{"id":41052,"date":"2012-04-19T13:19:03","date_gmt":"2012-04-19T11:19:03","guid":{"rendered":"https:\/\/blog.apartmentbarcelona.com\/barcelona-el-chocolate\/"},"modified":"2024-12-05T21:23:58","modified_gmt":"2024-12-05T20:23:58","slug":"barcelona-el-chocolate","status":"publish","type":"post","link":"https:\/\/blog.apartmentbarcelona.com\/es\/barcelona-el-chocolate\/","title":{"rendered":"Barcelona: el para\u00edso de los adictos al chocolate"},"content":{"rendered":"

\u00daltima actualizaci\u00f3n: 25 de mayo de 2017<\/strong><\/em><\/p>\n

Chocolate. Conocido en todo el mundo como un postre adictivo y \"Barcelona<\/a>afrodis\u00edaco, casi todos pueden estar de acuerdo en que el chocolate es delicioso. Pero para aquellos que deseen experimentar todo lo que el grano de cacao tiene para ofrecer, Barcelona es una ciudad que no debe dejarse sin visitar. Hogar de algunas de las chocolater\u00edas, cafeter\u00edas y restaurantes m\u00e1s deliciosos de Europa, haga un recorrido por la cultura del chocolate en Barcelona y satisfaga a los golosos, mientras aprende sobre los or\u00edgenes del postre en las t\u00edpicas tiendas de chocolate espa\u00f1olas y famoso Museo de la Xocolata.<\/a><\/p>\n

Chocolate en Barcelona<\/span><\/h2>\n

El chocolate<\/strong> se introdujo por primera vez en Europa hace m\u00e1s de 500 a\u00f1os despu\u00e9s de que Hern\u00e1n Cort\u00e9s conquist\u00f3 los imperios maya y azteca de Am\u00e9rica Central. Cuando Cort\u00e9s trajo el grano de cacao a Espa\u00f1a<\/strong>, su uso principal era crear una bebida llamada ‘chocolatl’<\/strong><\/em>. Esta bebida fr\u00eda, a base de chocolate, fue hecha condimentada con chiles, vainilla y otros aromatizantes. Todav\u00eda puedes encontrar esta bebida en Espa\u00f1a hoy, aunque es un poco dif\u00edcil de conseguir.<\/p>\n

\"Barcelona<\/a>Desde entonces, el chocolate<\/strong> ha pasado por muchos cambios, incluido el proceso de endulzarlo. Hoy en d\u00eda, se puede encontrar en algunas formas extra\u00f1as y maravillosas, y en muchos sabores diferentes, muchos de los cuales se pueden encontrar en Barcelona<\/strong>. Algunas de las confiter\u00edas m\u00e1s famosas de la ciudad incluyen Xocoa, una tienda especializada en el arte del chocolate.\u00a0Aqu\u00ed, los sabores de chocolate var\u00edan desde la pimienta jamaicana hasta el romero, y la tienda incluso tiene su propia l\u00ednea de cerveza, “Birracao”, as\u00ed como productos para el cuerpo y creaciones de chocolate en varias formas y tama\u00f1os. Otra notable tienda de chocolate es Cacao Sampaka<\/a>. Especializados en la venta de ingredientes de chocolate para cocinar, pastas de chocolate y fondues y salsas de chocolate, los visitantes tienen la oportunidad de probar todos los productos antes de comprarlos en esta famosa tienda.<\/p>\n

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Museo del Chocolate de Barcelona: Un Dulce Refugio<\/span><\/h2>\n

Si bien hay mucho que aprender sobre el chocolate, el Museo del Chocolate de Barcelona<\/strong> le ofrece m\u00e1s que una simple lecci\u00f3n de historia. Hogar del Gremio de Confiter\u00eda de Barcelona,<\/strong> el espacio tiene toneladas para ofrecer a los hu\u00e9spedes interesados en el grano de cacao.<\/p>\n

