{"id":33535,"date":"2015-07-23T09:48:37","date_gmt":"2015-07-23T07:48:37","guid":{"rendered":"https:\/\/blog.apartmentbarcelona.com\/restaurants-catalans-de-barcelone\/"},"modified":"2024-12-05T19:16:57","modified_gmt":"2024-12-05T18:16:57","slug":"restaurants-catalans-de-barcelone","status":"publish","type":"post","link":"https:\/\/blog.apartmentbarcelona.com\/fr\/restaurants-catalans-de-barcelone\/","title":{"rendered":"Les meilleurs restaurants catalans de Barcelone : mangez comme un local"},"content":{"rendered":"

Un restaurant peut faire r\u00e9ussir ou rater une journ\u00e9e dans une ville \u00e9trang\u00e8re. M\u00eame un endroit aussi beau que Barcelone aura de la nourriture, des services et des atmosph\u00e8res qui ne vous plaisent pas, sans parler des restaurants qui sont des pi\u00e8ges \u00e0 touristes. Voici un aper\u00e7u de quelques-uns des meilleurs endroits o\u00f9 vous \u00eates assur\u00e9 de d\u00e9couvrir la nourriture catalane saine \u00e0 Barcelone.<\/p>\n

Petit d\u00e9jeuner<\/strong><\/span><\/h1>\n

Barcelone regorge de restaurants et de brunchs \u00e0 la mode, mais les habitants de la ville peuvent g\u00e9n\u00e9ralement \u00eatre aper\u00e7us buvant leur caf\u00e9 au petit-d\u00e9jeuner dans les bars du quartier. Certaines sp\u00e9cialit\u00e9s du petit-d\u00e9jeuner catalan comprennent des bocadillos (sandwiches) farcis d’ingr\u00e9dients vari\u00e9s tels que le jambon, la botifarra (une saucisse catalane traditionnelle) et peut-\u00eatre une tapa de callos (tripes de porc dans une sauce piquante aux pois chiches). Si vous souhaitez profiter d’une de ces sp\u00e9cialit\u00e9s, jetez un coup d’\u0153il \u00e0 ces fantastiques restaurants catalans \u00e0 Barcelone:<\/span><\/p>\n

Cafe Punto 10<\/span><\/strong><\/h2>\n

\"Cafe<\/span><\/strong><\/h2>\n

Ce caf\u00e9 de quartier est situ\u00e9 hors des sentiers battus dans le quartier de Sants. C’est l’endroit o\u00f9 aller si vous voulez un authentique petit d\u00e9jeuner catalan servi par un personnel toujours sympathique. Ils vendent \u00e9galement de d\u00e9licieuses p\u00e2tisseries catalanes pour satisfaire votre gourmandise !<\/span><\/p>\n

Adresse:\u00a0Carrer del Vallespir, 96, 08014
\n<\/em>Metro:\u00a0Pla\u00e7a del Centre (L3)<\/em><\/span><\/p>\n

Can Ros Gr\u00e0cia<\/strong><\/span><\/h2>\n

Can Ros se trouve dans le quartier Gr\u00e0cia de Barcelone, non loin de la Sagrada Fam\u00edlia. Ici, vous trouverez beaucoup de gens du coin degustant un copieux petit d\u00e9jeuner catalan.<\/span><\/p>\n

Adresse:\u00a0Roger De Flor, 303, 08025
\n<\/em>Metro: Joanic (L4)<\/em><\/span><\/p>\n

D\u00e9jeuner<\/strong><\/h2>\n

\u00a0Un bon endroit pour se d\u00e9tendre est essentiel afin d\u2019annoncer la couleur pour le reste de la journ\u00e9e. Men\u00fa del d\u00eda\u00a0<\/em>(menu du jour) de Barcelone est un bon point de d\u00e9part. Vous pouvez souvent prendre un repas complet, g\u00e9n\u00e9ralement compos\u00e9 de 3 plats et une boisson, pour environ 9-15 \u20ac.<\/span><\/p>\n

Segons Mercat<\/strong>\"Segons<\/span><\/h2>\n

Ce restaurant catalan est situ\u00e9 dans le centre de la ville et offre un men\u00fa del d\u00eda<\/em> pour seulement 10,50 \u20ac. Il comprend 2 plats, une boisson, des olives, du pain avec des tomates et un dessert – un excellent rapport qualit\u00e9-prix ! Les plats typiques comprennent: Escalivada<\/em> et fromage de ch\u00e8vre (l\u00e9gumes grill\u00e9s \u00e0 l’huile d’olive), ainsi que des \u00e9pinards catalans et mel i mat\u00f3<\/em> (miel et fromage \u00e0 p\u00e2te molle) pour le dessert. Ceci est une option fantastique pour ceux qui cherchent \u00e0 d\u00e9guster le meilleur de la cuisine catalane sans se trouer les poches.<\/span><\/p>\n

