{"id":62110,"date":"2014-12-29T10:45:40","date_gmt":"2014-12-29T09:45:40","guid":{"rendered":"https:\/\/blog.apartmentbarcelona.com\/mejores-restaurantes-alta-cocina-barcelona\/"},"modified":"2024-12-06T11:59:13","modified_gmt":"2024-12-06T10:59:13","slug":"mejores-restaurantes-alta-cocina-barcelona","status":"publish","type":"post","link":"https:\/\/blog.apartmentbarcelona.com\/es\/mejores-restaurantes-alta-cocina-barcelona\/","title":{"rendered":"Los 11 mejores restaurantes de alta cocina en Barcelona"},"content":{"rendered":"

\u00daltima actualizaci\u00f3n: noviembre de 2017<\/strong><\/p>\n

Barcelona es el hogar de algunas de las mejores cocinas mediterr\u00e1nea, espa\u00f1ola y catalana que existen. Tanto si eres un conocedor de la buena mesa como si simplemente buscas darte un capricho en tus viajes, hemos buscado 11 de los mejores restaurantes de Barcelona, \u00a1y hay algo para todos los gustos!
\n\"Restaurant<\/p>\n

Restaurante Montiel
\nC\/ Flassaders, 19<\/em><\/strong><\/p>\n

Ubicado en El Born, este acogedor y rom\u00e1ntico restaurante combina la buena mesa con el arte y el vino. No debe perderse durante su estancia en Barcelona, Montiel sirve algunos de los mejores platos mediterr\u00e1neos y espa\u00f1oles del pa\u00eds. Incluso aparecieron en el ranking Travellers’ Choice Top 10 de restaurantes de Espa\u00f1a 2014 en Tripadvisor.<\/p>\n

Consejo: El men\u00fa degustaci\u00f3n de su chef consta de 7 exquisitos platos que cambian semanalmente. \u00a1Incluso atender\u00e1n cualquier alergia que puedas tener!<\/em><\/p>\n

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C\/ de la Ind\u00fastria, 79<\/em><\/strong><\/p>\n

Fundado en 2002, este restaurante espa\u00f1ol est\u00e1 muy considerado como uno de los mejores restaurantes de Barcelona. Ubicado a solo unos minutos de la Sagrada Familia, tiene la garant\u00eda de probar la deliciosa cocina espa\u00f1ola en Alkimia. El chef con estrella Michelin Jordi Vil\u00e0, a quien le gusta a\u00f1adir un toque contempor\u00e1neo a la cocina tradicional catalana, est\u00e1 muy orgulloso de su restaurante. Aseg\u00farate de vestirte elegante para este.<\/p>\n

Consejo: Cene por 50\u20ac pp los mi\u00e9rcoles con su Men\u00fa del Mi\u00e9rcoles.<\/em><\/p>\n

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\"7Passeig Isabel II, 14\u00a0<\/em><\/strong><\/p>\n

Este elegante restaurante de la Barceloneta existe desde 1836 y sirve algunas de las mejores paellas y mariscos de la ciudad. La comida de 7 Portes representa la cocina catalana al m\u00e1s alto nivel, elaborando cada plato con los mejores productos naturales y de temporada. Si buscas una comida tradicional catalana con un toque moderno, este es el lugar para ti.<\/p>\n

Consejo: \u00a1Prueba la tradicional paella con un toque catal\u00e1n!<\/em><\/p>\n

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C\/ de Mart\u00ednez de la Rosa, 8<\/em><\/strong><\/p>\n

Con Gracia es un peque\u00f1o restaurante lleno de elegancia y gracia. Hogar de algunos de los mejores platos mediterr\u00e1neos de Barcelona, este \u00edntimo restaurante tiene un sorprendente ambiente oriental. El chef Paul Treacy ofrece a los hu\u00e9spedes dos men\u00fas de degustaci\u00f3n cuidadosamente seleccionados, basados en sabores tradicionales mediterr\u00e1neos con una fusi\u00f3n asi\u00e1tica \u00fanica. \u00a1El servicio aqu\u00ed tambi\u00e9n es famoso por ser superior!<\/p>\n

Consejo: Pruebe su men\u00fa degustaci\u00f3n y disfrute de una copa de vino de cortes\u00eda con cada plato.<\/em><\/p>\n