A su llegada, los visitantes son recibidos por un mono gigante de chocolate blanco llamado Snowy. Con raz\u00f3n, a los turistas se les da su propia barra de chocolate<\/strong> para comer mientras deambulan por el edificio, observando hermosas esculturas de Minnie Mouse y Louis Armstrong, a La Sagrada Familia<\/strong> y creaciones del Parc G\u00fcell<\/strong>, \u00a1todas hechas de chocolate!<\/p>\n

El museo tambi\u00e9n cuenta el impacto que el chocolate tuvo en las naciones europeas despu\u00e9s de su introducci\u00f3n. \u00a1Los visitantes tendr\u00e1n la oportunidad de ver la maquinaria tradicional que antes se usaba para hacer chocolate, mientras aprenden sobre todo el proceso desde la selecci\u00f3n del grano de cacao hasta el momento en que lo consientan!<\/p>\n

Si visita Barcelona con ni\u00f1os, t\u00f3mese un tiempo para un taller \"Barcelona<\/a>individual llamado “Artistas del chocolate”. Este programa de una hora est\u00e1 disponible todos los d\u00edas y est\u00e1 dirigido a ni\u00f1os de 4 a 12 a\u00f1os, centr\u00e1ndose en la creaci\u00f3n de figuras de chocolate.<\/p>\n

El Museu de la Xocolata<\/strong> se encuentra en Carrer de Comer\u00e7, 36, justo enfrente del Parque de la Ciutadella. El Museo del Chocolate est\u00e1 abierto al p\u00fablico de lunes a s\u00e1bado de 10 a.m. a 7 p.m. y de 10 a 3 p.m. los domingos y festivos con una tarifa de entrada de alrededor de 6 \u20ac.<\/p>\n

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\u00bfTodav\u00eda anhelas el chocolate?<\/span><\/h2>\n

\"Barcelona<\/a><\/p>\n

Durante los fr\u00edos meses de invierno, la gente de Barcelona encuentra consuelo en el manjar tradicional conocido como chocolate con churros<\/strong><\/em>. Los churros se describen mejor como rosquillas largas y delgadas, espolvoreadas con az\u00facar y m\u00e1s com\u00fanmente en forma de bucle.<\/p>\n

Estas golosinas se pueden encontrar en caf\u00e9s t\u00edpicos espa\u00f1oles conocidos como granjas<\/strong><\/em>, o en restaurantes de chocolate. Por lo general, se sirve con chocolate caliente tan espeso y cremoso que se puede disfrutar con una cuchara, es costumbre mojar los churros en la bebida deliciosamente dulce.<\/p>\n

Uno puede encontrar muchas granjas en Barcelona, aunque muchas son tesoros escondidos. Una de las m\u00e1s famosas es La Pallaresa<\/strong><\/a>, situada en una calle m\u00e1s conocida por el chocolate en Barcelona: Carrer de Petritxol. Ubicado en el Barrio G\u00f3tico, este peque\u00f1o y encantador caf\u00e9 siempre est\u00e1 lleno de lugare\u00f1os y turistas. Conocido principalmente por sus churros y chocolate caliente, La Pallaresa tambi\u00e9n ofrece otras delicias dulces como crema catalana<\/strong><\/em> y muffins.<\/p>\n

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Si eres adicto al chocolate o simplemente te gusta disfrutar de las \"Barcelona<\/a>cosas dulces de vez en cuando, no puedes perderte la cultura del chocolate en Barcelona<\/strong>. Desde las antiguas tradiciones del chocolate con churros, hasta las confiter\u00edas \u00fanicas, hasta el espectacular Museo del Chocolate en Barcelona<\/strong>, no pierdas la oportunidad de vivir una experiencia \u00fanica mientras visitas la capital catalana, especialmente si est\u00e1s viajando a la ciudad con ni\u00f1os. \u00a1Busca tambi\u00e9n recorridos de chocolate por Barcelona<\/a>!<\/p>\n

\u00a1Mira el video de Apartment Barcelona sobre Chocolate con Churros para obtener m\u00e1s consejos sobre el mejor chocolate de Barcelona!<\/strong><\/p>\n