{"id":38752,"date":"2019-03-26T09:00:20","date_gmt":"2019-03-26T08:00:20","guid":{"rendered":"https:\/\/blog.apartmentbarcelona.com\/le-meilleur-de-barcelone-nourriture-gothique-et-gaudi\/"},"modified":"2024-12-05T20:36:18","modified_gmt":"2024-12-05T19:36:18","slug":"le-meilleur-de-barcelone-nourriture-gothique-et-gaudi","status":"publish","type":"post","link":"https:\/\/blog.apartmentbarcelona.com\/fr\/le-meilleur-de-barcelone-nourriture-gothique-et-gaudi\/","title":{"rendered":"Le meilleur de Barcelone: nourriture, gothique et Gaudi"},"content":{"rendered":"

Barcelone – si vous n\u2019avez pas encore \u00e9t\u00e9, il devrait certainement \u00eatre en haut de votre liste de lieux \u00e0 visiter avant de mourir. Fiercely fier, connu pour sa vie et sa culture, il est r\u00e9guli\u00e8rement \u00e9lu l’une des principales destinations europ\u00e9ennes pour les voyageurs. Il y a toujours beaucoup \u00e0 d\u00e9couvrir, m\u00eame si vous l’avez d\u00e9j\u00e0 visit\u00e9.<\/p>\n

Cependant, pour conna\u00eetre l’\u00e2me de Barcelone, c’est son c\u0153ur v\u00e9ritable. Il ne reste que trois choses \u00e0 retenir: la nourriture fantastique, l’ancien quartier gothique et l’influence toujours pr\u00e9sente d’Antoni Gaudi. Nous examinons ici tout ce que la ville a de mieux \u00e0 offrir et vous donnons quelques conseils tout au long du parcours.<\/p>\n

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Nourriture fabuleuse<\/h2>\n

\"foodEn tant que capitale de la Catalogne, les d\u00e9lices gastronomiques de Barcelone<\/a> sont uniques et toujours d\u00e9licieux. Le poisson et les fruits de mer sont toujours au menu, et il y a beaucoup de choix en mati\u00e8re de viande.<\/p>\n

Le mar i muntanya<\/em> (mer et montagne) associe une grande vari\u00e9t\u00e9 de plats. Les plus populaires sont les boulettes de viande et les seiches cuites dans une riche sauce tomate. Vous cherchez quelque chose d’un peu plus aventureux ? Cargols a la llauna vous donne la chance d\u2019essayer des escargots au barbecue avec une sauce acidul\u00e9e.<\/p>\n

Malgr\u00e9 sa r\u00e9putation de ville aimant la viande et le poisson, les v\u00e9g\u00e9tariens ont \u00e9galement tout le choix. Pa amb tom\u00e0quet est un plat simple compos\u00e9 de pain grill\u00e9, de pur\u00e9e de tomates fra\u00eeches et d’ail. Sinon, et en saison, essayez quelques Cal\u00e7ots, un type d\u2019oignon vert cuit au barbecue, puis tremp\u00e9 dans une sauce \u00e0 l\u2019ail, aux tomates et aux amandes. Enfin, Espinacs amb panses i pinyons est une simple salade d\u2019\u00e9pinards saut\u00e9e avec des raisins secs et des pignons de pin au go\u00fbt, un c\u00f4t\u00e9 app\u00e9tissant qui convient \u00e0 de nombreux autres plats.<\/p>\n

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Le quartier gothique<\/h2>\n

\"gothicAvec plus de 2000 ans d\u2019histoire nou\u00e9s dans ses rues labyrinthiques, le quartier gothique<\/strong> de Barcelone est une le\u00e7on d\u2019histoire vivante qui regorge de vitalit\u00e9 et d\u2019\u00e9nergie. D\u00e9couvrez l\u2019ancien quartier juif, qui abrite certaines des rues les plus \u00e9troites de la ville, explorez les anciennes places pi\u00e9tonni\u00e8res de Picasso et l\u2019ancien site de l\u2019\u00e9cole d\u2019art qui lui a appris son m\u00e9tier, et visitez La Boqueria<\/a>, l\u2019un des plus anciens march\u00e9s de rue d\u2019Europe.<\/p>\n

Parmi les autres sites \u00e0 ne pas manquer dans le quartier gothique, vous trouverez le temple romain, la cath\u00e9drale gothique et la Pla\u00e7a d’Antonio Lopez o\u00f9 vous pourrez voir les anciens remparts romains qui entouraient la ville.<\/p>\n

Le quartier gothique n\u2019est pas seulement un voyage dans le temps et il existe de nombreuses fa\u00e7ons de profiter du ici et du maintenant. C\u00e9l\u00e8bre pour son ambiance de f\u00eate nocturne et sa sangria fluide, il s\u2019agit moins d\u2019un bar ou d\u2019un bar \u00e0 cocktails que de plonger dans les all\u00e9es et venues pour prendre un verre et profiter de l\u2019ambiance unique du barrio. La f\u00eate commence dans les premi\u00e8res heures de la nuit et il y a de fortes chances que vous regardiez le lever du soleil en \u00e9t\u00e9.<\/p>\n