C\/ Comercial, 9<\/em><\/strong>
\n\"Big<\/span><\/em><\/a><\/p>\n

Para disfrutar de un ambiente agradable en su experiencia gastron\u00f3mica, dir\u00edjase a Big Fish en El Born y disfrute de una maravillosa combinaci\u00f3n de cocina japonesa y mediterr\u00e1nea. Su marisco se compra fresco todos los d\u00edas en los puertos de Barcelona. Situado a pocos pasos del parque de la Ciutadella, esta es una experiencia gastron\u00f3mica fresca y elegante en Barcelona que no debe perderse.<\/p>\n

Consejo: prueba algo de sushi en su barra de sushi de estilo japon\u00e9s.<\/em><\/p>\n

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C\/ Gran de Gr\u00e0cia, 81<\/em><\/strong><\/p>\n

Botafumiero tiene algo para todos, literalmente. \u00a1Este elegante restaurante de mariscos est\u00e1 dividido en varias salas adecuadas para familias, reuniones de negocios, parejas y m\u00e1s! Desde su fundaci\u00f3n en 1975, Botafumiero se ha ganado la reputaci\u00f3n de preparar algunos de los mejores y m\u00e1s frescos mariscos que existen, sin mencionar el atento personal y el ambiente elegante. Los amantes de los mariscos no querr\u00e1n perderse esta excelente experiencia gastron\u00f3mica en Barcelona.<\/p>\n

Consejo: Si te sientes aventurero, \u00a1prueba su Pulpo a la Gallega!<\/em><\/p>\n

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\"LaLa Forquilla<\/strong>
\nC\/\u00a0de Pere IV, 210<\/em><\/strong><\/p>\n

Desde que abri\u00f3 sus puertas en el barrio de Poblenou en 2014, La Forquilla pronto se convirti\u00f3 en uno de los restaurantes m\u00e1s respetados de Barcelona. Esta joya gastron\u00f3mica representa lo mejor de la cocina espa\u00f1ola. \u00a1El chef Vidal Gravalosa afirma que su secreto es encontrar los mejores productos de temporada!<\/p>\n

Todos y cada uno de los platos est\u00e1n presentados con buen gusto y tambi\u00e9n tienen una buena selecci\u00f3n de vinos.<\/p>\n

Consejo: Prueba su men\u00fa de sensaciones por s\u00f3lo 28\u20ac<\/em><\/p>\n

Avinguda del Tibidabo, 1<\/strong><\/em><\/p>\n

Anteriormente situada en la calle del Rec, ABaC se traslad\u00f3 a la Av. Tibidabo all\u00e1 por 2008. Este restaurante con estrella Michelin es perfecto para aquellos que buscan una inolvidable experiencia gastron\u00f3mica mediterr\u00e1nea en Barcelona. El chef Jordi Cruz define su cocina como \u201cevolutiva e inquieta, basada en el producto y donde se fusionan creatividad y tradici\u00f3n\u201d. ABaC tambi\u00e9n apareci\u00f3 en los 10 mejores restaurantes de Espa\u00f1a de 2014 de los Travellers’ Choice de Tripadvisor. Cada plato es maravillosamente diferente del anterior, con un sabor mediterr\u00e1neo \u00fanico y creativo listo para deleitar su paladar.<\/p>\n

Consejo: \u00a1Reserva con unos meses de antelaci\u00f3n para garantizar una mesa!<\/em><\/p>\n

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Pla\u00e7a de Lesseps<\/strong><\/em>\"Spoonik<\/em><\/a><\/p>\n

Spoonik, el lugar perfecto para una experiencia gastron\u00f3mica privada y exclusiva, es realmente una joya \u00fanica. Ubicado dentro de una casa rehabilitada en la plaza Lesseps, el ambiente es teatral y la comida sencillamente exquisita. Los ocho platos del men\u00fa cambian semanalmente y se combinan con una copa de vino de cortes\u00eda. \u00a1Pero no olvides reservar tu plaza con antelaci\u00f3n!<\/p>\n

Consejo: llega temprano para disfrutar de una copa de cava de cortes\u00eda en el jard\u00edn de Spoonik.<\/em><\/p>\n

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La Pepita\u00a0C\/\u00a0de C\u00f2rsega, 343<\/em><\/strong><\/p>\n

Situada entre Eixample y Gr\u00e0cia, La Pepita combina lo mejor de las tapas originales y la buena mesa de Barcelona. Desde su creaci\u00f3n en 2011, hace apenas unos a\u00f1os, La Pepita ya est\u00e1 considerada como uno de los mejores locales de tapas de Barcelona. El ambiente es animado y el personal es muy atento. Tambi\u00e9n se especializan en bebidas locales caseras, como ginebra y verm\u00fa.<\/p>\n

