{"id":40998,"date":"2018-08-27T11:00:03","date_gmt":"2018-08-27T09:00:03","guid":{"rendered":"https:\/\/blog.apartmentbarcelona.com\/leche-de-pantera-rosa\/"},"modified":"2024-12-05T21:22:36","modified_gmt":"2024-12-05T20:22:36","slug":"leche-de-pantera-rosa","status":"publish","type":"post","link":"https:\/\/blog.apartmentbarcelona.com\/es\/leche-de-pantera-rosa\/","title":{"rendered":"Leche de pantera rosa: la bebida local con un toque oculto"},"content":{"rendered":"<p>\u00bfHas o\u00eddo hablar de la Pantera Rosa? Por supuesto que si. Pero la leche de Pantera Rosa? Tal vez no.<\/p>\n<p><em><img loading=\"lazy\" decoding=\"async\" class=\"size-thumbnail wp-image-26379 alignleft\" src=\"https:\/\/blog.apartmentbarcelona.com\/wp-content\/uploads\/2018\/08\/leche-de-pantera-1.png\" alt=\"leche de pantera\" width=\"150\" height=\"150\" \/>Leche de Pantera<\/em>\u00a0es una de las tradiciones m\u00e1s impresionantes de Barcelona. Se remonta a la d\u00e9cada de 1920 cuando el general <em>Jos\u00e9 Mill\u00e1n-Astray<\/em> (jefe y fundador de la Legi\u00f3n Extranjera espa\u00f1ola) estaba buscando una bebida que fuera f\u00e1cil de preparar y f\u00e1cil de beber.<\/p>\n<p>Se rumorea que el general se acerc\u00f3 a<em> Perico Chicote<\/em> (un barman en Madrid) con este impresionante desaf\u00edo. Y as\u00ed, usando leche condensada, ginebra y agua, naci\u00f3 <em>Leche de Pantera.<\/em><\/p>\n<p>Pero este es solo un lado de la historia. De hecho, muchos incluso descartan esta historia y, en cambio, remontan sus or\u00edgenes a la propia Legi\u00f3n Extranjera espa\u00f1ola.<\/p>\n<p>Algunos dicen que los soldados confinados en sus camas enfermas mezclar\u00edan secretamente alcohol medicinal y leche condensada para ayudarlos a recuperarse. Aquellos que podr\u00edan caminar usar\u00edan ginebra o cualquier otro esp\u00edritu que pudieran encontrar.<img loading=\"lazy\" decoding=\"async\" class=\"size-thumbnail wp-image-26377 alignright\" src=\"https:\/\/blog.apartmentbarcelona.com\/wp-content\/uploads\/2018\/08\/leche-de-pantera-2.png\" alt=\"leche de pantera\" width=\"150\" height=\"150\" \/><\/p>\n<p>Un avance r\u00e1pido hasta 1975 cuando <em>La Barretina<\/em> (un antiguo bar abierto por un antiguo legionario espa\u00f1ol en la <em>calle de la Merc\u00e8<\/em> de la ciudad) comenz\u00f3 a servir a la <em>Leche de Pantera<\/em>. \u00a1Fue tan fuerte que los cientos de estudiantes que se entregaron a esta bebida tradicional a menudo se enfermaron justo afuera de <em>La Barretina<\/em>!<\/p>\n<p>Pero al bar vecino <em>Tasca El Corral<\/em> no le gust\u00f3 mucho c\u00f3mo <em>La Barretina<\/em> estaba haciendo la bebida. Entonces, en cambio, el propietario decidi\u00f3 hacer el suyo.<\/p>\n<p><img loading=\"lazy\" decoding=\"async\" class=\"size-thumbnail wp-image-26373 alignleft\" src=\"https:\/\/blog.apartmentbarcelona.com\/wp-content\/uploads\/2018\/08\/leche-de-pantera.jpg\" alt=\"leche de pantera\" width=\"150\" height=\"150\" \/>Pero, \u00bfc\u00f3mo podr\u00eda diferenciar entre su <em>Leche de Pantera<\/em> y la de su vecino? \u00a1Haci\u00e9ndolo rosado por supuesto!