Il y a d’innombrables cafés et bars à Barcelone où vous pourrez vous détendre, profiter de délicieuses friandises et planifier votre prochaine visite. Le printemps arrive et de nombreux cafés de Barcelone disposent d’une terrasse où vous pouvez faire le plein d’énergie solaire, et non pas juste d’une dose de caféine. Voici une sélection de quelques-uns des cafés que nous apprécions particulièrement en ce moment.
1. Thé et gâteaux à Alsur Cafe
Il n’y a rien qu’une tranche de gâteau dulce de leche d’Alsur ne puisse réparer. Si vous êtes plus salé, alors nous vous recommandons d’opter pour l’une de leurs pâtisseries faites maison d’empanada remplies d’épinards et de ricotta, de mozzarella et de tomate, ou d’une garniture charnue. Ce café argentin apparaît à deux endroits dans le quartier du Born; à côté du Palau de la Música et dans les petites rues derrière le marché de Santa Caterina. Une bonne variété de thés est servie dans des tasses en porcelaine exquises, et leurs cafés sont meilleurs que tout ce que vous trouverez chez Starbucks.
Plaça de Sant Cugat, 1, and C/ de Sant Pere Més Alt, 4 (next to the Palau de la Música Catalana), Carrer de Roger de Llúria, 23
2. Cafés de multiples endroits du globe à Satan’s Coffee Corner
Outre le super nom, Satan est connu pour ses mélanges de café passionnés. L’idée de créer un café sympa dans une fenêtre était une invention de Marcos Bartolomé, originaire de La Rioja, issu d’une famille de fabricants de café et qui voulait continuer ce qu’il avait appris dès son enfance, mais à sa manière.
Dans le coin café de Satan, vous pouvez trouver une infinité de variétés de café provenant de plusieurs parties du globe: de l’Ethiopie à la Colombie et du Maroc à la Jamaïque. Il est fourni par Right Side (Castelldefels) et Cafés El Magnífico (Barcelone) et varie selon le mois de l’année et les récoltes des pays du café. C’est un endroit confortable pour profiter de votre café du matin ou s’asseoir et profiter d’un petit déjeuner plus tranquille de pâtisseries fraîches, de jus pressés frais et de délicieux plats de saison qui varient en fonction des ingrédients frais qui arrivent du marché tous les matins. À seulement cinq minutes à pied de la cathédrale de Barcelone, Satan’s Coffee Corner offre un repos de l’agitation de la ville, au cœur du quartier gothique très touristique.
Carrer de l’Arc de Sant Ramon del Call, 11, 08002 Barcelona
3. Délices bio au Blueproject Café
La Carrer Princesa s’étend du métro Jaume I et de la Via Laietana jusqu’au Parc de la Ciutadella. Les rues latérales vous amènent à certains des sites les plus importants du Born, tels que le musée Picasso, Santa María del Mar et le nouveau centre culturel Born. Mais si vous continuez à marcher jusqu’à ce que vous atteigniez presque le parc, vous apercevrez la Galerie Blueproject, un espace d’art contemporain avec quelques-unes des expositions les plus excitantes de la ville. Le café voisin est son équivalent culinaire. L’ambiance arty et éclectique est aussi délicieuse que les gâteaux, les biscuits, les menus crus végétaliens et les thés et cafés équitables. Un bon endroit pour retrouver des amis ou passer une agréable matinée ou après-midi.
C/ Princesa 57
4. Qualité élevée à Nomad Coffee
Les amateurs de bon café ont de la chance. La beauté de cet endroit caché est que peu de gens remarquent Nomad Coffee en raison de son emplacement plus secret, ce qui signifie que l’endroit ne sera pas surpeuplé et qu’il y a suffisamment d’espace pour laisser les amateurs de boissons chaudes en paix.
Jordi Mestre est le maître barista primé, propriétaire et fondateur de ce fantastique laboratoire moka situé dans la magique Passatge Sert, à Poblenou (ainsi qu’un second site dans le quartier El Raval). Vous trouverez du café de saison fraichement récolté. Par conséquent, les variétés du menu varient beaucoup en fonction de la période de l’année. Le café est soigneusement sélectionné et torréfié par le café lui-même avec le soin dont chaque variété a besoin. Ils étudient avec une précision minutieuse toutes leurs extractions et mesurent toutes les infusions au millimètre pour tirer le meilleur parti de chaque café et pouvoir l’adapter au goût de chaque buveur. Si vous n’êtes pas sûr de savoir quoi demander, laissez-vous conseiller par ces magnifiques baristas !
Passatge Sert, 12, 08003 Barcelona, Carrer Joaquín Costa 26, 08001 Barcelona and Carrer de Pujades, 95, 08005 Barcelona
5. Art et Carrot Cake à Cosmo Café
Probablement l’un des meilleurs cafés d’art de Barcelone, ses murs ont exposé le travail de nombreux artistes locaux prometteurs qui ont présenté leurs œuvres dans des galeries et des festivals. Vous trouverez une belle pile de magazines dans l’entrée pour feuilleter et parcourir. Le gâteau aux carottes, les muffins et les gâteaux aux noix sont quelques-uns des délices sucrés et leurs sandwiches sont à peu près aussi bons qu’en Espagne en général. Les tasses de café et de chocolat chaud sont généreusement recouvertes de mousse, de crème et de pépites de chocolat, et les jus et milkshakes fraîchement pressés offrent une alternative plus saine.
C/ Enric Granados 3
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