{"id":38758,"date":"2016-03-10T12:57:18","date_gmt":"2016-03-10T11:57:18","guid":{"rendered":"https:\/\/blog.apartmentbarcelona.com\/nos-restaurants-et-cafes-preferes-a-born\/"},"modified":"2024-12-05T20:36:27","modified_gmt":"2024-12-05T19:36:27","slug":"nos-restaurants-et-cafes-preferes-a-born","status":"publish","type":"post","link":"https:\/\/blog.apartmentbarcelona.com\/fr\/nos-restaurants-et-cafes-preferes-a-born\/","title":{"rendered":"Nos Restaurants et caf\u00e9s pr\u00e9f\u00e9r\u00e9s \u00e0 Born"},"content":{"rendered":"

Situ\u00e9 dans le coeur historique de la ville, El Born est devenu l’un des coins les plus branch\u00e9s de Barcelone, malgr\u00e9 ses d\u00e9buts modestes. Il transcende de mani\u00e8re transparente les quartiers anciens et nouveaux de Barcelone en encapsulant la beaut\u00e9 et le charme du quartier gothique tout en conservant son charme local.<\/p>\n

B\u00e9n\u00e9ficiant d’une culture de caf\u00e9 anim\u00e9e et d’un choix fabuleux de restaurants, ses rues \u00e9troites caract\u00e9ristiques et ses places pittoresques sont bord\u00e9es de nombreux lieux de restauration et de caf\u00e9s pr\u00e9f\u00e9r\u00e9s de Barcelone. Allant des \u00e9tablissements \u00e9toil\u00e9s au guide Michelin et des restaurants de style cosmopolite \u00e0 la mode aux caf\u00e9s pittoresques servant des d\u00eeners en plein air, il y en a pour tous les go\u00fbts, m\u00eame les plus difficiles. Sinon, si vous souhaitez vous d\u00e9tendre avec un caf\u00e9 con leche, dirigez-vous vers l\u2019idyllique Passeig del Born, o\u00f9 vous trouverez de nombreux caf\u00e9s.<\/p>\n

Donc, si vous recherchez un peu de d\u00e9tente apr\u00e8s une journ\u00e9e de visites apr\u00e8s une journ\u00e9e pass\u00e9e \u00e0 arpenter La Rambla, pourquoi ne pas passer l\u2019apr\u00e8s-midi ou la soir\u00e9e dans un des joyaux cach\u00e9s de El Born, pour profiter d\u2019un peu de calme en dehors des sentiers battus.<\/p>\n

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\"Mosquito<\/a>Mosquito<\/strong><\/p>\n

Vous cherchez des tapas avec une touche ? Vivez une exp\u00e9rience de tapas asiatique qui laissera vos papilles chanter de joie. Le Mosquito n\u2019est pas votre bar \u00e0 tapas traditionnel, incarne l\u2019exotisme et combine une myriade de saveurs asiatiques avec des plats inspir\u00e9s des cuisines vietnamienne, chinoise et cor\u00e9enne.<\/p>\n

Parmi un menu impressionnant proposant diverses pr\u00e9parations de nouilles, de soupes et de l\u00e9gumes, vous trouverez leur c\u00e9l\u00e8bre sp\u00e9cialit\u00e9: le xiaolong bao (boulettes de porc \u00e0 la vapeur). Vous ne pouvez tout simplement pas venir \u00e0 moustiques sans essayer leurs boulettes – vraiment d\u00e9licieux. Et pour accompagner votre repas, pourquoi ne pas laver vos tapas avec l’une de leurs fabuleuses bi\u00e8res brass\u00e9es \u00e0 la maison.<\/p>\n

Fiers de leur cuisine asiatique bon march\u00e9, rapide et savoureuse, tous les plats sont pr\u00e9par\u00e9s \u00e0 partir d’ingr\u00e9dients locaux de haute qualit\u00e9 sans en payer le prix – quoi de mieux? Vous aurez du mal \u00e0 trouver de la nourriture asiatique mieux que ce fantastique restaurant \u00e0 El Born.<\/p>\n

Carrer dels Carders, 46<\/em><\/p>\n

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\"7<\/a>7 portes<\/strong><\/p>\n

Situ\u00e9 dans un \u00e9l\u00e9gant b\u00e2timent du 19\u00e8me si\u00e8cle, cet endroit est l\u2019un des restaurants les plus embl\u00e9matiques de Barcelone et des restaurants les plus pris\u00e9s. Sa riche histoire parle de lui-m\u00eame. Il a ouvert ses portes il y a plus de 175 ans en tant que caf\u00e9 et restaurant de luxe. Picasso, Mir\u00f3, Camilo Jos\u00e9 Cela et Federico Garc\u00eda Lorca font partie des nombreux visages c\u00e9l\u00e8bres qui ont d\u00e9j\u00e0 appr\u00e9ci\u00e9 un repas ici, et s\u2019il est assez bon pour eux, nous le sommes aussi!<\/p>\n

Ses sept portes \u00e9ponymes ont certainement r\u00e9sist\u00e9 \u00e0 l\u2019\u00e9preuve du temps gr\u00e2ce \u00e0 leur d\u00e9vouement sans faille \u00e0 la cuisine catalane traditionnelle, toutes \u00e9labor\u00e9es \u00e0 partir de produits frais et de saison. Ils se sp\u00e9cialisent dans la restauration de recettes r\u00e9gionales telles que leur zarzuela de poisson en sauce avec un demi-homard et leur l\u00e9gendaire paella. Chaque jour, ils proposent des plats de paella de saveurs diff\u00e9rentes. Cependant, leur paella paralleda est devenue un sujet de conversation de la ville avec sa d\u00e9licieuse combinaison de poulet, de moules et de palourdes.<\/p>\n

