{"id":48431,"date":"2025-04-03T10:00:00","date_gmt":"2025-04-03T08:00:00","guid":{"rendered":"https:\/\/blog.apartmentbarcelona.com\/mejores-coctelerias-barcelona\/"},"modified":"2026-07-06T10:10:12","modified_gmt":"2026-07-06T08:10:12","slug":"mejores-coctelerias-barcelona","status":"publish","type":"post","link":"https:\/\/blog.apartmentbarcelona.com\/es\/mejores-coctelerias-barcelona\/","title":{"rendered":"Las 10 mejores cocteler\u00edas de Barcelona: gu\u00eda de autor para amantes del c\u00f3ctel"},"content":{"rendered":"\n

\u00bfBuscas el mojito perfecto, una margarita de esc\u00e1ndalo o un gin-tonic servido como es debido? Si est\u00e1s de visita en Barcelona y quieres una alternativa con mucho m\u00e1s car\u00e1cter que la t\u00edpica sangr\u00eda antes de cenar, la ciudad esconde algunas de las mejores cocteler\u00edas de Europa<\/strong>. Desde cl\u00e1sicos atemporales hasta creaciones de laboratorio que desaf\u00edan el paladar, aqu\u00ed siempre hay una copa con tu nombre.
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Hemos recorrido la ciudad para seleccionar las 10 mejores cocteler\u00edas de Barcelona<\/strong>. Toma nota, porque cada una es una experiencia en s\u00ed misma. \u00a1Empezamos!<\/p>\n\n\n\n

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1.  Bar Sauvage \u2013 C\u00f3cteles extravagantes en El Born<\/strong><\/strong><\/h2>\n\n\n\n

En pleno coraz\u00f3n de El Born, uno de los barrios m\u00e1s vibrantes de la ciudad, Bar Sauvage sirve algunos de los c\u00f3cteles m\u00e1s creativos de Barcelona. Su carta es una invitaci\u00f3n a experimentar: nosotros recomendamos el m\u00e9nage \u00e0 froid, su particular “granizado para adultos” elaborado con sabrosa ginebra menorquina y notas sorprendentes de pino y bayas. Para acompa\u00f1ar, tienen tacos, nachos y alitas que calman cualquier antojo. M\u00fasica alta, ambiente animado y diversi\u00f3n asegurada.
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D\u00f3nde encontrarlo:<\/strong> Passeig del Born, 13, 08003
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2. Slow Cocktail Bar & Bo\u00eete \u2013 El templo del gin-tonic<\/strong><\/span><\/strong><\/h2>\n\n\n
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\u00bfTe consideras un experto en gin-tonic<\/strong>? Entonces Slow es tu sitio. En uno de los locales m\u00e1s sofisticados de la ciudad podr\u00e1s disfrutar de una ampl\u00edsima selecci\u00f3n de ginebras (que rota cada temporada) rodeado de la \u00e9lite barcelonesa. Nuestra recomendaci\u00f3n es el Madame Butterfly<\/strong>, una elegante mezcla de vodka y sake japon\u00e9s tradicional. Cuando termines la copa, sube a la planta superior para dejarte llevar por una ecl\u00e9ctica selecci\u00f3n musical.
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D\u00f3nde encontrarlo:<\/strong> C\/ Par\u00eds, 186, 08036
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3. Paradiso \u2013 El bar clandestino m\u00e1s premiado<\/strong><\/strong><\/h2>\n\n\n\n

Desde fuera parece una humilde bocater\u00eda, pero si cruzas la puerta de la “nevera” del fondo entras en Paradiso<\/strong>, uno de los speakeasy m\u00e1s laureados del mundo. Su interior espectacular y sus c\u00f3cteles imposibles le han valido un reconocimiento internacional.
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Aqu\u00ed toca salir de la zona de confort: prueba el Gelato Paradiso<\/strong>, una obra de arte hecha con vodka con c\u00farcuma, k\u00e9fir de leche de oveja, pomelo y lim\u00f3n, jarabe de amontillado y salvia, amargo de nuez, melocot\u00f3n y espuma nitro de k\u00e9fir. El local es peque\u00f1o (unas 50 personas), as\u00ed que ve temprano o reserva mesa para asegurarte un sitio.
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D\u00f3nde encontrarlo<\/strong>: C\/ Rera Palau, 4, 08003<\/p>\n\n\n\n