Adresse<\/em>:\u00a0Gran Via de les Corts Catalanes, 552, 08011\u00a0Barcelona<\/span>
\nMetro: Urgell (L1)\u00a0<\/em><\/span><\/p>\n

La Mar Salada<\/strong><\/span><\/h2>\n

\"La<\/a>La Mar Salada a tellement \u00e0 offrir et se trouve proche de la plage de Barceloneta. Ils ont beaucoup de plats catalans uniques qui changent de semaine en semaine. La Mar Salada est l’un des rares restaurants de ce quartier \u00e0 proposer une authentique cuisine catalane.<\/span><\/p>\n


\nVous pouvez commencer avec un \u0153uf frit et des pommes de terre, le tout m\u00e9lang\u00e9 avec une sauce r\u00f4tie au miel doux. Profitez d’un poisson de merlu accompagn\u00e9 de macaronis, servis avec des saveurs m\u00e9diterran\u00e9ennes. Une cr\u00e8me glac\u00e9e \u00e0 la noix de coco, aux fruits et au yogourt est id\u00e9ale pour un d\u00e9licieux dessert. Ils sont plut\u00f4t chers, mais votre estomac saura convaincre votre portefeuille que \u00e7a valait le coup.<\/span><\/p>\n

Adresse<\/em>:\u00a0Pg Joan de Borb\u00f3, 58, 08003 Barcelona<\/span>
\nMetro: Barceloneta (L4)<\/em><\/span><\/p>\n

Petra<\/strong><\/span><\/h2>\n

\"Petra<\/a>Petra est une bonne alternative pour ceux qui recherchent un d\u00e9jeuner moins cher mais toujours d\u00e9licieux. Dans les jolies rues d’El Born, Petra sert plusieurs plats catalans.
\nLe confit de canard dans la sauce au vin rouge (photo de droite) est incroyable ! Il est incroyablement tendre et se marie bien avec un verre de vin. Suivez ceci avec un dessert traditionnel catalan : le carquinyolis<\/em>. Cet endroit ne vous videra pas les poches non plus, avec tous leurs plats principaux qui co\u00fbtent moins de 10 \u20ac !<\/span><\/p>\n

Adresse<\/em>: Carrer dels Sombrerers, 13, 08003 Barcelona<\/span>
\nMetro: Jaume I (L4)<\/em><\/span><\/p>\n

D\u00eener<\/strong><\/span><\/h1>\n

Le d\u00eener est tardif en Catalogne. Il a certainement lieu apr\u00e8s 21 heures, mais pas forc\u00e9ment beaucoup plus tard. Si vous voulez une exp\u00e9rience compl\u00e8te de la cuisine catalane, prenez un petit d\u00e9jeuner l\u00e9ger, un d\u00e9jeuner copieux, et pr\u00e9parez-vous \u00e0 attendre jusqu’\u00e0 22h pour le d\u00eener. Voici quelques-uns de nos restaurants catalans pr\u00e9f\u00e9r\u00e9s \u00e0 Barcelone o\u00f9 vous pourrez profiter d’un d\u00eener tranquille:<\/span><\/p>\n

Bodega Sep\u00falveda<\/strong><\/span><\/h2>\n

Cette maison de vin \u00e0 la gestion familiale existe depuis le d\u00e9but des ann\u00e9es 1950 et sert une des plus savoureuses sp\u00e9cialit\u00e9s catalanes de Barcelone. Son int\u00e9rieur vieilli est charmant et ajoute un plus \u00e0 l’atmosph\u00e8re du bar. Bodega Sep\u00falveda<\/a> est un endroit id\u00e9al pour d\u00eener si vous cherchez des tapas savoureux et des plats traditionnels catalans, en finissant par un verre de vin local. Ne manquez pas leurs croquettes de fromage et de champignons !<\/span><\/p>\n

Adresse<\/em>:\u00a0Carrer de Sepulveda, 173, 08011 Barcelona
\n<\/span><\/em>Metro:\u00a0Universitat (L1 or L2)<\/span><\/em><\/p>\n

Cal Boter<\/strong><\/span><\/h2>\n

Fond\u00e9 en 1986, Cal Boter est depuis l’incarnation de la cuisine catalane \u00e0 Barcelone. Situ\u00e9 dans le quartier de Gr\u00e0cia, il se sp\u00e9cialise dans la viande grill\u00e9e, le poisson et les l\u00e9gumes frais, ainsi que de d\u00e9licieux desserts faits maison. Du lundi au vendredi, vous pouvez d\u00eener pour un prix tr\u00e8s raisonnable avec leur menu de d\u00e9jeuner savoureux \u00e0 11,20 \u20ac. Assurez-vous de r\u00e9server une table car cet endroit peut \u00eatre tr\u00e8s occup\u00e9 !<\/span><\/p>\n

