{"id":37649,"date":"2022-09-15T07:00:21","date_gmt":"2022-09-15T05:00:21","guid":{"rendered":"https:\/\/blog.apartmentbarcelona.com\/restaurants-vegetarien-vegetalien-barcelone\/"},"modified":"2024-12-05T20:14:29","modified_gmt":"2024-12-05T19:14:29","slug":"restaurants-vegetarien-vegetalien-barcelone","status":"publish","type":"post","link":"https:\/\/blog.apartmentbarcelona.com\/fr\/restaurants-vegetarien-vegetalien-barcelone\/","title":{"rendered":"Les Meilleurs Restaurants V\u00e9g\u00e9tariens et V\u00e9g\u00e9taliens \u00e0 Barcelone"},"content":{"rendered":"<p>Depuis quelques ann\u00e9es, les plats v\u00e9g\u00e9tariens gagnent du terrain dans les restaurants. Les clients font de plus en plus attention \u00e0 leur consommation de produits et \u00e0 leur provenance. Plus qu&#8217;une tendance, cette nouvelle fa\u00e7on de consommer plus vert s&#8217;installe petit \u00e0 petit dans les grandes villes. En 2016, Barcelone s&#8217;est d\u00e9sign\u00e9e comme &#8220;ville v\u00e9g\u00e9tarienne&#8221; en encourageant les r\u00e9sidents \u00e0 adopter un r\u00e9gime sans viande au moins une fois par semaine. Dans cette ville remplie de restaurants, de nombreux \u00e9tablissements v\u00e9g\u00e9tariens et v\u00e9g\u00e9tariens ont fait leur apparition.<br \/>\nVoici 6 restaurants qui valent le d\u00e9tour !<\/p>\n<p>&nbsp;<\/p>\n<h2>Maoz<\/h2>\n<h2><strong><img loading=\"lazy\" decoding=\"async\" class=\"alignright wp-image-15250 size-medium\" title=\"Maoz Restaurant Barcelona \" src=\"https:\/\/blog.apartmentbarcelona.com\/wp-content\/uploads\/2016\/04\/post_display_cropped_open-uri20130929-16741-1umspu0.jpg\" alt=\"Maoz Restaurant Barcelona \" width=\"300\" height=\"202\" \/><\/strong><\/h2>\n<p><strong><a href=\"https:\/\/maozusa.com\" target=\"_blank\" rel=\"nofollow noopener\">Maoz<\/a><\/strong>\u00a0se situe pr\u00e8s de Las Ramblas. Ce fast-food v\u00e9g\u00e9tarien qui sert les meilleurs wraps de falafel de la ville promeut la \u00abVegolution\u00bb. Le but de ce concept, \u00a0aider les gens \u00e0 mieux comprendre que les repas peuvent \u00eatre nutritionnels tout en \u00e9tant savoureux. Cette enseigne qui n&#8217;utilise que des produits frais propose un large choix de bar \u00e0 salades.<br \/>\nDu jus de fruits frais et des frites sont \u00e9galement propos\u00e9s.<\/p>\n<p>C&#8217;est l&#8217;endroit id\u00e9al pour manger un repas savoureux et nourrissant.<\/p>\n<p><strong>Adresse :<\/strong> Carrer de Ferran, 13<br \/>\n<strong>M\u00e9tro :<\/strong> <span style=\"color: #000000;\">Liceu (L3)<\/span><\/p>\n<p>&nbsp;<\/p>\n<h2><strong>Le bar \u00e0 chat<\/strong><\/h2>\n<p><img loading=\"lazy\" decoding=\"async\" class=\"alignleft wp-image-15251\" title=\"Cat Bar Barcelona \" src=\"https:\/\/blog.apartmentbarcelona.com\/wp-content\/uploads\/2016\/04\/CAT-BAR.jpg\" alt=\"Cat Bar Barcelona\" width=\"287\" height=\"151\" \/>Situ\u00e9 dans une ruelle, le\u00a0<strong><a href=\"https:\/\/catbarcat.wixsite.com\/menu\">Cat Bar<\/a><\/strong> est un bar \u00e0 bi\u00e8res artisanales et v\u00e9g\u00e9taliennes. Ce bar original et d\u00e9cal\u00e9 qui a pour th\u00e8me les chats propose des hamburgers v\u00e9g\u00e9tariens hors du commun ainsi qu&#8217;une vaste gamme de bi\u00e8res locales.\u00a0Le personnel y est tr\u00e8s accueillant.<\/p>\n<p>Le week-end apr\u00e8s 23h30, le Cat Bar se transforme en bar \u00e0 guitares. On y retrouve des groupes locaux et des chanteurs acoustiques. Pour vivre une exp\u00e9rience diff\u00e9rente, c&#8217;est certain, il faut y aller !