{"id":42753,"date":"2020-12-08T10:00:40","date_gmt":"2020-12-08T09:00:40","guid":{"rendered":"https:\/\/blog.apartmentbarcelona.com\/dulces-navidenos-tradicionales-en-barcelona\/"},"modified":"2024-12-05T21:53:12","modified_gmt":"2024-12-05T20:53:12","slug":"dulces-navidenos-tradicionales-en-barcelona","status":"publish","type":"post","link":"https:\/\/blog.apartmentbarcelona.com\/es\/dulces-navidenos-tradicionales-en-barcelona\/","title":{"rendered":"Dulces Navide\u00f1os Tradicionales en Barcelona"},"content":{"rendered":"<h2>Dulces t\u00edpicos de Barcelona<\/h2>\n<p>Los dulces y productos horneados forman parte de la comida catalana m\u00e1s popular y tradicional. \u00a1Algunos de los m\u00e1s conocidos\u00a0son; <strong>Crema catalana<\/strong>,<strong> Xuixo<\/strong> y <strong>Turr\u00f3n<\/strong>! Nuestro blog la semana pasada fue sobre los<strong> <a href=\"https:\/\/blog.apartmentbarcelona.com\/es\/2019\/12\/02\/las-mejores-tiendas-para-comprar-productos-tipicos-de-barcelona\/\" target=\"_blank\" rel=\"noopener\">productos tradicionales catalanes<\/a><\/strong> que puedes encontrar en Barcelona en este <strong>per\u00edodo festivo<\/strong>. Por ahora, echemos un vistazo al lado m\u00e1s dulce de la<strong> comida navide\u00f1a tradicional<\/strong> que puedes comprar aqu\u00ed en Barcelona.<\/p>\n<p>&nbsp;<\/p>\n<h3>Turr\u00f3n<\/h3>\n<p><img loading=\"lazy\" decoding=\"async\" class=\" wp-image-33245 alignright\" src=\"https:\/\/blog.apartmentbarcelona.com\/wp-content\/uploads\/2019\/12\/azucar-caramelo-chuche-279273.jpg\" alt=\"turr\u00f3n\" width=\"381\" height=\"214\" \/>Turr\u00f3n o Torr\u00f3 es una de las <strong>comidas navide\u00f1as espa\u00f1olas<\/strong> m\u00e1s conocidas en Barcelona. Este dulce tambi\u00e9n se come en Italia y parte de Am\u00e9rica del Sur. El turr\u00f3n est\u00e1 compuesto de ingredientes como la\u00a0 miel, az\u00facar, clara de huevo; y con almendras tostadas u otras nueces. El producto final se forma en un cuboide largo y delgado antes de ser cortado en pedazos para que todos alrededor de la mesa puedan disfrutar durante el per\u00edodo festivo, especialmente el <strong>d\u00eda de Navidad<\/strong>.<\/p>\n<p>Se considera que la primera vez que se hizo Turr\u00f3n por primera vez en Espa\u00f1a se remonta al siglo XVI, cuando se registr\u00f3 una receta similar en un manual de cocina en ese momento. Desde entonces, se ha convertido en un <strong>dulce navide\u00f1o tradicional<\/strong> que se disfruta en toda la<strong> capital catalana<\/strong> durante la temporada navide\u00f1a.<\/p>\n<p>&nbsp;<\/p>\n<h3>Crema Catalana<\/h3>\n<p><img loading=\"lazy\" decoding=\"async\" class=\" wp-image-33246 alignright\" src=\"https:\/\/blog.apartmentbarcelona.com\/wp-content\/uploads\/2019\/12\/crema-cat.jpg\" alt=\"crema catalana\" width=\"268\" height=\"178\" \/>Crema Catalana es otro postre dulce que disfrutan los lugare\u00f1os de toda Barcelona. Se considera como la versi\u00f3n de la ciudad de <strong>Cr\u00e8me br\u00fbl\u00e9e<\/strong> y se encontr\u00f3 por primera vez en los libros de recetas catalanas en el siglo XIV, unos 300 a\u00f1os antes de la primera receta de Cr\u00e8me br\u00fbl\u00e9e. La receta incluida utiliza crema pastelera, sobre la cual se verti\u00f3 az\u00facar y luego se quem\u00f3 con una barra de hierro caliente, creando la corteza quemada caracter\u00edstica. Algunas diferencias entre Crema Catalana y Cr\u00e8me Br\u00fbl\u00e9e incluyen el m\u00e9todo de cocci\u00f3n y la consistencia posterior; los franceses tienen un toque de crema y vainilla, mientras que el sabor catal\u00e1n con leche, canela y ralladura de lim\u00f3n.