Adresse<\/em>:\u00a0Carrer de Tordera, 62, 08012 Barcelona
\n<\/span>Metro:\u00a0Verdaguer (L2 ou L4) ou Joanic (L4)<\/span><\/em><\/p>\n

Can Culleretes<\/strong><\/span><\/h2>\n

\"CanLe quartier gothique de Barcelone abrite ce charmant restaurant qui, d’apr\u00e8s le Livre Guinness des Records, est le plus ancien restaurant de Catalogne et le deuxi\u00e8me plus ancien d’Espagne, datant de 1786. Ce n’est pas trop cher, mais un peu comme Petra, ils vous serviront un plat catalan l\u00e9gitime, et leurs desserts faits maison sont magnifiques. L’endroit est vraiment tr\u00e8s confortable et le personnel met l\u2019ambiance.
\nIls recommandent le pica-pica de piece i marisc<\/em>, et apr\u00e8s l’avoir essay\u00e9, vous comprendrez pourquoi ! Cela commence par les moules cuites \u00e0 la vapeur et les palourdes. Le deuxi\u00e8me plat se compose d’un assortiment comme le calmar frit, la lotte et les crevettes. Alors que le troisi\u00e8me plat se compose de fruits de mer grill\u00e9s. Vous appr\u00e9cierez le homard, les crevettes et les calamars. Leurs desserts sont vraiment tout \u00e0 fait fantastiques, mais nous vous conseillons le D\u00f4me au Chocolat au C\u0153ur \u00e0 la Vanille
\n<\/span><\/p>\n

Adresse<\/em>:\u00a0Career Quintana, 5, 08002\u00a0Barcelona<\/span>
\nMetro: Liceu (L3)<\/em><\/span><\/p>\n

7 Portes<\/strong><\/span><\/h2>\n

\"77 Portes est r\u00e9put\u00e9 pour \u00eatre l’un des meilleurs restaurants catalans de Barcelone. Sp\u00e9cialis\u00e9 dans les fruits de mer, il est assez cher mais \u00e7a vaut vraiment le coup. Ils donnent une touche unique aux plats catalans,\u00a0en restant\u00a0toujours tr\u00e8s traditionnels.<\/span><\/p>\n

C’est un endroit id\u00e9al pour d\u00e9guster des fruits de mer typiques ainsi que des embutidos (saucisses fum\u00e9es) comme les sp\u00e9cialit\u00e9s catalanes botifarra et fuet. Leur saucisse catalane aux haricots blancs “7 Portes” est parfaite. Je vais risquer de para\u00eetre ennuyeux \u00e0 dire ca, mais j\u2019ai l\u2019impression de ne pas avoir besoin d’essayer quoi que ce soit d’autre sur le menu. Les cuisiniers \u00e9taient superbes et le dessert \u00e9tait tout aussi bon. Pijama (pas pyjama) est de la cr\u00e8me glac\u00e9e, des fruits et du caramel m\u00e9lang\u00e9s… vraiment incroyable.
\n<\/span><\/p>\n

Adresse<\/em>: Pg. Isabel II, 14, 08003 Barcelona<\/span>
\nMetro: Barceloneta L4<\/em><\/span><\/p>\n

 <\/p>\n

Can Vador\u00a0Diputaci\u00f3<\/strong><\/span><\/h2>\n

\"Can<\/a><\/span><\/p>\n

Ce d\u00e9licieux grill catalan est tr\u00e8s appr\u00e9ci\u00e9 pour sa bonne nourriture et son service amical. Leurs sp\u00e9cialit\u00e9s incluent le magret de canard grill\u00e9 avec sauce \u00e0 l’orange douce et pomme croustillante sucr\u00e9e, et si vous vous sentez courageux, vous pouvez essayer les pieds de porc ! Ils offrent \u00e9galement un menu du lundi au vendredi pour seulement 20 \u20ac, y compris 2 plats, un dessert, une boisson et du pain \u00e0 la tomate – une sp\u00e9cialit\u00e9 de tapas catalane.<\/span><\/p>\n

 <\/p>\n

Adresse<\/em>:\u00a0Carrer de la Diputaci\u00f3, 367, 08009\u00a0Barcelona<\/span>
\nMetro:\u00a0Tetuan (L2)<\/em><\/span><\/p>\n

