \u00c0 juste titre, les touristes re\u00e7oivent ensuite leur propre barre de chocolat<\/strong> \u00e0 croquer alors qu’ils sillonnent le b\u00e2timent, admirant de magnifiques sculptures de Minnie Mouse et Louis Armstrong, de La Sagrada Familia<\/strong> et de cr\u00e9ations du Parc G\u00fcell<\/strong>, toutes en chocolat!<\/p>\n

Le mus\u00e9e raconte \u00e9galement l\u2019impact du chocolat sur les pays europ\u00e9ens apr\u00e8s son introduction. Les visiteurs auront la chance de voir les machines traditionnelles autrefois utilis\u00e9es pour la fabrication du chocolat, tout en apprenant tout du processus, de la s\u00e9lection de la f\u00e8ve de cacao \u00e0 la minute qui vous convient!<\/p>\n

Si vous visitez Barcelone avec des enfants, prenez le temps de \"Barcelona<\/a>participer \u00e0 un atelier individuel appel\u00e9 \u00abArtistes chocolatiers\u00bb. Ce programme d’une heure est disponible tous les jours et s’adresse aux enfants \u00e2g\u00e9s de 4 \u00e0 12 ans. Il se concentre sur la cr\u00e9ation de figurines en chocolat.<\/p>\n

Le Museu de la Xocolata<\/strong> est situ\u00e9 au 36, rue de Comer\u00e7, juste en face du parc de la Ciutadella. Le mus\u00e9e du chocolat est ouvert au public du lundi au samedi de 10h \u00e0 19h et de 10h \u00e0 15h les dimanches et jours f\u00e9ri\u00e9s moyennant un droit d’entr\u00e9e d’environ 6 \u20ac.<\/p>\n

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Toujours envie de chocolat ?<\/h2>\n

\"Barcelona<\/a>Pendant les mois les plus froids de l\u2019hiver, les barcelonais trouvent leur r\u00e9confort dans la d\u00e9licatesse traditionnelle appel\u00e9e chocolat au churros<\/strong>. Les churros sont d\u00e9crits comme des beignets longs et minces, saupoudr\u00e9s de sucre et le plus souvent sous forme de boucle.<\/p>\n

Ces friandises se trouvent dans les caf\u00e9s espagnols typiques appel\u00e9s granjas<\/strong> ou dans les restaurants de chocolat. Habituellement servi avec un chocolat chaud si \u00e9pais et cr\u00e9meux qu’il peut \u00eatre appr\u00e9ci\u00e9 avec une cuill\u00e8re, il est de coutume de tremper vos churros dans cette boisson d\u00e9licieusement sucr\u00e9e.<\/p>\n

On peut trouver beaucoup de granjas \u00e0 Barcelone, m\u00eame si beaucoup sont des tr\u00e9sors cach\u00e9s. Parmi les plus c\u00e9l\u00e8bres, La Pallaresa<\/a> <\/strong>est situ\u00e9e dans une rue r\u00e9put\u00e9e pour son chocolat \u00e0 Barcelone: Carrer de Petritxol. Situ\u00e9 dans le quartier gothique, ce charmant petit caf\u00e9 est toujours anim\u00e9 par les habitants et les touristes. Principalement connue pour ses churros et son chocolat chaud, La Pallaresa propose \u00e9galement d\u2019autres d\u00e9lices sucr\u00e9s tels que la cr\u00e8me catalane<\/strong> et des muffins.<\/p>\n

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Que vous soyez un chocolat ou que vous aimiez simplement vous \"Barcelona<\/a>faire plaisir de temps en temps, vous ne pouvez pas rater la culture du chocolat \u00e0 Barcelone<\/strong>. Des traditions ancestrales de chocolat au churros aux confiseries uniques, en passant par le spectaculaire mus\u00e9e du chocolat de Barcelone<\/strong>, ne manquez pas l’occasion de vivre une exp\u00e9rience unique en visitant la capitale catalane, en particulier si vous \u00eates voyager \u00e0 la ville avec des enfants. Ne manquez pas les chocolate tours of Barcelone<\/a> !<\/p>\n

Regardez la vid\u00e9o de l’Appartement Barcelona sur Chocolate con Churros pour encore plus de conseils sur le meilleur chocolat \u00e0 Barcelone<\/strong> !<\/p>\n","protected":false},"excerpt":{"rendered":"

Un voyage dans la capitale catalane ne serait pas complet sans une visite dans certains des meilleurs endroits pour le chocolat \u00e0 Barcelone ! Le mus\u00e9e du chocolat propose un regard sur l’histoire et le processus de transformation d’une d\u00e9licieuse f\u00e8ve de cacao en un dessert d\u00e9licieux! Promenez-vous dans la rue Petritxol, une rue c\u00e9l\u00e8bre pour ses confiseries, et prenez le temps de d\u00e9guster des chocolats traditionnels au churros ! Votre dent sucr\u00e9e sera satisfaite …<\/p>\n","protected":false},"author":1,"featured_media":5625,"comment_status":"open","ping_status":"closed","sticky":false,"template":"","format":"standard","meta":{"om_disable_all_campaigns":false,"_monsterinsights_skip_tracking":false,"_monsterinsights_sitenote_active":false,"_monsterinsights_sitenote_note":"","_monsterinsights_sitenote_category":0,"footnotes":""},"categories":[202,10765,200],"tags":[1567,597],"class_list":["post-39109","post","type-post","status-publish","format-standard","has-post-thumbnail","hentry","category-comida-y-bebida","category-gastronomie","category-museos","tag-nourriture-et-boissons-barcelone","tag-visiter-barcelone-2"],"aioseo_notices":[],"_links":{"self":[{"href":"https:\/\/blog.apartmentbarcelona.com\/fr\/wp-json\/wp\/v2\/posts\/39109","targetHints":{"allow":["GET"]}}],"collection":[{"href":"https:\/\/blog.apartmentbarcelona.com\/fr\/wp-json\/wp\/v2\/posts"}],"about":[{"href":"https:\/\/blog.apartmentbarcelona.com\/fr\/wp-json\/wp\/v2\/types\/post"}],"author":[{"embeddable":true,"href":"https:\/\/blog.apartmentbarcelona.com\/fr\/wp-json\/wp\/v2\/users\/1"}],"replies":[{"embeddable":true,"href":"https:\/\/blog.apartmentbarcelona.com\/fr\/wp-json\/wp\/v2\/comments?post=39109"}],"version-history":[{"count":1,"href":"https:\/\/blog.apartmentbarcelona.com\/fr\/wp-json\/wp\/v2\/posts\/39109\/revisions"}],"predecessor-version":[{"id":39110,"href":"https:\/\/blog.apartmentbarcelona.com\/fr\/wp-json\/wp\/v2\/posts\/39109\/revisions\/39110"}],"wp:featuredmedia":[{"embeddable":true,"href":"https:\/\/blog.apartmentbarcelona.com\/fr\/wp-json\/wp\/v2\/media\/5625"}],"wp:attachment":[{"href":"https:\/\/blog.apartmentbarcelona.com\/fr\/wp-json\/wp\/v2\/media?parent=39109"}],"wp:term":[{"taxonomy":"category","embeddable":true,"href":"https:\/\/blog.apartmentbarcelona.com\/fr\/wp-json\/wp\/v2\/categories?post=39109"},{"taxonomy":"post_tag","embeddable":true,"href":"https:\/\/blog.apartmentbarcelona.com\/fr\/wp-json\/wp\/v2\/tags?post=39109"}],"curies":[{"name":"wp","href":"https:\/\/api.w.org\/{rel}","templated":true}]}}