![\"Caravan](\"https:\/\/blog.apartmentbarcelona.com\/wp-content\/uploads\/2017\/01\/caravan-made-barcelona-collage.jpg\" "\\"Caravan")
<\/a><\/h2>\nCaravan Made est l\u00b4endroit pr\u00e9f\u00e9r\u00e9 de tous les amateurs de restaurations rapides dans les rues. Il est dans les rues de Barcelone depuis 2003, date \u00e0 laquelle deux jeunes entrepreneurs \u00ab\u00a0gourmets\u00a0\u00bb, ont d\u00e9cid\u00e9s de collaborer et ont achet\u00e9s une charmante caravane des ann\u00e9es 70. Javi et Silvia, les deux entrepreneurs ont non seulement cr\u00e9es Caravan Made mais sont aussi les chefs qui se cachent derri\u00e8re les superbes cr\u00e9ations qu\u00b4ils servent dans leur camion-restaurant (caravane).<\/p>\n
Leur go\u00fbt fantastique est exprim\u00e9 \u00e0 travers l\u00b4esth\u00e9tique de chaque cr\u00e9ation avec la combinaison de saveur qui en fait une \u00ab\u00a0 destination incontournable\u00a0\u00bb dans les meilleurs salons et festivals de Barcelone. M\u00eame si leur choix de menus changent pour offrir \u00e0 leur client le meilleur avec produits de saisons, les sandwichs et les burgers restent les plus populaires \u00a0dans les menus. Le sandwich sweet potato et le ginger pork burger sont les cr\u00e9ations les plus c\u00e9l\u00e8bres de Caravan Made.<\/p>\n
Festival: “All those” qui a lieu au mois d\u00b4avril<\/em><\/p>\n Et le “Palo Alto market” a lieu les premiers week ends de chaque mois<\/em><\/p>\n Adresse permanente:\u00a008750 Molins de Rei\u00a0<\/em><\/p>\n Bus: R1, R4<\/em><\/p>\n <\/p>\n Bien que Ca\u00f1a de Az\u00facar ait une adresse permanente, ils ont d\u00e9cid\u00e9s de d\u00e9voiler leur cuisine dans la rue. Ca\u00f1a de Az\u00facar est n\u00e9e apr\u00e8s un voyage au V\u00e9n\u00e9zuela. Adnalov et Adriana Os\u00edo, deux s\u0153urs, ont d\u00e9cid\u00e9 d\u00b4amener \u00e0 Barcelone le meilleur de la cuisine v\u00e9n\u00e9zu\u00e9lienne. La recette que vous devez tester est leur arepa\u00a0!<\/p>\n La plupart des gens sont habitu\u00e9s \u00e0 la recette classique de l\u00b4arepas aux fromages, mais \u00e0 Ca\u00f1a de Az\u00facar, ils veulent \u00e9lever la cuisine du V\u00e9n\u00e9zuela au plus haut niveau et apportent de nouvelles techniques culinaires, cr\u00e9ant ainsi des variations sur les recettes les plus traditionnelles. Si je vous dis: un arepa croustillant farci de homard flamb\u00e9e avec une noisette de beurre et du Rhum Santa Teresa, fum\u00e9e \u00e0 la sauce Rosita de la Vera, carpaccio d\u00b4avocats, bacons croustillants et jalapeno. Vous en avez l\u00b4eau \u00e0 la bouche n\u00b4est-ce pas !<\/p>\n Festival\u00a0: Palo Alto Market ( tous les week ends de chaque mois)<\/em><\/p>\n Adresse permanente\u00a0: Carrer de Muntaner, 69<\/em><\/p>\n M\u00e9tro\u00a0: L1, L2 ( Universitat) <\/em><\/p>\n <\/p>\n <\/p>\n Si vous recherchez plus une version v\u00e9g\u00e9tarienne, Hummus Barcelona est pile l\u00b4endroit qu\u00b4il vous faut ! Leur authentique hummus fait maison est le plat le plus populaire sur leur menu, d\u00b4o\u00f9 le nom du restaurant. Mais ce qui attire les clients, ce n\u00b4est pas seulement ce d\u00e9licieux hummus, mais aussi pour de succulents falafel, pain pita, salades et un grand choix de garniture et de nappage disponibles pour personnaliser leur hummus. Vous pouvez les trouver \u00e0 leur adresse permanente ou lors de festivals gastronomiques autour de la ville. Et, lorsque vous les trouvez, faites nous une faveur et go\u00fbtez les d\u00e9licieux mix de hummus\u00a0!