Bar Bodega Quimet<\/strong>
\n<\/span><\/h2>\n

Certains endroits ajoutent vraiment du caract\u00e8re \u00e0 leur quartier, et Bar Bodega Quimet est certainement l’un d’entre eux. Vous trouverez un large \u00e9ventail de fromages et de jambons de tout le pays \u00e0 d\u00e9guster avec un verre de vermut ou de bon vin. Avec une atmosph\u00e8re d\u00e9contract\u00e9e, chaleureuse et authentique (certainement pas d’\u00e9crans pour distraire !), c’est un endroit pour une bonne conversation avec des amis autour d’un verre et d’une d\u00e9licieuse cuisine.<\/span><\/p>\n

Adresse<\/em>: Carrer de Vic, 23, 08006
\nMetro: Fontana\u00a0(L3)<\/span><\/em><\/p>\n

Conseils<\/strong><\/span><\/h2>\n

\u2022 Le d\u00e9jeuner est souvent mang\u00e9 tard, vers 14h, et le d\u00eener apr\u00e8s 21h<\/span>
\n\u2022 Laisser un pourboire n’est pas n\u00e9cessaire mais est le bienvenu<\/span>
\n\u2022 Les serveurs ne sont pas connus pour vous presser \u00e0 sortir d’un restaurant, donc si vous devez partir (et ne parlez pas tr\u00e8s bien la langue) dites “la cuenta, por favor” pour demander “l\u2019addition, s’il vous pla\u00eet” en espagnol. Vous pouvez aussi essayer en catalan: “el compte, si us plau”<\/span><\/p>\n","protected":false},"excerpt":{"rendered":"

D\u00eenez comme un local \u00e0 Barcelone ! Nous avons choisi quelques-uns de nos petits d\u00e9jeuners, d\u00e9jeuners et d\u00eeners pr\u00e9f\u00e9r\u00e9s dans la ville, pour un repas catalan authentique.<\/p>\n","protected":false},"author":1,"featured_media":22414,"comment_status":"open","ping_status":"closed","sticky":false,"template":"","format":"standard","meta":{"om_disable_all_campaigns":false,"_monsterinsights_skip_tracking":false,"_monsterinsights_sitenote_active":false,"_monsterinsights_sitenote_note":"","_monsterinsights_sitenote_category":0,"footnotes":""},"categories":[202,10765,92,209,204],"tags":[597],"class_list":["post-33535","post","type-post","status-publish","format-standard","has-post-thumbnail","hentry","category-comida-y-bebida","category-gastronomie","category-guia-turistica","category-page-daccueil","category-vida-local","tag-visiter-barcelone-2"],"aioseo_notices":[],"_links":{"self":[{"href":"https:\/\/blog.apartmentbarcelona.com\/fr\/wp-json\/wp\/v2\/posts\/33535","targetHints":{"allow":["GET"]}}],"collection":[{"href":"https:\/\/blog.apartmentbarcelona.com\/fr\/wp-json\/wp\/v2\/posts"}],"about":[{"href":"https:\/\/blog.apartmentbarcelona.com\/fr\/wp-json\/wp\/v2\/types\/post"}],"author":[{"embeddable":true,"href":"https:\/\/blog.apartmentbarcelona.com\/fr\/wp-json\/wp\/v2\/users\/1"}],"replies":[{"embeddable":true,"href":"https:\/\/blog.apartmentbarcelona.com\/fr\/wp-json\/wp\/v2\/comments?post=33535"}],"version-history":[{"count":1,"href":"https:\/\/blog.apartmentbarcelona.com\/fr\/wp-json\/wp\/v2\/posts\/33535\/revisions"}],"predecessor-version":[{"id":33536,"href":"https:\/\/blog.apartmentbarcelona.com\/fr\/wp-json\/wp\/v2\/posts\/33535\/revisions\/33536"}],"wp:featuredmedia":[{"embeddable":true,"href":"https:\/\/blog.apartmentbarcelona.com\/fr\/wp-json\/wp\/v2\/media\/22414"}],"wp:attachment":[{"href":"https:\/\/blog.apartmentbarcelona.com\/fr\/wp-json\/wp\/v2\/media?parent=33535"}],"wp:term":[{"taxonomy":"category","embeddable":true,"href":"https:\/\/blog.apartmentbarcelona.com\/fr\/wp-json\/wp\/v2\/categories?post=33535"},{"taxonomy":"post_tag","embeddable":true,"href":"https:\/\/blog.apartmentbarcelona.com\/fr\/wp-json\/wp\/v2\/tags?post=33535"}],"curies":[{"name":"wp","href":"https:\/\/api.w.org\/{rel}","templated":true}]}}