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4. Boadas \u2013 El cl\u00e1sico catal\u00e1n desde 1933<\/strong><\/strong><\/h2>\n\n\n
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@boadascocktails<\/figcaption><\/figure>\n<\/div>\n\n\n

Boadas es la cocteler\u00eda m\u00e1s antigua de Barcelona<\/strong> y una parada obligatoria para quien busca historia y sabor a partes iguales. A pocos pasos de las Ramblas, sus camareros vestidos de esmoquin agitan cl\u00e1sicos con una precisi\u00f3n heredada de casi un siglo de oficio. Nuestro consejo: pide el C\u00f3ctel del D\u00eda<\/strong> y d\u00e9jate sorprender por una creaci\u00f3n siempre bien equilibrada<\/p>\n\n\n\n

D\u00f3nde encontrarlo<\/strong>: C\/ Tallers, 1.<\/p>\n\n\n\n

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5. Dry Martini \u2013 Alta cocteler\u00eda de autor<\/strong><\/strong>
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Sof\u00e1s de cuero, camareros con esmoquin blanco y, por supuesto, algunos de los c\u00f3cteles m\u00e1s elegantes de la ciudad. Su propietario, Javier de las Muelas<\/strong>, es una figura reconocida en todo el mundo por sus creaciones, y su filosof\u00eda lo dice todo: “El mundo del Dry Martini es un estilo de vida”. Si quieres aprender el oficio de primera mano, el local tambi\u00e9n imparte clases<\/strong> en su Dry Martini Academy.
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D\u00f3nde encontrarlo<\/strong>: C\/ Aribau, 162-166.<\/p>\n\n\n\n

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6. Dr. Stravinsky \u2013 Mixolog\u00eda de alquimista<\/strong><\/strong><\/h2>\n\n\n
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Una aut\u00e9ntica joya escondida<\/a> en El Born. Dr. Stravinsky es un laboratorio de sabores donde los bartenders elaboran c\u00f3cteles experimentales y artesanales con infusiones caseras e ingredientes inusuales.<\/p>\n\n\n\n

Su decoraci\u00f3n evoca una botica antigua, el escenario perfecto para bebidas realmente creativas. Imprescindible el Supercool Martini<\/strong>, servido a -20 \u00b0C para una experiencia suave y sedosa.
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D\u00f3nde encontrarlo<\/strong>: C\/ dels Mirallers, 5 , 08003<\/p>\n\n\n\n

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7. Bobby’s Free – Bar Clandestino con un Toque Especial<\/strong><\/h2>\n\n\n
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Desde la calle parece una barber\u00eda tradicional, pero al cruzar la puerta descubres un para\u00edso secreto del c\u00f3ctel. Bobby’s Free <\/strong>destaca por sus bebidas innovadoras y su puesta en escena teatral, ideal para una noche que recordar\u00e1s<\/strong>. Prueba el Maradona Sour<\/strong>, una divertida versi\u00f3n del cl\u00e1sico Pisco Sour, o deja que sus bartenders te sorprendan con una creaci\u00f3n a tu medida.<\/p>\n\n\n\n

D\u00f3nde encontrarlo<\/strong>: C\/ de Pau Claris, 85, 08010<\/p>\n\n\n\n

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8. Paradiso Rooftop \u2013 La experiencia Paradiso, en altura<\/strong><\/strong><\/h2>\n\n\n
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Para los enamorados de Paradiso, su azotea<\/a> es una experiencia igual de memorable. Ubicado en pleno centro de Barcelona, este elegante rooftop ofrece vistas impresionantes<\/strong> de la ciudad y la misma filosof\u00eda coctelera de la casa: ingredientes \u00fanicos, presentaci\u00f3n art\u00edstica y un giro inesperado. D\u00e9jate llevar por el Tiki Batida<\/strong>, un c\u00f3ctel tropical que te transporta directo al para\u00edso.
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D\u00f3nde encontrarlo<\/strong>: C\/ de Pau Claris, 192, 08010<\/p>\n\n\n\n

