{"id":61245,"date":"2015-11-04T15:28:17","date_gmt":"2015-11-04T14:28:17","guid":{"rendered":"https:\/\/blog.apartmentbarcelona.com\/fabrica-moritz\/"},"modified":"2024-12-06T11:26:55","modified_gmt":"2024-12-06T10:26:55","slug":"fabrica-moritz","status":"publish","type":"post","link":"https:\/\/blog.apartmentbarcelona.com\/es\/fabrica-moritz\/","title":{"rendered":"La F\u00e1brica Moritz de Barcelona"},"content":{"rendered":"<p>&nbsp;<\/p>\n<p>Situada en el coraz\u00f3n de la Ronda de Sant Antoni, esta f\u00e1brica, recientemente renovada de la marca catalana de cerveza Moritz, se ha convertido en un punto de encuentro cultural para Barcelona. El arquitecto Jean Nouvel ha creado un espacio \u00fanico y polivalente para llevar a cabo actividades relacionadas con la moda, la arquitectura, el dise\u00f1o y la gastronom\u00eda.\u00a0Tanto si se trata de una experiencia educativa para refrescar tus conocimientos sobre la cerveza como de una simple velada gastron\u00f3mica, no olvidar\u00e1s tu paso por la f\u00e1brica Moritz.<\/p>\n<h2><strong>La Microcervecer\u00eda\u00a0<\/strong><\/h2>\n<p><a href=\"https:\/\/blog.apartmentbarcelona.com\/wp-content\/uploads\/2015\/11\/hallway.jpg\"><img loading=\"lazy\" decoding=\"async\" class=\"alignright wp-image-13417 size-medium\" title=\"Moritz factory Barcelona\" src=\"https:\/\/blog.apartmentbarcelona.com\/wp-content\/uploads\/2015\/11\/hallway.jpg\" alt=\"Moritz factory Barcelona\" width=\"300\" height=\"200\" \/><\/a>Con tres plantas de altura, la F\u00e1brica Moritz cuenta con una enorme oferta -y ecl\u00e9ctica mezcla- de cosas que hacer. No s\u00f3lo es una f\u00e1brica de cerveza, sino que ofrece una experiencia gastron\u00f3mica, cultural y de ocio. La zona de la f\u00e1brica, que cuenta con la barra m\u00e1s larga de la ciudad, suministra una cerveza excelente, fresca y sin pasteurizar.<\/p>\n<p>Se elabora a diario y es una fant\u00e1stica fusi\u00f3n de gran tradici\u00f3n y modernidad que permite experimentar de verdad la cerveza de alta calidad. Los amantes de la cerveza pueden llenar sus propias botellas con los mejores productos de Moritz. Se sirve junto a una amplia selecci\u00f3n de tapas inspiradas en las cocinas de Alsacia y Espa\u00f1a.<\/p>\n<h2><strong>Bar \u00e0 vins<\/strong><\/h2>\n<p><a href=\"https:\/\/blog.apartmentbarcelona.com\/wp-content\/uploads\/2015\/11\/moritz.jpg\"><img loading=\"lazy\" decoding=\"async\" class=\"alignleft wp-image-13418 size-medium\" title=\"bar a vins\" src=\"https:\/\/blog.apartmentbarcelona.com\/wp-content\/uploads\/2015\/11\/moritz.jpg\" alt=\"bar a vins\" width=\"300\" height=\"194\" \/><\/a><\/p>\n<p>En septiembre de 2012 se inaugur\u00f3 en la F\u00e1brica Moritz un elegante bar de vinos llamado &#8220;Bar \u00e0 vins&#8221; para aquellos que se inclinan un poco m\u00e1s por una copa de vino blanco que por la cerveza. Peque\u00f1o e \u00edntimo, no te dejes enga\u00f1ar por su tama\u00f1o, ya que solo puede describirse como una puerta a un mundo de sabores.<\/p>\n<p>Con m\u00e1s de 400 prestigiosos vinos catalanes y franceses disponibles para degustar a un precio asequible, desde espumosos y dulces, hasta tintos, blancos y rosados, transp\u00f3rtese al para\u00edso de los amantes del vino.<\/p>\n<h2><strong>El Vel\u00f3dromo<\/strong><\/h2>\n<p><a href=\"https:\/\/blog.apartmentbarcelona.com\/wp-content\/uploads\/2015\/11\/veledrome.jpg\"><img loading=\"lazy\" decoding=\"async\" class=\"alignright wp-image-13415 size-medium\" title=\"El Vel\u00f3dromo\" src=\"https:\/\/blog.apartmentbarcelona.com\/wp-content\/uploads\/2015\/11\/veledrome.jpg\" alt=\"El Vel\u00f3dromo\" width=\"300\" height=\"193\" \/><\/a>Durante tu estancia en la f\u00e1brica Moritz de Barcelona, disfruta de una experiencia gastron\u00f3mica exclusiva en &#8220;El Vel\u00f3dromo&#8221; con un men\u00fa elaborado por el incre\u00edblemente talentoso Jordi Vil\u00e0. Con una estrella Michelin en su haber, Vil\u00e0 sabe de buena comida y ha creado una espectacular gama de platos centrados en la cocina catalana con especial atenci\u00f3n a la calidad de los productos.