Consejo: prep\u00e1rate para hacer cola para conseguir una mesa, ya que este lugar puede estar bastante ocupado y no aceptan reservaciones, \u00a1pero vale la pena!<\/em><\/p>\n

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\"TicketsTickets
\nAvinguda del Paral\u00b7lel, 164<\/em>
\n<\/strong><\/span><\/p>\n

Quiz\u00e1s uno de los restaurantes m\u00e1s famosos de Barcelona, Tickets fue fundado por los hermanos Adri\u00e0 despu\u00e9s de su gran \u00e9xito con el infame El Bulli. El restaurante tiene un aire de Broadway de los a\u00f1os 50, combinado con lo mejor de Catalu\u00f1a. Tickets es uno de los mejores bares de tapas de Barcelona, as\u00ed que reserva online unos meses antes de tu viaje para asegurar una mesa.<\/p>\n

Consejo: Despu\u00e9s de cenar, dir\u00edgete al bar de c\u00f3cteles Tickets, 41, \u00a1y termina la velada con estilo!<\/em><\/p>\n

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\u00bfTiene alguna experiencia gastron\u00f3mica en Barcelona que le gustar\u00eda compartir? \u00a1H\u00e1ganos saber en los comentarios a continuaci\u00f3n!<\/p>\n

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Comida gourmet y buen vino… \u00a1Echa un vistazo a nuestros 11 mejores restaurantes de alta cocina en Barcelona y date un capricho en tus viajes!<\/p>\n","protected":false},"author":1,"featured_media":17489,"comment_status":"open","ping_status":"closed","sticky":false,"template":"","format":"standard","meta":{"om_disable_all_campaigns":false,"_monsterinsights_skip_tracking":false,"_monsterinsights_sitenote_active":false,"_monsterinsights_sitenote_note":"","_monsterinsights_sitenote_category":0,"footnotes":""},"categories":[202,92,211],"tags":[3782,1579],"class_list":["post-62110","post","type-post","status-publish","format-standard","has-post-thumbnail","hentry","category-comida-y-bebida","category-guia-turistica","category-inicio","tag-comida-y-bebida-barcelona","tag-visitando-barcelona-2"],"aioseo_notices":[],"_links":{"self":[{"href":"https:\/\/blog.apartmentbarcelona.com\/es\/wp-json\/wp\/v2\/posts\/62110","targetHints":{"allow":["GET"]}}],"collection":[{"href":"https:\/\/blog.apartmentbarcelona.com\/es\/wp-json\/wp\/v2\/posts"}],"about":[{"href":"https:\/\/blog.apartmentbarcelona.com\/es\/wp-json\/wp\/v2\/types\/post"}],"author":[{"embeddable":true,"href":"https:\/\/blog.apartmentbarcelona.com\/es\/wp-json\/wp\/v2\/users\/1"}],"replies":[{"embeddable":true,"href":"https:\/\/blog.apartmentbarcelona.com\/es\/wp-json\/wp\/v2\/comments?post=62110"}],"version-history":[{"count":1,"href":"https:\/\/blog.apartmentbarcelona.com\/es\/wp-json\/wp\/v2\/posts\/62110\/revisions"}],"predecessor-version":[{"id":62111,"href":"https:\/\/blog.apartmentbarcelona.com\/es\/wp-json\/wp\/v2\/posts\/62110\/revisions\/62111"}],"wp:featuredmedia":[{"embeddable":true,"href":"https:\/\/blog.apartmentbarcelona.com\/es\/wp-json\/wp\/v2\/media\/17489"}],"wp:attachment":[{"href":"https:\/\/blog.apartmentbarcelona.com\/es\/wp-json\/wp\/v2\/media?parent=62110"}],"wp:term":[{"taxonomy":"category","embeddable":true,"href":"https:\/\/blog.apartmentbarcelona.com\/es\/wp-json\/wp\/v2\/categories?post=62110"},{"taxonomy":"post_tag","embeddable":true,"href":"https:\/\/blog.apartmentbarcelona.com\/es\/wp-json\/wp\/v2\/tags?post=62110"}],"curies":[{"name":"wp","href":"https:\/\/api.w.org\/{rel}","templated":true}]}}