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9. Mariposa Negra \u2013 Cocteler\u00eda artesana de autor<\/strong><\/strong><\/h2>\n\n\n
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Escondida en el coraz\u00f3n de El Born, Mariposa Negra se ha convertido en una de las cocteler\u00edas m\u00e1s queridas de la ciudad (y sus m\u00e1s de 4,8 estrellas de valoraci\u00f3n lo confirman). Su se\u00f1a de identidad son los c\u00f3cteles de autor servidos en preciosas tazas de cer\u00e1mica, cada uno tratado como una creaci\u00f3n artesanal \u00fanica. El ambiente es tenue, \u00edntimo y con estilo, perfecto para sentarte en la barra y ver trabajar a unos bartenders que presumen de una impresionante colecci\u00f3n de destilados vintage. Atr\u00e9vete con el Iguana Survivor, uno de sus grandes favoritos, y si quieres llevarte la experiencia a casa, ofrecen tambi\u00e9n masterclass de cocteler\u00eda.
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D\u00f3nde encontrarlo:<\/strong> Pla\u00e7a de les Olles, 4, 08003<\/p>\n\n\n\n

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10. Hemingway Gin & Cocktail Bar \u2013 \u00cdntimo y cl\u00e1sico<\/strong><\/strong><\/h2>\n\n\n
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Si buscas un ambiente recogido con un toque de elegancia a lo Hemingway, este acogedor local es perfecto. Especializado en creaciones con ginebra, sirve algunos de los c\u00f3cteles m\u00e1s suaves de Barcelona en un espacio peque\u00f1o pero encantador. El Negroni Del Professore<\/strong>, con Campari envejecido en barrica, es una parada obligatoria para todo amante del Negroni.<\/p>\n\n\n\n

D\u00f3nde encontrarlo<\/strong>: C\/ Muntaner, 114, 08036<\/p>\n\n\n\n

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Ya te apetezca un speakeasy escondido, la elegancia de una azotea o creaciones experimentales que reinventan la cocteler\u00eda, la escena barcelonesa tiene algo para sorprender a cualquier paladar. Estos diez locales ofrecen mucho m\u00e1s que buenas copas: brindan experiencias, ambientes e historias por las que merece la pena brindar.<\/p>\n\n\n\n

As\u00ed que la pr\u00f3xima vez que est\u00e9s en la ciudad, olv\u00eddate de la sangr\u00eda de siempre y emb\u00e1rcate en un viaje lleno de sabor por las cocteler\u00edas m\u00e1s emblem\u00e1ticas e imaginativas de Barcelona.
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\u00bfCosmopolitan con clase? \u00bfUn apetitoso mojito? \u00bfO simplemente un gin tonic perfectamente mezclado? Cualquiera que sea tu bebida, seguro que la encontrar\u00e1s en uno de estos bares de c\u00f3cteles de moda en Barcelona. <\/p>\n","protected":false},"author":1,"featured_media":68189,"comment_status":"open","ping_status":"closed","sticky":false,"template":"","format":"standard","meta":{"om_disable_all_campaigns":false,"rs_blank_template":"","rs_page_bg_color":"","slide_template_v7":"","_monsterinsights_skip_tracking":false,"_monsterinsights_sitenote_active":false,"_monsterinsights_sitenote_note":"","_monsterinsights_sitenote_category":0,"footnotes":""},"categories":[202,92,205,211,192,204,198],"tags":[3782,1579],"class_list":["post-48431","post","type-post","status-publish","format-standard","has-post-thumbnail","hentry","category-comida-y-bebida","category-guia-turistica","category-informacion-util","category-inicio","category-que-hacer","category-vida-local","category-vida-nocturna","tag-comida-y-bebida-barcelona","tag-visitando-barcelona-2"],"aioseo_notices":[],"aioseo_head":"\n\t\t\n\t\n\t\n\t\n\t\n\t\n\t\t\n\t\t\n\t\t\n\t\t\n\t\t\n\t\t\n\t\t\n\t\t\n\t\t\n\t\t\n\t\t\n\t\t