<\/p>\n Festival\u00a0: March\u00e9 de Palo Alto<\/em><\/p>\n Adresse permanente\u00a0: Carrer de Val\u00e8ncia, 227<\/em><\/p>\n M\u00e9tro\u00a0: L2,L4 ( Passeig de Gracia) <\/em><\/p>\n <\/p>\n <\/p>\n Vous devriez noter que de participer \u00e0 un festival gastronomique va vous faire plonger dans une culture diff\u00e9rente selon l\u00b4endroit que vous visitez. Mais quand vous \u00eates dans une ville incroyablement multiculturelle comme Barcelone, se promener vers les camions-restaurant vous fera faire un tour du monde gastronomique. Prochain arr\u00eat le P\u00e9rou, ou devrais-je dire Warike\u00a0?<\/p>\n Watrike est un projet de cuisine de rue cr\u00e9e par Roser Comellas et Jeff Espinoza, des chefs p\u00e9ruviens passionn\u00e9s par la cuisine p\u00e9ruvienne. Le mot \u00ab\u00a0warique\u00a0\u00bb dans le vocabulaire Qechua signifie restaurant o\u00f9 la nourriture est consid\u00e9r\u00e9e comme sacr\u00e9e, et le lieu du restaurant est pratiquement dissimul\u00e9. Jeff et Roser, les chefs pensaient qu\u00b4 \u00e0 Barcelone, il manquait de la nourriture p\u00e9ruvienne, et ont donc d\u00e9cid\u00e9s de transmettre \u00e0 Barcelone, la d\u00e9licieuse cuisine p\u00e9ruvienne \u00e0 travers des recettes authentiques et succulente. Leur mission est de partager les incroyables saveurs p\u00e9ruviennes avec le public, et ils le font si bien… ! N\u00b4oubliez pas de venir go\u00fbter le Barbecue p\u00e9ruvien et le burger qui sont accompagn\u00e9s d\u00b4une d\u00e9licieuse sauce \u00e9pic\u00e9 qui va vous rendre compl\u00e8tement fous de la cuisine p\u00e9ruvienne, comme les cr\u00e9ateurs de Watrike.<\/p>\n Festival: Bat Street ( chaque mois de l\u00b4ann\u00e9e \u2013 les jours peuvent vari\u00e9s)<\/em><\/p>\n Adresse\u00a0: Nau Bostik \u2013 Carrer Ferran Turn\u00e9 11<\/em><\/p>\n M\u00e9tro\u00a0: L1 ,L5, L9N, L10 (La Sagrera) <\/em><\/p>\n <\/p>\n Un mot: tacos! La Antigua De M\u00e9xico est une entreprise de tortilla qui poss\u00e8de son propre camion-restaurant, qui circule \u00e0 travers tout Barcelone pour offrir de d\u00e9licieux tacos \u00e0 ses clients. M\u00eame si la base est la m\u00eame pour toutes les tortillas (farine de ma\u00efs), ils utilisent diff\u00e9rents types de ma\u00efs et divers ingr\u00e9dients qui donnent alors lieu \u00e0 un magnifique \u00e9ventail color\u00e9 de tortillas. En plus de tout ca, les combinaisons sont d\u00e9licieuses, et toutes les tortillas sont faites maison en utilisant des ingr\u00e9dients frais. Pas besoin d\u00b4en dire plus..<\/p>\n Festvial\u00a0: Palo Alto Market<\/em><\/p>\n Adresse\u00a0: Carrer dels Pellaires, 30<\/em><\/p>\n M\u00e9tro\u00a0: L4 (Selva de Mar) <\/em><\/p>\n <\/p>\n <\/p>\n <\/p>\n <\/p>\n B\u00f3 de B est un lieu majeur pour la cuisine de rue\u00a0! Ce \u00ab\u00a0vieux restaurant\u00a0\u00bb est situ\u00e9 dans l\u00b4une des ruelles du \u00ab\u00a0El Barri G\u00f2tic\u00a0\u00bb qui attire beaucoup de locaux, mais aussi des touristes tout au long de l\u00b4ann\u00e9e. Lorsque vous venez dans ce restaurant l\u00b4\u00e9t\u00e9, soyez pr\u00eat \u00e0 la possibilit\u00e9 de faire la queue. C\u00b4est bon signe, consid\u00e9r\u00e9 que: leur cchoix et les prix abordables m\u00e9ritent bien de faire la queue. Le plus souvent elle se forme quelques minutes avant 13h, ce qui correspond \u00e0 l\u00b4heure d\u00b4ouverture du restaurant. Les menus sont compos\u00e9s de d\u00e9licieux sandwichs et plats avec des salades, viandes, sauces et diff\u00e9rentes c\u00e9r\u00e9ales; une version v\u00e9g\u00e9tarienne est aussi disponible.<\/p>\n2. Ca\u00f1a de Az\u00facar \u00a0
<\/a><\/h2>\n3. Hummus Barcelona\u00a0
<\/a><\/h2>\n4. Warike\u00a0
<\/a><\/h2>\n5. La Antigua de M\u00e9xico\u00a0
<\/a><\/h2>\n6. B\u00f3 de B\u00a0
<\/a><\/h2>\n