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L’effet Gaudi<\/h2>\n

\"parkBarcelone ne serait pas Barcelone sans l\u2019architecture visionnaire d\u2019Antoni Gaudi<\/em>. Un grand nombre de ses b\u00e2timents sont maintenant class\u00e9s au patrimoine mondial, et bien s\u00fbr, il y a la c\u00e9l\u00e8bre Sagrada Familia<\/em> encore en construction, 137 ans apr\u00e8s le d\u00e9but des travaux.<\/p>\n

La meilleure fa\u00e7on de tout voir dans la ville est de faire une visite<\/a> avec un guide comp\u00e9tent. Vous \u00e9viterez non seulement de passer des heures sur une carte, mais vous obtiendrez \u00e9galement des informations historiques et contextuelles sur son travail, et sur Barcelone dans son ensemble, qui donneront vraiment vie \u00e0 la ville.<\/p>\n

Le parc G\u00fcell<\/em> est un point culminant, mais aussi la Casa Mil\u00e0<\/em> et la Casa Vicens<\/em> – deux des chefs-d\u2019\u0153uvre modernistes de Gaudi qui \u00e9taient \u00e0 l\u2019origine con\u00e7us comme des r\u00e9sidences mais qui sont maintenant ouverts au public.<\/p>\n

Enfin, aucun voyage \u00e0 Barcelone ne serait complet sans un voyage \u00e0 la basilique et au temple Expiator<\/em>i de la Sagrada Familia<\/em>, une cath\u00e9drale qui pr\u00e9sente simultan\u00e9ment des \u00e9l\u00e9ments de l\u2019architecture espagnole du gothique tardif, du modernisme catalan et de l\u2019Art nouveau, qui se combinent pour cr\u00e9er un spectacle \u00e9poustouflant \u00eatre vu pour \u00eatre cru.<\/p>\n","protected":false},"excerpt":{"rendered":"

D\u00e9couvrez le meilleur de Barcelone, du gothique \u00e0 Gaudi<\/p>\n","protected":false},"author":1,"featured_media":38687,"comment_status":"open","ping_status":"closed","sticky":false,"template":"","format":"standard","meta":{"om_disable_all_campaigns":false,"_monsterinsights_skip_tracking":false,"_monsterinsights_sitenote_active":false,"_monsterinsights_sitenote_note":"","_monsterinsights_sitenote_category":0,"footnotes":""},"categories":[92,209,192,204],"tags":[705,1453],"class_list":["post-38752","post","type-post","status-publish","format-standard","has-post-thumbnail","hentry","category-guia-turistica","category-page-daccueil","category-que-hacer","category-vida-local","tag-activites-barcelone","tag-lieux-barcelone"],"aioseo_notices":[],"_links":{"self":[{"href":"https:\/\/blog.apartmentbarcelona.com\/fr\/wp-json\/wp\/v2\/posts\/38752","targetHints":{"allow":["GET"]}}],"collection":[{"href":"https:\/\/blog.apartmentbarcelona.com\/fr\/wp-json\/wp\/v2\/posts"}],"about":[{"href":"https:\/\/blog.apartmentbarcelona.com\/fr\/wp-json\/wp\/v2\/types\/post"}],"author":[{"embeddable":true,"href":"https:\/\/blog.apartmentbarcelona.com\/fr\/wp-json\/wp\/v2\/users\/1"}],"replies":[{"embeddable":true,"href":"https:\/\/blog.apartmentbarcelona.com\/fr\/wp-json\/wp\/v2\/comments?post=38752"}],"version-history":[{"count":1,"href":"https:\/\/blog.apartmentbarcelona.com\/fr\/wp-json\/wp\/v2\/posts\/38752\/revisions"}],"predecessor-version":[{"id":38753,"href":"https:\/\/blog.apartmentbarcelona.com\/fr\/wp-json\/wp\/v2\/posts\/38752\/revisions\/38753"}],"wp:featuredmedia":[{"embeddable":true,"href":"https:\/\/blog.apartmentbarcelona.com\/fr\/wp-json\/wp\/v2\/media\/38687"}],"wp:attachment":[{"href":"https:\/\/blog.apartmentbarcelona.com\/fr\/wp-json\/wp\/v2\/media?parent=38752"}],"wp:term":[{"taxonomy":"category","embeddable":true,"href":"https:\/\/blog.apartmentbarcelona.com\/fr\/wp-json\/wp\/v2\/categories?post=38752"},{"taxonomy":"post_tag","embeddable":true,"href":"https:\/\/blog.apartmentbarcelona.com\/fr\/wp-json\/wp\/v2\/tags?post=38752"}],"curies":[{"name":"wp","href":"https:\/\/api.w.org\/{rel}","templated":true}]}}