<\/p>\n<p>&nbsp;<\/p>\n<h3>Xuixo<\/h3>\n<p><img loading=\"lazy\" decoding=\"async\" class=\" wp-image-33248 alignright\" src=\"https:\/\/blog.apartmentbarcelona.com\/wp-content\/uploads\/2019\/12\/Xuixo_obert.jpg\" alt=\"Xuixo\" width=\"372\" height=\"279\" \/>Xuixo es un dulce m\u00e1s com\u00fan de Barcelona, \u200b\u200bque tambi\u00e9n se come en Navidad en Barcelona. Este pastel est\u00e1 lleno de &#8230; <strong>crema pastelera<\/strong>! El matrimonio de los dos lo convierte en un regalo muy dulce que se disfruta en los desayunos con un acompa\u00f1amiento de Caf\u00e9 con leche, una combinaci\u00f3n que te har\u00e1 la boca agua. Con su primera popularidad en Girona durante la d\u00e9cada de 1920, definitivamente es un elemento b\u00e1sico de este pa\u00eds y es algo que debe probar si se encuentra en Barcelona. Este <strong>pastel viennoiserie<\/strong> est\u00e1 hecho de una masa de levadura y tiene mucho az\u00facar agregado, dej\u00e1ndolo con una consistencia de hojaldre y luego se llena con crema pastelera.<\/p>\n<p>\u00a1El nombramiento de este tambi\u00e9n es una historia en s\u00ed misma! Legends sugiere que un artista en Girona estaba teniendo una relaci\u00f3n secreta con la hija de un panadero. Cuando la visit\u00f3 en la tienda, su padre lleg\u00f3 y el artista se escondi\u00f3 entre los ingredientes, pero luego estornud\u00f3 (haciendo el ruido xui-xui), lo que alert\u00f3 al panadero. \u00a1El artista r\u00e1pidamente le propuso matrimonio a su hija y el matrimonio se sell\u00f3 con el intercambio de esta receta!<\/p>\n<p>&nbsp;<\/p>\n<h3>Churros<\/h3>\n<p><img loading=\"lazy\" decoding=\"async\" class=\" wp-image-33244 alignright\" src=\"https:\/\/blog.apartmentbarcelona.com\/wp-content\/uploads\/2019\/12\/33377663326_59de596e49_b.jpg\" alt=\"churros\" width=\"349\" height=\"248\" \/>\u00a1Esta delicia de masa frita es un manjar ! Son comunes en Espa\u00f1a y Portugal, as\u00ed como en Am\u00e9rica del Sur. Se sugiere que sus or\u00edgenes regresaron con los comerciantes portugueses que fueron a China. Aqu\u00ed, sol\u00edan fre\u00edr la masa en forma de estrella, en lugar de la t\u00e9cnica actual, tirada y entubada. Una vez que la masa se fr\u00ede, se recubren con az\u00facar y luego, al estilo catal\u00e1n, se roc\u00edan, se recubren o se sumergen en chocolate caliente. Nuestro consejo: pru\u00e9balo con chocolate blanco derretido y \u00a1destaca entre la multitud!<\/p>\n<p>\u00a1Para los <a href=\"https:\/\/blog.apartmentbarcelona.com\/es\/2017\/01\/24\/5-sitios-churros-barcelona\/\" target=\"_blank\" rel=\"noopener\">productos tradicionales catalanes<\/a>a, tienes tantos para elegir!<\/p>\n<p>&nbsp;<\/p>\n<h3>Neules<\/h3>\n<p><img loading=\"lazy\" decoding=\"async\" class=\" wp-image-33247 alignright\" src=\"https:\/\/blog.apartmentbarcelona.com\/wp-content\/uploads\/2019\/12\/Neules.jpg\" alt=\"Neules\" width=\"307\" height=\"230\" \/>Por \u00faltimo, las Neules son unas galletas finas de waver con sabor a lim\u00f3n que se enrollan en un cono y se disfrutan con una copa de <strong>cava,<\/strong> el &#8220;Champagne catal\u00e1n&#8221;. \u00a1En la Espa\u00f1a moderna, se sumergen en chocolate al igual que los Churros! Los ingredientes de cada mezcla son; claras de huevo, mantequilla, az\u00facar y harina; antes de ser enrollado y sazonado. Un aperitivo adictivo muy accesible en las<strong> tiendas de postres de Barcelona<\/strong>, especialmente en Navidad.