<\/p>\n<p>Su versi\u00f3n es mucho menos potente y mucho m\u00e1s sabrosa, y unos treinta a\u00f1os despu\u00e9s de hacer su primer lote, \u00a1la versi\u00f3n del bar de esta bebida tradicional es tan popular como antes!<\/p>\n<p>Lo \u00fanico que sigue siendo un misterio es c\u00f3mo la bebida obtiene su brillo rosado. Y eso, confesamos, nunca lo sabremos &#8230;<\/p>\n<p>Todav\u00eda puedes tomar esta deliciosa bebida en Tasca El Corral, en el <a href=\"https:\/\/blog.apartmentbarcelona.com\/es\/2015\/06\/01\/barrio-gotico-de-barcelona\/\" target=\"_blank\" rel=\"noopener\">barrio g\u00f3tico<\/a> de la ciudad, o probar L<em>a Oveja Negra<\/em>, cerca de <em>La Rambla.<\/em><\/p>\n<p>Salut!<\/p>\n","protected":false},"excerpt":{"rendered":"<p>\u00a1Leche de Pantera, o Pink Panther Milk, es una de las bebidas m\u00e1s tradicionales de la ciudad hecha con una rica historia y un secreto colorido!<\/p>\n","protected":false},"author":1,"featured_media":35899,"comment_status":"open","ping_status":"closed","sticky":false,"template":"","format":"standard","meta":{"om_disable_all_campaigns":false,"_monsterinsights_skip_tracking":false,"_monsterinsights_sitenote_active":false,"_monsterinsights_sitenote_note":"","_monsterinsights_sitenote_category":0,"footnotes":""},"categories":[202,92,211,206],"tags":[],"class_list":["post-40998","post","type-post","status-publish","format-standard","has-post-thumbnail","hentry","category-comida-y-bebida","category-guia-turistica","category-inicio","category-tradiciones"],"aioseo_notices":[],"_links":{"self":[{"href":"https:\/\/blog.apartmentbarcelona.com\/es\/wp-json\/wp\/v2\/posts\/40998","targetHints":{"allow":["GET"]}}],"collection":[{"href":"https:\/\/blog.apartmentbarcelona.com\/es\/wp-json\/wp\/v2\/posts"}],"about":[{"href":"https:\/\/blog.apartmentbarcelona.com\/es\/wp-json\/wp\/v2\/types\/post"}],"author":[{"embeddable":true,"href":"https:\/\/blog.apartmentbarcelona.com\/es\/wp-json\/wp\/v2\/users\/1"}],"replies":[{"embeddable":true,"href":"https:\/\/blog.apartmentbarcelona.com\/es\/wp-json\/wp\/v2\/comments?post=40998"}],"version-history":[{"count":1,"href":"https:\/\/blog.apartmentbarcelona.com\/es\/wp-json\/wp\/v2\/posts\/40998\/revisions"}],"predecessor-version":[{"id":40999,"href":"https:\/\/blog.apartmentbarcelona.com\/es\/wp-json\/wp\/v2\/posts\/40998\/revisions\/40999"}],"wp:featuredmedia":[{"embeddable":true,"href":"https:\/\/blog.apartmentbarcelona.com\/es\/wp-json\/wp\/v2\/media\/35899"}],"wp:attachment":[{"href":"https:\/\/blog.apartmentbarcelona.com\/es\/wp-json\/wp\/v2\/media?parent=40998"}],"wp:term":[{"taxonomy":"category","embeddable":true,"href":"https:\/\/blog.apartmentbarcelona.com\/es\/wp-json\/wp\/v2\/categories?post=40998"},{"taxonomy":"post_tag","embeddable":true,"href":"https:\/\/blog.apartmentbarcelona.com\/es\/wp-json\/wp\/v2\/tags?post=40998"}],"curies":[{"name":"wp","href":"https:\/\/api.w.org\/{rel}","templated":true}]}}