Skip to content
  • AB
    • About Us
    • Barcelona Apartments
    • Contact Us
  • Guide touristique
    • Les lieux à visiter
    • Nourriture et boissons
    • Vie Nocturne
    • Faire du shopping
    • Musées
  • Que faire ?
    • Activities
    • Événements
    • Excursions
    • Visites organisées
    • Les environs de Barcelone
  • Visiter Barcelone
    • Accommodation
    • Informations utiles
    • Quartiers
    • Antoni Gaudí
    • Bars, Cafés et Restaurants
    • Été
  • Vie espagnole
    • Les gens/coutumes
    • Se cultiver
    • Traditions espagnoles
  • FrançaisFrançais
    • AnglaisEnglish
    • EspagnolEspañol
    • ItalienItaliano
    • AllemandDeutsch
    • NéerlandaisNederlands
    • RusseРусский
    • Chinois simplifié简体中文
Menu
AB Blog
  • AB
    • About Us
    • Barcelona Apartments
    • Contact Us
  • Guide touristique
    • Les lieux à visiter
    • Nourriture et boissons
    • Vie Nocturne
    • Faire du shopping
    • Musées
  • Que faire ?
    • Activities
    • Événements
    • Excursions
    • Visites organisées
    • Les environs de Barcelone
  • Visiter Barcelone
    • Accommodation
    • Informations utiles
    • Quartiers
    • Antoni Gaudí
    • Bars, Cafés et Restaurants
    • Été
  • Vie espagnole
    • Les gens/coutumes
    • Se cultiver
    • Traditions espagnoles
  • FrançaisFrançais
    • AnglaisEnglish
    • EspagnolEspañol
    • ItalienItaliano
    • AllemandDeutsch
    • NéerlandaisNederlands
    • RusseРусский
    • Chinois simplifié简体中文
Hit enter to search or esc to close
Home  >  Bars, Cafés et Restaurants • Été • Nourriture et boissons • Page d’accueil • Se cultiver • Traditions espagnoles  >  Qu’est ce que le horchata ?

Qu’est ce que le horchata ?

HorchataLors d’une journée chaude, tout le monde a le plaisir de boire. Qu’il s’agisse d’un simple verre d’eau glacée ou de quelque chose de plus extravagant comme une Piña Colada. Récemment, alors que je résidais à Barcelone, j’ai changé de go-to drink en une horchata. Il ne contient que trois ingrédients simples qui se marient parfaitement pour créer un nectar aussi sucré et délicieux.

 

Qu’y a-t-il dedans ?

Horchata est composé d’eau, de sucre et de tigernuts. Bon nombre d’entre vous ont peut-être entendu parler de l’eau et du sucre, nous allons donc ignorer ces deux-là… Par contre, les tigernuts sont beaucoup moins connus.

En dépit de ce que son nom peut laisser penser, la tigrée n’est pas du tout un fruit, mais un type de plante. Ce qui, comme vous pouvez l’imaginer, ne les empêche pas d’être moins en santé. Ils sont un amidon résistant, ont des graisses saines et sont sans allergènes. En plus de ces avantages, ils contiennent des vitamines qui réduisent le cholestérol et ne contiennent pas de sodium. Votre corps serait certainement heureux avec vous après avoir bu l’un de ceux-ci !

Horchata a un goût sucré avec un arrière-goût légèrement amer. Ils ont un goût de lait et de noisette (bien qu’il n’y ait ni lait ni noix dans une Horchata traditionnelle).

 

Où puis-je m’en procurer un ?

Comme ils sont si délicieux et si populaires, l’horchata peut être acheté à différents endroits, y compris les supermarchés. Cependant, il y a trois endroits particuliers que vous devriez être à l’affût si vous cherchez à vivre une horchata authentique à Barcelone.

Sivent 1900's shot

 

1. Sirvent

La vitrine originale de Sirvent est située dans l’Eixample. Le même magasin qui a ouvert ses portes en 1920 existe toujours. La raison pour laquelle ce magasin persiste, c’est parce qu’ils savent comment préparer certains des meilleurs desserts de la ville.

Pour vous prévenir, Sirvent est presque toujours emballé. Vous devrez peut-être attendre un peu, mais ça vaut vraiment le coup ! Il n’y a pas de meilleur endroit pour obtenir une horchata authentique à Barcelone. Ils ont également un autre endroit si vous voulez éviter la foule.

LavalencianaAdresse: Le magasin d’origine est à Parlament, 56 ans, et l’autre à Balmes, 130.

 

 

 

 

 

2. La Valenciana

Tout comme Sivent, Valenciana existe depuis le début des années 1900. Depuis 1910, la famille Cortés tient ce merveilleux magasin. La Valenciana est fière de garder le magasin dans la famille et propose à son tour des recettes familiales presque parfaites. Quatre générations de familles ont été chargées de faire l’horchata ici.

Adresse: Carrer d’Aribau, 16.

