{"id":32288,"date":"2017-09-28T11:45:32","date_gmt":"2017-09-28T09:45:32","guid":{"rendered":"https:\/\/blog.apartmentbarcelona.com\/cava-barcelone\/"},"modified":"2024-12-05T19:05:59","modified_gmt":"2024-12-05T18:05:59","slug":"cava-barcelone","status":"publish","type":"post","link":"https:\/\/blog.apartmentbarcelona.com\/fr\/cava-barcelone\/","title":{"rendered":"5 lieux o\u00f9 d\u00e9guster du Cava \u00e0 Barcelone"},"content":{"rendered":"

 <\/p>\n

Appel\u00e9 xampany<\/em> par les locaux, le cava est un vin p\u00e9tillant d\u00e9licieux provenant de Catalogne, il est aussi l\u2019une des richesses gastronomiques de la r\u00e9gion, comme vous pouvez l\u2019imaginer. Barcelone n\u2019\u00e9chappe pas \u00e0 la r\u00e8gle, offrant une horde de spots o\u00f9 vivre une exp\u00e9rience authentique, en vous m\u00ealant aux locaux vous sirotez votre vin p\u00e9tillant.<\/p>\n

Le nom \u00ab\u00a0cava\u00a0\u00bb provient du mot catalan d\u00e9signant les caves dans lesquelles sont stock\u00e9es les boissons pour le processus de fermentation. Le cava a d\u2019abord \u00e9t\u00e9 \u00e9labor\u00e9 de la moiti\u00e9 \u00e0 la fin du 19e<\/sup> si\u00e8cle \u00e0 la suite de l\u2019\u00e9pid\u00e9mie de phylloxera qui a d\u00e9vast\u00e9 les vignes de raisin rouge, qui \u00e9tait le seul type de raisin utilis\u00e9 dans les vignobles de Catalogne. Suite \u00e0 cette \u00e9pid\u00e9mie, plusieurs producteurs de vin se sont vus oblig\u00e9s de cultiver du raisin blanc \u00e0 la place et ainsi, s\u2019inspirer de la m\u00e9thode champenoise fran\u00e7aise, le cava \u00e9tait n\u00e9.<\/p>\n

Nous avons rassembl\u00e9 pour vous nos Xampanyerias<\/em> (caves) pr\u00e9f\u00e9r\u00e9es o\u00f9 vous pourrez vous offrir un verre de p\u00e9tillant. Donc laissez-vous aller ce week-end, on vous emm\u00e8ne d\u00e9couvrir la vraie histoire catalane\u2026<\/p>\n

 <\/p>\n

\"CanXampa\u00f1er\u00eda Can Paixano<\/h3>\n

Si vous recherchez une bonne ambiance, une cuisine \u00e0 la bonne franquette et, bien s\u00fbr, du bon cava, La Xampa\u00f1er\u00eda<\/a> est votre spot\u00a0! Situ\u00e9 dans le quartier de La Barceloneta, ce bar tenu par une famille vous offre diff\u00e9rents types de cava afin que vous puissiez en go\u00fbter quelques uns et une fois que vous avez choisi votre pr\u00e9f\u00e9r\u00e9, commandez une bouteille\u00a0! Ce bar est toujours plein \u00e0 craquer mais ne soyez pas effray\u00e9 par la foule, cela vaut le d\u00e9tour alors fa\u00eetes \u00e9clater les bulles\u00a0! Aim\u00e9 par les locaux et ador\u00e9 par les touristes, La Xampa\u00f1er\u00eda est d\u00e9finitivement un endroit o\u00f9 vous laisser aller en sirotant parmi les meilleurs vins p\u00e9tillants de Barcelone\u00a0! Nous vous recommandons fortement d\u2019accompagner votre boisson de leurs petits pains croustillants et de leur chorizo grill\u00e9.<\/p>\n

Carrer de la Reina Cristina 7, 08003 Barcelona<\/em><\/p>\n

La Deliciosa\"La<\/h3>\n

Apr\u00e8s une journ\u00e9e de plage, une boisson rafraichissante vous appelle et La Deliciosa<\/a> vous offre justement ce que vous recherchez seulement \u00e0 quelques pas d\u2019o\u00f9 vous vous \u00eates pr\u00e9lass\u00e9 toute la journ\u00e9e. La Sangr\u00eda de Cava de cet \u00e9tablissement tr\u00e8s appr\u00e9ci\u00e9 est hautement recommand\u00e9e par beaucoup d\u2019adeptes et peut se d\u00e9guster avec de d\u00e9licieuses bouch\u00e9es m\u00e9diterran\u00e9ennes tout en profitant de la vue sur la plage de La Barceloneta.\u00a0 Tout comme la Sangr\u00eda de Cava, la Deliciosa propose d\u2019autres cavas comme du Signat Brut et de fabuleux cocktails\u00a0!<\/p>\n

Passeig Mar\u00edtimo de Barceloneta, 08039, Barcelona<\/em><\/p>\n

 <\/p>\n

 <\/p>\n

La Vinya del Senyor\"La<\/h3>\n

Le quartier d\u2019El Born de Barcelone est r\u00e9put\u00e9 pour \u00eatre chic et tendance, on ne se demande donc pas pourquoi La Vinya del Senyor<\/a> s\u2019y trouve. Situ\u00e9 dans un recoin au pied de la basilique Santa Mar\u00eda, l\u2019ambiance de bar \u00e0 vins edt chaleureuse et accueillante avec une vue \u00e9poustouflante sur la cath\u00e9drale. Si vous voulez vous arr\u00eater pour prendre un verre (ou une bouteille) de Cava ou de vin, vous \u00eates tomb\u00e9 au bon endroit, ne cherchez pas plus loin pour \u00eatre impressionn\u00e9 par la longue carte de vins que La Vinya del Sanyor a \u00e0 vous offrir, servi par des experts en la mati\u00e8re (oh\u2026 et les tapas sont excellentes aussi)\u00a0!<\/p>\n