<\/p>\n<p>Adem\u00e1s de los platos tradicionales, como la crema catalana, se pueden degustar platos a base de cerveza, como la tapa &#8220;siscent\u00f3&#8221; al estilo Moritz, en consonancia con la tem\u00e1tica de la f\u00e1brica. Abierto a las 6 de la ma\u00f1ana y cerrado a las 3 de la madrugada del d\u00eda siguiente, \u00bfd\u00f3nde m\u00e1s se puede disfrutar de 21 horas de c\u00f3cteles ininterrumpidos? Por otra parte, \u00a1siempre hay que empezar el d\u00eda como se quiere!<\/p>\n<h2><strong>M-Store<\/strong><\/h2>\n<p><a href=\"https:\/\/blog.apartmentbarcelona.com\/wp-content\/uploads\/2015\/11\/shop.jpg\"><img loading=\"lazy\" decoding=\"async\" class=\"alignleft wp-image-13416 size-medium\" title=\"M-Store\" src=\"https:\/\/blog.apartmentbarcelona.com\/wp-content\/uploads\/2015\/11\/shop.jpg\" alt=\"M-Store\" width=\"300\" height=\"200\" \/><\/a>No te vayas de la f\u00e1brica Moritz sin visitar la M-Store, una tienda \u00fanica dedicada al dise\u00f1o, que vende art\u00edculos de coleccionista. Han desarrollado co-brandings con otras marcas para crear productos ad hoc como Munich, Cooking the Kitchen Company y Vaho, entre muchas otras. Por supuesto, en la tienda tambi\u00e9n se puede encontrar su merchandising cl\u00e1sico: camisetas de edici\u00f3n especial, carteles vintage y vajillas de marca.<\/p>\n<p>Si de camino de la f\u00e1brica a la tienda ya tienes ganas de tomarte tu pr\u00f3xima pinta de cerveza, no temas. Aqu\u00ed puedes comprar cerveza fresca para llevar, lista para consumir de camino a casa desde la F\u00e1brica Moritz. En esta misma zona se encuentra la fabulosa panader\u00eda Triticum, que ofrece una gama de productos artesanos, reci\u00e9n hechos cada d\u00eda, como su famoso pan Epidor. Posiblemente uno de los rasgos m\u00e1s distintivos de la tienda es que sus productos y su interior cambian cada seis meses.<\/p>\n<p>&nbsp;<\/p>\n<p>Si le apetece dar un paseo, pasea y descubre los fascinantes detalles arquitect\u00f3nicos de la F\u00e0brica Moritz, uno de los edificios p\u00fablicos m\u00e1s sorprendentes de Barcelona.<\/p>\n","protected":false},"excerpt":{"rendered":"<p>\u00bfTe apetece una noche de cena o simplemente quieres refrescar tus conocimientos cerveceros? Aqu\u00ed te damos todo lo que necesitas saber sobre la f\u00e1brica de cerveza favorita de Catalu\u00f1a.<\/p>\n","protected":false},"author":1,"featured_media":23344,"comment_status":"open","ping_status":"closed","sticky":false,"template":"","format":"standard","meta":{"om_disable_all_campaigns":false,"_monsterinsights_skip_tracking":false,"_monsterinsights_sitenote_active":false,"_monsterinsights_sitenote_note":"","_monsterinsights_sitenote_category":0,"footnotes":""},"categories":[202,211,200],"tags":[1579],"class_list":["post-61245","post","type-post","status-publish","format-standard","has-post-thumbnail","hentry","category-comida-y-bebida","category-inicio","category-museos","tag-visitando-barcelona-2"],"aioseo_notices":[],"_links":{"self":[{"href":"https:\/\/blog.apartmentbarcelona.com\/es\/wp-json\/wp\/v2\/posts\/61245","targetHints":{"allow":["GET"]}}],"collection":[{"href":"https:\/\/blog.apartmentbarcelona.com\/es\/wp-json\/wp\/v2\/posts"}],"about":[{"href":"https:\/\/blog.apartmentbarcelona.com\/es\/wp-json\/wp\/v2\/types\/post"}],"author":[{"embeddable":true,"href":"https:\/\/blog.apartmentbarcelona.com\/es\/wp-json\/wp\/v2\/users\/1"}],"replies":[{"embeddable":true,"href":"https:\/\/blog.apartmentbarcelona.com\/es\/wp-json\/wp\/v2\/comments?post=61245"}],"version-history":[{"count":1,"href":"https:\/\/blog.apartmentbarcelona.com\/es\/wp-json\/wp\/v2\/posts\/61245\/revisions"}],"predecessor-version":[{"id":61246,"href":"https:\/\/blog.apartmentbarcelona.com\/es\/wp-json\/wp\/v2\/posts\/61245\/revisions\/61246"}],"wp:featuredmedia":[{"embeddable":true,"href":"https:\/\/blog.apartmentbarcelona.com\/es\/wp-json\/wp\/v2\/media\/23344"}],"wp:attachment":[{"href":"https:\/\/blog.apartmentbarcelona.com\/es\/wp-json\/wp\/v2\/media?parent=61245"}],"wp:term":[{"taxonomy":"category","embeddable":true,"href":"https:\/\/blog.apartmentbarcelona.com\/es\/wp-json\/wp\/v2\/categories?post=61245"},{"taxonomy":"post_tag","embeddable":true,"href":"https:\/\/blog.apartmentbarcelona.com\/es\/wp-json\/wp\/v2\/tags?post=61245"}],"curies":[{"name":"wp","href":"https:\/\/api.w.org\/{rel}","templated":true}]}}