{"id":19378,"date":"2024-10-08T08:00:00","date_gmt":"2024-10-08T06:00:00","guid":{"rendered":"https:\/\/blog.apartmentbarcelona.com\/?p=19378"},"modified":"2024-10-08T08:00:21","modified_gmt":"2024-10-08T06:00:21","slug":"halloween-barcelone-2022","status":"publish","type":"post","link":"https:\/\/blog.apartmentbarcelona.com\/fr\/halloween-barcelone-2022\/","title":{"rendered":"Halloween et la Castanyada de Barcelone 2022"},"content":{"rendered":"

La capitale catala\"Castanyada<\/a>ne ne rivalise certainement pas avec certaines villes concernant les parades, les d\u00e9corations et d\u00e9guisements d’Halloween, mais elle offre une nouvelle exp\u00e9rience aux visiteurs. \u00catre \u00e0 Barcelone<\/strong>, le 1er novembre vous permet de participer \u00e0 la c\u00e9l\u00e9bration de la Castanyada<\/strong>.
\nEn Catalogne, c’est le moment o\u00f9 les familles se r\u00e9unissent pour c\u00e9l\u00e9brer la Toussaint<\/strong> en l’honneur des proches perdus. Mis \u00e0 part les costumes et fausses toiles d\u2019araign\u00e9e que l’on trouve dans les bars de Las Ramblas<\/strong>, la pr\u00e9paration commence la veille de cette journ\u00e9e avec l\u2019apparition dans les rues, de vendeurs de friandises d\u00e9licieuses. \u00c0 la veille de\u00a0Todos los Santos<\/strong>, vous trouverez certainement des traditions assez amusantes. Si vous avez d\u00e9j\u00e0 votre cape Nosferatu \u00e0 la main, ne vous inqui\u00e9tez pas, il y a encore beaucoup d\u2019endroits o\u00f9 vous pourrez exhiber la couleur vos crocs !<\/p>\n

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Ch\u00e2taignes grill\u00e9es et sucreries<\/span><\/strong><\/h2>\n

\"Panellets-Barcelona-300x225\"<\/a><\/h2>\n

Les \u00ab castanyes \u00bb<\/strong><\/em> (ch\u00e2taignes grill\u00e9es) sont peut-\u00eatre la nourriture la plus c\u00e9l\u00e8bre \u00e0 Barcelone pendant la Toussaint. Elles sont traditionnellement mang\u00e9es la veille et le jour de la Castanyada, mais peuvent \u00eatre achet\u00e9es \u00e0 l’avance dans la rue, \u00e0 des vendeurs qui ont mis en place de petits stands \u00e9ph\u00e9m\u00e8res \u00e0 travers la ville fin du mois d\u2019octobre. Connus comme Castanyers et Castanyeres<\/em>, ils font r\u00f4tir les marrons sur des barbecues au charbon, et les servent chaud, envelopp\u00e9s dans du papier journal, de quoi vous r\u00e9chauffer le coeur.<\/p>\n

Sont \u00e9galement au menu les panellets<\/em><\/strong>. Il s\u2019agit d’amandes aromatis\u00e9es couvertes de pignons de pin, ces mini bonbons sont excellents. Si vous souhaitez vous plonger dans la culture catalane, go\u00fbtez-les ! Si vous n\u2019aimez pas les pignons, il y a d’autres sortes de panellets : \u00e0 la noix de coco, au citron ou au chocolat. Ces bouch\u00e9es peuvent \u00eatre trouv\u00e9es dans les boulangeries locales.\u00a0Au cours de la Castanyada,\u00a0<\/strong>on vous conseille, les boniatos<\/em> (patate douce), \u00e9galement en vente aupr\u00e8s des vendeurs ambulants dans la ville. La plupart des aliments sont g\u00e9n\u00e9ralement accompagn\u00e9s d\u2019un vin doux Muscat<\/strong>, traditionnellement servi dans des porrons<\/strong><\/em>\u00a0: carafe en verre avec une tige afin de verser le vin directement dans votre bouche.<\/p>\n

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\"Patates<\/a><\/span>Histoire de La Castanyada<\/span><\/strong><\/h2>\n

Cette tradition de manger des ch\u00e2taignes grill\u00e9es et patates douces<\/strong> est issue\u00a0des histoires de la nuit pr\u00e9c\u00e9dant la Toussaint. Lorsque les cloches sonnaient au petit\u00a0matin, en comm\u00e9moration d’un d\u00e9funt, les amis, parents et voisins participaient \u00e0 la t\u00e2che fatigante de sonner les cloches. Ces aliments \u00e9taient consomm\u00e9s pour assurer leur subsistance.<\/p>\n

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Une affaire priv\u00e9e<\/span><\/strong><\/h2>\n

La plupart des visiteurs connaissant et aimant les c\u00e9l\u00e9brations de Barcelone<\/strong> peuvent \u00eatre surpris de l’affluence du peuple catalan dans les rues pour cette grande f\u00eate. \u00c0 la Toussaint, la plupart des familles se dirigent \u00e9galement vers les cimeti\u00e8res pour y d\u00e9poser des fleurs. Ils passent ensuite une journ\u00e9e reposante \u00e0 la maison avec leurs proches. Si vous \u00eates \u00e0 Barcelone pendant ce jour f\u00e9ri\u00e9 religieux, visitez le cimeti\u00e8re de Poblenou.<\/strong>\u00a0Ce lieu \u00e9tait le premier cimeti\u00e8re moderne<\/strong> \u00e0 Barcelone, il est rempli de belles statues historiques.<\/p>\n

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Pr\u00e9parez un festin !<\/h3>\n

Alors que diriez-vous d’apprendre \u00e0 concocter votre propre festin automnal, style catalan ?
\nCette recette simple, douce et traditionnelle vous donne tout ce dont vous avez besoin pour faire vos propres panellets.<\/p>\n

Ingr\u00e9dients :<\/span><\/h3>\n