<\/p>\n<p><strong>Adresse :<\/strong> <span style=\"color: #000000;\">Carrer de la Merc\u00e8, 29<\/span><br \/>\n<strong>M\u00e9tro :<\/strong> <span style=\"color: #000000;\">Jaume I (L4)\u00a0<\/span><\/p>\n<p>&nbsp;<\/p>\n<h2><img loading=\"lazy\" decoding=\"async\" class=\"alignright wp-image-15252 size-medium\" src=\"https:\/\/blog.apartmentbarcelona.com\/wp-content\/uploads\/2016\/04\/veggieburgerbcn12.jpg\" alt=\"\" width=\"300\" height=\"225\" \/>Veggie Garden<\/h2>\n<p>Le Veggie Garden se trouve juste au coin de la rue MACBA. Ouvert toute la journ\u00e9e, la nourriture servie \u00e0 l&#8217;int\u00e9rieur est fortement influenc\u00e9e par l&#8217;Inde et certains pays de l&#8217;Est. Des plats Thali exotiques au lasagnes de l\u00e9gumes, vous serez toujours agr\u00e9ablement surpris par le menu propos\u00e9 par ce restaurant. C&#8217;est un grand OUI pour nos papilles.<\/p>\n<p>\u00c9tant l&#8217;un des endroits les plus populaires de Barcelone, pr\u00e9parez-vous \u00e0 avoir un peu d&#8217;attente mais cela vaut le d\u00e9tour !<\/p>\n<p><strong>Adresse :<\/strong> Carrer dels \u00c0ngels, 3 et Gran Via de Corts Catalanes, 602<br \/>\n<strong>M\u00e9tro :<\/strong> Liceu (L3 &amp; L1)<\/p>\n<p>&nbsp;<\/p>\n<h2><strong>Amaltea<\/strong><\/h2>\n<p>S<img loading=\"lazy\" decoding=\"async\" class=\"alignleft wp-image-15254\" title=\"amaltea Restaurant barcelona\" src=\"https:\/\/blog.apartmentbarcelona.com\/wp-content\/uploads\/2015\/03\/Amaltea-Barcelona.jpg\" alt=\"amaltea Restaurant barcelona\" width=\"310\" height=\"182\" \/>itu\u00e9 dans le quartier de l&#8217;Eixample \u00e0 Barcelone, <strong><a href=\"https:\/\/restauranteamaltea.com\">Amaltea<\/a><\/strong> est l&#8217;un des restaurants v\u00e9g\u00e9tariens les plus connus de la ville.<br \/>\nFond\u00e9 en 1988, le restaurant est rest\u00e9 populaire gr\u00e2ce \u00e0 son utilisation constante d&#8217;aliments biologiques et ses prix bas.<br \/>\nLes repas de midi commencent \u00e0 10,70 \u20ac et les menus du week-end et du soir sont \u00e0 partir de<br \/>\n15,30 \u20ac. Tout au long de la semaine, des cours de cuisine sont propos\u00e9s. Pour en savoir plus, consultez leur page Facebook <a href=\"https:\/\/www.facebook.com\/RestauranteAmalteaBarcelona\" target=\"_blank\" rel=\"noopener\">ici.<\/a><\/p>\n<p><strong>Adresse :<\/strong> Carrer de la Diputaci\u00f3, 164<br \/>\n<strong>M\u00e9tro :<\/strong> Urgell (L1 &amp; L3)<\/p>\n<p>&nbsp;<\/p>\n<h2>Green shots\u00a0<img loading=\"lazy\" decoding=\"async\" class=\"size-full wp-image-15256 alignright\" src=\"https:\/\/blog.apartmentbarcelona.com\/wp-content\/uploads\/2016\/04\/Green-Shots-Barcelona-Juices-300x300-1.jpg\" alt=\"\" width=\"300\" height=\"300\" \/><\/h2>\n<p>Green Shots est un restaurant r\u00e9cent qui propose\u00a0un large assortiment de plats v\u00e9g\u00e9tariens et v\u00e9g\u00e9taliens ainsi qu&#8217;une grande vari\u00e9t\u00e9 de jus et de smoothies. Chaque jour, vous avez le choix entre trois soupes fra\u00eeches. Si vous mangez sur place, l&#8217;espace est spacieux et permet de s&#8217;y installer confortablement.<br \/>\nNous avons opt\u00e9 pour le menu mixte compos\u00e9 de l&#8217;entr\u00e9e, du plat et du dessert \u00e0 seulement 15\u20ac.<br \/>\nPour suivre toutes les nouveaut\u00e9s, rendez-vous sur leur page <a href=\"https:\/\/www.facebook.com\/greenshotsbcn\/events\" target=\"_blank\" rel=\"nofollow noopener\">Facebook<\/a>.<\/p>\n<p><strong>Adresse :<\/strong> Carrer de Par\u00eds, 201, Casanova 178, Barcelone et Via Augusta 21, Barcelone.