 

3. El Tío Che

El Tío Che est une visite incontournable, non seulement grâce au menu délicieux, mais aussi parce qu’ils sont également dans un emplacement privilégié. Ils sont situés près de la plage, ce qui en fait une étape indispensable après une de ces longues journées chaudes sur la magnifique plage de Barcelone. En plus de leurs desserts, ils ont certains des meilleurs sandwichs de la région si vous cherchez un peu de substance pour accompagner votre horchata.

Adresse: Rambla del Poblenou, 44-46.

horchataandtigernuts

 

Quelques faits intéressants

  • Originaire de l’Egypte ancienne
  • Les Noix Tigrées sont dérivées de la plante Chufa du Moyen-Orient
  • Aucun mal à ceux qui sont intolérants au lactose
  • Sert de petit regain d’énergie
  • Essayez un « farton » (pain sucré) à côté de votre horchata et vous ne le regretterez pas
Tags: attractions Barcelone Culture Barcelone été barcelone Guide touristique Barcelone Manger à Barcelone nourriture et boissons barcelone restaurants Barcelone
AB Apartment Barcelona

AB Apartment Barcelona is an online apartment rental company with over 1000 apartments to rent for short and long-term stays. Stay up to date with our blog for Barcelona tips and info for your trip.

FacebookTwitterPinterest
Previous Article Où apprendre la salsa à Barcelone
Next Article À la découverte du palais de la musique catalane

Subscribe Now to Our Newsletter, It's Free! Get the best content delivered straight into
your inbox!

Related Posts

food-barcelona

Guide des 5 Meilleurs Restaurants Péruviens à Barcelone

Pleine de saveurs et d’histoire, la cuisine péruvienne est une cuisine que vous devez absolument essayer. Alors sans plus attendre, voici notre guide pour savoir où trouver la meilleure cuisine péruvienne à Barcelone.

Read More about Guide des 5 Meilleurs Restaurants Péruviens à Barcelone
Posted By Alexandra Morris Posted on janvier 26, 2023
0
wax museum bcn

En avant la cire ! Visitez le Musée de Cire de Barcelone

Les figures de cire ne sont pas seulement exposées chez Madame Tussaudes, mais aussi au Museo de Cera de Barcelone. Le musée offre une expérience extraordinaire aux jeunes et aux adultes. Qu’attendez-vous ? Prenez le meilleur de votre selfie.

Read More about En avant la cire ! Visitez le Musée de Cire de Barcelone
Posted By AB Apartment Barcelona Posted on janvier 5, 2023
0

Leave a Reply

Annuler la réponse

Social Media

  • Facebook
  • Twitter
  • Google+
  • Instagram
  • YouTube
  • Pinterest

Trouver un appartement

La météo à Barcelone

Weather – Tutiempo.net

  • Popular
  • Recent
  • Salón Náutico
    Top des Sports Nautiques à Faire à Barcelone juin 9, 2022
  • Catalan Tio
    La Géante Foire de Santa Llúcia 2022 à Barcelone novembre 8, 2022
  • Parc Güell, Barcelona
    Barcelone économique : top 5 conseils visites février 17, 2014
  • Primavera Sound Festival 2022 à Barcelone mars 17, 2022
  • Les Meilleurs Lieux pour trouver de la Neige vers Barcelone janvier 31, 2023
  • food-barcelona
    Guide des 5 Meilleurs Restaurants Péruviens à Barcelone janvier 26, 2023
  • sonar festival
    Festivals et Événements à Barcelone – Guide de l’année janvier 24, 2023
  • Les meilleurs lieux pour trouver des souvenirs à Barcelone janvier 19, 2023

Subscribe

Subscribe now to our Newsletter, It's Free! Get the best content delivered straight into your inbox!

Plus de conseils sur Barcelone :

Tweets by @ApartmentBCN
Facebook Twitter YouTube
Follow us on Instagram

    About us

    AB Apartment Barcelona is an online tourist apartment agency with more than 1000  Barcelona apartments to rent for both short and long-term stays.

    From luxury apartments in Barcelona to studios and from Ramblas apartments to beach apartments in Barcelona, we have a great choice of accommodation in a wide variety of locations across the city. We now also offer apartments in Costa Dorada and Sitges.

    Whether you are coming to Barcelona on a short break, vacation, or even if you want to move here, you will find the perfect home-away-from-home with AB Apartment Barcelona.

    Social Media

    • Facebook
    • Twitter
    • Google+
    • Instagram
    • YouTube

    Categories

    • Activités 124 Posts
    • Antoni Gaudí 29 Posts
    • Architecture 47 Posts
    • attractions 9 Posts
    • Bars, Cafés et Restaurants 170 Posts

    Recent Posts

    • Les Meilleurs Lieux pour trouver de la Neige vers Barcelone janvier 31, 2023
    • food-barcelona
      Guide des 5 Meilleurs Restaurants Péruviens à Barcelone janvier 26, 2023
    • sonar festival
      Festivals et Événements à Barcelone – Guide de l’année janvier 24, 2023
    • Les meilleurs lieux pour trouver des souvenirs à Barcelone janvier 19, 2023
    Apartment Barcelona
    • Page d’accueil
    • Guide touristique
    • Que faire ?
    • Visiter Barcelone
    • Vie espagnole