Passeig Isabel II, 14<\/em><\/p>\n

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\"Cafes<\/a>Caf\u00e9s el Magn\u00edfico<\/strong><\/p>\n

Depuis trois g\u00e9n\u00e9rations, cet endroit torr\u00e9fie les grains de caf\u00e9 \u00e0 la perfection pour vous permettre de savourer une tasse de caf\u00e9 parfaite. Faites votre choix parmi une s\u00e9lection de caf\u00e9s import\u00e9s des quatre coins du monde – \u00c9thiopie, Kenya, Colombie, Inde – et laissez vos papilles gustatives s’exprimer pendant que vous appr\u00e9ciez la r\u00e9ponse de Barcelone \u00e0 la meilleure tasse de caf\u00e9. De plus, vous en profiterez dans le quartier enchanteur du Born! Soyez averti, ce n\u2019est pas bon march\u00e9, mais avec un caf\u00e9 de grande qualit\u00e9 comme celui-ci, cela vaut la peine de retirer les pi\u00e8ces de monnaie suppl\u00e9mentaires, en particulier pour leur caf\u00e9 con leche qui vous enverra au paradis.<\/p>\n

Carrer de l’Argenteria, 64<\/em><\/p>\n

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\"Coffee<\/a>Coffee Lab & Shop<\/strong><\/p>\n

Temple de la culture du caf\u00e9, cet endroit est ind\u00e9niablement l’un des meilleurs caf\u00e9s d’El Born et r\u00e9alisera tous vos r\u00eaves de caf\u00e9. Son fondateur, Jordi Mestre, conna\u00eet certainement le bon caf\u00e9 apr\u00e8s des ann\u00e9es d’exp\u00e9rience \u00e0 Londres. Ils se sp\u00e9cialisent dans les variantes du caf\u00e9 Nomad, que vous pouvez acheter en ligne si vous le souhaitez.<\/p>\n

Passatge Sert, 12<\/em><\/p>\n","protected":false},"excerpt":{"rendered":"

En route pour El Born? D\u00e9couvrez nos restaurants et caf\u00e9s pr\u00e9f\u00e9r\u00e9s o\u00f9 vous pourrez d\u00e9guster un caf\u00e9 avec l\u00e8che bien m\u00e9rit\u00e9 ou manger un morceau.<\/p>\n","protected":false},"author":1,"featured_media":24872,"comment_status":"open","ping_status":"closed","sticky":false,"template":"","format":"standard","meta":{"om_disable_all_campaigns":false,"_monsterinsights_skip_tracking":false,"_monsterinsights_sitenote_active":false,"_monsterinsights_sitenote_note":"","_monsterinsights_sitenote_category":0,"footnotes":""},"categories":[202,10765,92,88,209],"tags":[],"class_list":["post-38758","post","type-post","status-publish","format-standard","has-post-thumbnail","hentry","category-comida-y-bebida","category-gastronomie","category-guia-turistica","category-tourist-guide-fr","category-page-daccueil"],"aioseo_notices":[],"_links":{"self":[{"href":"https:\/\/blog.apartmentbarcelona.com\/fr\/wp-json\/wp\/v2\/posts\/38758","targetHints":{"allow":["GET"]}}],"collection":[{"href":"https:\/\/blog.apartmentbarcelona.com\/fr\/wp-json\/wp\/v2\/posts"}],"about":[{"href":"https:\/\/blog.apartmentbarcelona.com\/fr\/wp-json\/wp\/v2\/types\/post"}],"author":[{"embeddable":true,"href":"https:\/\/blog.apartmentbarcelona.com\/fr\/wp-json\/wp\/v2\/users\/1"}],"replies":[{"embeddable":true,"href":"https:\/\/blog.apartmentbarcelona.com\/fr\/wp-json\/wp\/v2\/comments?post=38758"}],"version-history":[{"count":1,"href":"https:\/\/blog.apartmentbarcelona.com\/fr\/wp-json\/wp\/v2\/posts\/38758\/revisions"}],"predecessor-version":[{"id":38759,"href":"https:\/\/blog.apartmentbarcelona.com\/fr\/wp-json\/wp\/v2\/posts\/38758\/revisions\/38759"}],"wp:featuredmedia":[{"embeddable":true,"href":"https:\/\/blog.apartmentbarcelona.com\/fr\/wp-json\/wp\/v2\/media\/24872"}],"wp:attachment":[{"href":"https:\/\/blog.apartmentbarcelona.com\/fr\/wp-json\/wp\/v2\/media?parent=38758"}],"wp:term":[{"taxonomy":"category","embeddable":true,"href":"https:\/\/blog.apartmentbarcelona.com\/fr\/wp-json\/wp\/v2\/categories?post=38758"},{"taxonomy":"post_tag","embeddable":true,"href":"https:\/\/blog.apartmentbarcelona.com\/fr\/wp-json\/wp\/v2\/tags?post=38758"}],"curies":[{"name":"wp","href":"https:\/\/api.w.org\/{rel}","templated":true}]}}