<br \/>\n<strong>M\u00e9tro :<\/strong> Diagonal (L3 &amp; L5)<\/p>\n<p>&nbsp;<\/p>\n<h2><strong>Teresa Carles<\/strong><\/h2>\n<p><img loading=\"lazy\" decoding=\"async\" class=\"alignleft wp-image-15255\" title=\"Teresa Carles Restaurant\" src=\"https:\/\/blog.apartmentbarcelona.com\/wp-content\/uploads\/2016\/04\/fresh.bar_.png\" alt=\"Teresa Carles Restaurant\" width=\"328\" height=\"171\" \/>Teresa Carles s&#8217;est impos\u00e9 comme l&#8217;un des restaurants incontournables de Barcelone. On y retrouve un grand choix d&#8217;entr\u00e9es, de soupes, de p\u00e2tes mais \u00e9galement de salades \u00e0 composer soi-m\u00eame.<br \/>\nLe restaurant propose aussi une gamme impressionnante de\u00a0jus de fruits et de smoothies. Pour connaitre toutes les nouvelles offres, consultez leur page <a href=\"https:\/\/www.facebook.com\/TeresaCarles1979\/\" target=\"_blank\" rel=\"nofollow noopener\">Facebook<\/a> o\u00f9\u00a0des \u00e9missions de cuisine sont diffus\u00e9s en direct pour cr\u00e9er ses propres plats v\u00e9g\u00e9tariens et v\u00e9g\u00e9taliens.<\/p>\n<p><strong>Adresse :<\/strong> Carrer de Jovellanos, 2<br \/>\n<strong>M\u00e9tro :<\/strong> Catalunya (L1, L3, L6, L7)<\/p>\n<p>Pour plus de contenu vegan, lisez les <strong><a href=\"https:\/\/blog.apartmentbarcelona.com\/fr\/2019\/01\/03\/vegetariens-et-vegetaliens-voici-ou-trouver-les-meilleurs-burgers-de-barcelone\/\" target=\"_blank\" rel=\"noopener\">meilleurs bars \u00e0 hamburgers v\u00e9g\u00e9taliens de Barcelone<\/a><\/strong>.<\/p>\n","protected":false},"excerpt":{"rendered":"<p>Face \u00e0 une demande toujours plus forte, les restaurants v\u00e9g\u00e9tariens et v\u00e9g\u00e9taliens font une fulgurante apparition dans les grandes villes.  \u00c0 Barcelone, de nombreux restaurants ont fait le choix du sans viande et c&#8217;est tout aussi app\u00e9tissant. D\u00e9couvrez-les ! <\/p>\n","protected":false},"author":1,"featured_media":25472,"comment_status":"open","ping_status":"closed","sticky":false,"template":"","format":"standard","meta":{"om_disable_all_campaigns":false,"_monsterinsights_skip_tracking":false,"_monsterinsights_sitenote_active":false,"_monsterinsights_sitenote_note":"","_monsterinsights_sitenote_category":0,"footnotes":""},"categories":[202,10765,209],"tags":[],"class_list":["post-37649","post","type-post","status-publish","format-standard","has-post-thumbnail","hentry","category-comida-y-bebida","category-gastronomie","category-page-daccueil"],"aioseo_notices":[],"_links":{"self":[{"href":"https:\/\/blog.apartmentbarcelona.com\/fr\/wp-json\/wp\/v2\/posts\/37649","targetHints":{"allow":["GET"]}}],"collection":[{"href":"https:\/\/blog.apartmentbarcelona.com\/fr\/wp-json\/wp\/v2\/posts"}],"about":[{"href":"https:\/\/blog.apartmentbarcelona.com\/fr\/wp-json\/wp\/v2\/types\/post"}],"author":[{"embeddable":true,"href":"https:\/\/blog.apartmentbarcelona.com\/fr\/wp-json\/wp\/v2\/users\/1"}],"replies":[{"embeddable":true,"href":"https:\/\/blog.apartmentbarcelona.com\/fr\/wp-json\/wp\/v2\/comments?post=37649"}],"version-history":[{"count":1,"href":"https:\/\/blog.apartmentbarcelona.com\/fr\/wp-json\/wp\/v2\/posts\/37649\/revisions"}],"predecessor-version":[{"id":37650,"href":"https:\/\/blog.apartmentbarcelona.com\/fr\/wp-json\/wp\/v2\/posts\/37649\/revisions\/37650"}],"wp:featuredmedia":[{"embeddable":true,"href":"https:\/\/blog.apartmentbarcelona.com\/fr\/wp-json\/wp\/v2\/media\/25472"}],"wp:attachment":[{"href":"https:\/\/blog.apartmentbarcelona.com\/fr\/wp-json\/wp\/v2\/media?parent=37649"}],"wp:term":[{"taxonomy":"category","embeddable":true,"href":"https:\/\/blog.apartmentbarcelona.com\/fr\/wp-json\/wp\/v2\/categories?post=37649"},{"taxonomy":"post_tag","embeddable":true,"href":"https:\/\/blog.apartmentbarcelona.com\/fr\/wp-json\/wp\/v2\/tags?post=37649"}],"curies":[{"name":"wp","href":"https:\/\/api.w.org\/{rel}","templated":true}]}}