<\/p>\n<p>Ahora, esperamos que tengas una idea sobre los postres comunes que Barcelona tiene para ofrecer a medida que se acerca la Navidad, desde Turr\u00f3n hasta Churros, tiene algunos de temporada y otros tradicionales. Cualquiera sea su preferencia, simplemente debe probar algunos de los <strong>dulces<\/strong> que Barcelona tiene para ofrecer.<\/p>\n<p>&nbsp;<\/p>\n<h3>\u00a1Una experiencia tradicional de dulces en Barcelona!<\/h3>\n<p><a href=\"https:\/\/www.pastisserialacolmena.com\/es\/\" target=\"_blank\" rel=\"noopener\">Pastisseria La Colmena<\/a><br \/>\nDesde<strong> 1849<\/strong>, La Colmena deja clientes satisfechos en el coraz\u00f3n del <strong>Barrio G\u00f3tico<\/strong>. Esta encantadora tienda se ha mantenido fiel a sus ra\u00edces, ofreciendo productos horneados incre\u00edbles en un edificio muy bonito y original. Hacen una gran variedad de productos, desde panes y aperitivos, hasta las delicias m\u00e1s tradicionales de Barcelona. Les apasiona hornear y por eso los adoramos.<\/p>\n<p>Si est\u00e1s en Barcelona, simplemente debes bajar. Ya sea para comprar algo o para darse una vuelta por el lugar. La peculiaridad de hornear de forma simple: por ello llevan 170 a\u00f1os en el sector.<\/p>\n<p>Los horarios de apertura<br \/>\nTodos los d\u00edas: 09: 00-21: 00<\/p>\n","protected":false},"excerpt":{"rendered":"<p>\u00bfTienes un diente dulce? Desde turr\u00f3n hasta polvorones, te llevaremos a un viaje a trav\u00e9s de los dulces tradicionales de Navidad en Barcelona.<\/p>\n","protected":false},"author":1,"featured_media":42741,"comment_status":"open","ping_status":"closed","sticky":false,"template":"","format":"standard","meta":{"om_disable_all_campaigns":false,"_monsterinsights_skip_tracking":false,"_monsterinsights_sitenote_active":false,"_monsterinsights_sitenote_note":"","_monsterinsights_sitenote_category":0,"footnotes":""},"categories":[202,92,192,204],"tags":[],"class_list":["post-42753","post","type-post","status-publish","format-standard","has-post-thumbnail","hentry","category-comida-y-bebida","category-guia-turistica","category-que-hacer","category-vida-local"],"aioseo_notices":[],"_links":{"self":[{"href":"https:\/\/blog.apartmentbarcelona.com\/es\/wp-json\/wp\/v2\/posts\/42753","targetHints":{"allow":["GET"]}}],"collection":[{"href":"https:\/\/blog.apartmentbarcelona.com\/es\/wp-json\/wp\/v2\/posts"}],"about":[{"href":"https:\/\/blog.apartmentbarcelona.com\/es\/wp-json\/wp\/v2\/types\/post"}],"author":[{"embeddable":true,"href":"https:\/\/blog.apartmentbarcelona.com\/es\/wp-json\/wp\/v2\/users\/1"}],"replies":[{"embeddable":true,"href":"https:\/\/blog.apartmentbarcelona.com\/es\/wp-json\/wp\/v2\/comments?post=42753"}],"version-history":[{"count":1,"href":"https:\/\/blog.apartmentbarcelona.com\/es\/wp-json\/wp\/v2\/posts\/42753\/revisions"}],"predecessor-version":[{"id":42754,"href":"https:\/\/blog.apartmentbarcelona.com\/es\/wp-json\/wp\/v2\/posts\/42753\/revisions\/42754"}],"wp:featuredmedia":[{"embeddable":true,"href":"https:\/\/blog.apartmentbarcelona.com\/es\/wp-json\/wp\/v2\/media\/42741"}],"wp:attachment":[{"href":"https:\/\/blog.apartmentbarcelona.com\/es\/wp-json\/wp\/v2\/media?parent=42753"}],"wp:term":[{"taxonomy":"category","embeddable":true,"href":"https:\/\/blog.apartmentbarcelona.com\/es\/wp-json\/wp\/v2\/categories?post=42753"},{"taxonomy":"post_tag","embeddable":true,"href":"https:\/\/blog.apartmentbarcelona.com\/es\/wp-json\/wp\/v2\/tags?post=42753"}],"curies":[{"name":"wp","href":"https:\/\/api.w.org\/{rel}","templated":true}]}}