Pla\u00e7a de Santa Maria 5, 08003 Barcelona\u00a0<\/em><\/p>\n

 <\/p>\n

 <\/p>\n

El Rinc\u00f3n Del Cava\"El<\/h3>\n

Si vous recherchez quelque chose de pas cher et sympa, alors El Rinc\u00f3n del Cava<\/a> devrait \u00eatre dans votre agenda\u00a0! Situ\u00e9 au c\u0153ur du quartier de Poble Sec, cet \u00e9tablissement sert d\u2019authentiques tapas et du d\u00e9licieux Cava \u00e0 un prix d\u00e9risoire au milieu d\u2019une atmosph\u00e8re chaleureuse o\u00f9 vous pouvez vous d\u00e9tendre et profiter de la soir\u00e9e avec des amis et d\u2019autres adeptes de cava. D\u2019ailleurs, vous \u00eates accueilli par un appareil photo car les propri\u00e9taires aiment photographier leurs clients pour les ajouter \u00e0 leur mur de photos, souriez\u00a0!<\/p>\n

Carrer de Blasco de Garay 53, 08004, Barcelona<\/em><\/p>\n

 <\/p>\n

\"Monvinic\"Monv\u00ednic<\/h3>\n

Si les endroits \u00e9l\u00e9gants et sophistiques sont plus \u00e0 votre go\u00fbt, assurez-vous de ne pas manquer de go\u00fbter le cava \u00e0 Monv\u00ednic<\/a>. Avec du personnel qualifi\u00e9 et capable de vous recommander les meilleurs cavas en se basant sur vos go\u00fbts, cet \u00e9tablissement chic vous offre une atmosph\u00e8re classe et moderne, id\u00e9ale pour profiter de toutes les vari\u00e9t\u00e9s de vins que ce restaurants a \u00e0 vous proposer. Situ\u00e9 dans le quartier branch\u00e9 de l\u2019Eixample, Monv\u00ednic est s\u00fbr de combler toutes vos envies en termes de cava\u00a0!<\/p>\n

Carrer de la Diputaci\u00f3, 249, 08007 Barcelona<\/em><\/p>\n

 <\/p>\n","protected":false},"excerpt":{"rendered":"

An original product of Catalonia, Cava can be found in almost every restaurant in Barcelona, so sometimes it can be difficult to choose where to enjoy it. Take a look at our top 5 places to enjoy Cava in Barcelona so you can experience the bubbles the best way.<\/p>\n","protected":false},"author":1,"featured_media":31960,"comment_status":"open","ping_status":"closed","sticky":false,"template":"","format":"standard","meta":{"om_disable_all_campaigns":false,"_monsterinsights_skip_tracking":false,"_monsterinsights_sitenote_active":false,"_monsterinsights_sitenote_note":"","_monsterinsights_sitenote_category":0,"footnotes":""},"categories":[202,10765,92,88,198,151],"tags":[1567,597],"class_list":["post-32288","post","type-post","status-publish","format-standard","has-post-thumbnail","hentry","category-comida-y-bebida","category-gastronomie","category-guia-turistica","category-tourist-guide-fr","category-vida-nocturna","category-vie-nocturne","tag-nourriture-et-boissons-barcelone","tag-visiter-barcelone-2"],"aioseo_notices":[],"_links":{"self":[{"href":"https:\/\/blog.apartmentbarcelona.com\/fr\/wp-json\/wp\/v2\/posts\/32288","targetHints":{"allow":["GET"]}}],"collection":[{"href":"https:\/\/blog.apartmentbarcelona.com\/fr\/wp-json\/wp\/v2\/posts"}],"about":[{"href":"https:\/\/blog.apartmentbarcelona.com\/fr\/wp-json\/wp\/v2\/types\/post"}],"author":[{"embeddable":true,"href":"https:\/\/blog.apartmentbarcelona.com\/fr\/wp-json\/wp\/v2\/users\/1"}],"replies":[{"embeddable":true,"href":"https:\/\/blog.apartmentbarcelona.com\/fr\/wp-json\/wp\/v2\/comments?post=32288"}],"version-history":[{"count":1,"href":"https:\/\/blog.apartmentbarcelona.com\/fr\/wp-json\/wp\/v2\/posts\/32288\/revisions"}],"predecessor-version":[{"id":32289,"href":"https:\/\/blog.apartmentbarcelona.com\/fr\/wp-json\/wp\/v2\/posts\/32288\/revisions\/32289"}],"wp:featuredmedia":[{"embeddable":true,"href":"https:\/\/blog.apartmentbarcelona.com\/fr\/wp-json\/wp\/v2\/media\/31960"}],"wp:attachment":[{"href":"https:\/\/blog.apartmentbarcelona.com\/fr\/wp-json\/wp\/v2\/media?parent=32288"}],"wp:term":[{"taxonomy":"category","embeddable":true,"href":"https:\/\/blog.apartmentbarcelona.com\/fr\/wp-json\/wp\/v2\/categories?post=32288"},{"taxonomy":"post_tag","embeddable":true,"href":"https:\/\/blog.apartmentbarcelona.com\/fr\/wp-json\/wp\/v2\/tags?post=32288"}],"curies":[{"name":"wp","href":"https:\/\/api.w.org\/{rel}","templated":true}]}}