Barcelona se encuentra en la comunidad aut\u00f3noma de Catalu\u00f1a y es la capital de la regi\u00f3n. La historia, la cultura y las tradiciones de Catalu\u00f1a son muy importantes para quienes viven aqu\u00ed, y muchos aprecian que los visitantes de Barcelona est\u00e1n familiarizados con algunos de los elementos b\u00e1sicos.<\/p>\n
Hemos creado una gu\u00eda b\u00e1sica para Catalu\u00f1a que incluye informaci\u00f3n sobre la cultura catalana, una breve descripci\u00f3n hist\u00f3rica y algunas frases clave para usar durante tu estancia.<\/p>\n
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Catalu\u00f1a comenz\u00f3 como parte del Imperio Romano, y Tarragona, una ciudad a una hora de Barcelona, \u200b\u200bse us\u00f3 originalmente como el centro de la regi\u00f3n. Despu\u00e9s de la ca\u00edda de los romanos, el \u00e1rea fue gobernada por los visigodos, los moros y m\u00e1s tarde los francos. Fue durante esa \u00e9poca que se cre\u00f3 el condado de Barcelona.<\/p>\n
El primer uso del t\u00e9rmino “Catalunya” fue en el siglo XII, tras la ca\u00edda de Carlomagno, cuando Catalu\u00f1a se uni\u00f3 con el reino vecino, Arag\u00f3n. Todav\u00eda formaba parte del Reino de Arag\u00f3n cuando Espa\u00f1a se unific\u00f3 despu\u00e9s del matrimonio de Isabel y Fernando, pero a\u00fan as\u00ed operaba como una regi\u00f3n separada con su propio idioma y leyes. Aunque el rey de Espa\u00f1a negoci\u00f3 con el gobierno catal\u00e1n respecto a los impuestos, Catalu\u00f1a sigui\u00f3 bajo el dominio espa\u00f1ol.<\/p>\n
Sin embargo, todo cambi\u00f3 durante la Guerra de Sucesi\u00f3n Espa\u00f1ola, en la que Catalu\u00f1a opt\u00f3 por dar la espalda a Espa\u00f1a y apoyar a la familia de los Habsburgo durante el conflicto. Despu\u00e9s del Asedio de Barcelona en 1714, Espa\u00f1a se unific\u00f3 bajo el poder del rey Felipe V, quien prohibi\u00f3 la lengua y la cultura catalanas como castigo por no haberle apoyado en la guerra.<\/p>\n
![\"Franco](\"https:\/\/blog.apartmentbarcelona.com\/wp-content\/uploads\/2018\/12\/franco.jpg\")
El sentimiento nacionalista en Catalu\u00f1a creci\u00f3 en el siglo XIX y, bajo la Rep\u00fablica Espa\u00f1ola en la d\u00e9cada de 1930, Catalu\u00f1a fue reconocida como semiaut\u00f3noma. Sin embargo, esto dur\u00f3 poco, ya que la regi\u00f3n apoy\u00f3 el lado republicano durante la Guerra Civil del pa\u00eds en 1936. Despu\u00e9s de la victoria de Franco, este se dedic\u00f3 a reprimir la comunidad que hab\u00eda apoyado a su contrario en el frente. La lengua catalana fue prohibida y aquellas personas que hablasen la lengua en p\u00fablico ser\u00edan castigada.<\/p>\n
Despu\u00e9s de las derrotas de Hitler y Mussolini, Franco disminuy\u00f3 la represi\u00f3n de Catalu\u00f1a por temor a perder su poder con un levantamiento de la poblaci\u00f3n catalana. Despu\u00e9s de su muerte en la d\u00e9cada de 1970, Espa\u00f1a se convirti\u00f3 en una democracia y permiti\u00f3 la libertad de expresi\u00f3n cultural.<\/p>\n
Hoy en d\u00eda, muchas personas catalanas est\u00e1n tratando de fortalecer la cultura y la lengua catalanas una vez m\u00e1s, a\u00fan recordando la terrible represi\u00f3n que sufri\u00f3 la comunidad bajo el gobierno de Franco. El catal\u00e1n ahora se ense\u00f1a en escuelas y es una de las lenguas oficiales de la regi\u00f3n, junto con el castellano.<\/p>\n
El actual movimiento de independencia comenz\u00f3 a principios de 2010. Sus partidarixs afirman que, aunque Catalu\u00f1a apoya econ\u00f3micamente al resto del pa\u00eds, la cultura catalana no es lo suficientemente respetada y apreciada por Espa\u00f1a. Este sentimiento condujo a la votaci\u00f3n del refer\u00e9ndum en 2017, donde los y las l\u00edderes pol\u00edticas fueron arrestadas por incitar al movimiento. Estxs l\u00edderes pol\u00edticxs est\u00e1n en pris\u00f3n preventiva a la espera de un juicio, mientras en las calles contin\u00faan las protestas en apoyo de la independencia regional.<\/p>\n
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Navidades<\/strong><\/span><\/p>\n Otra tradici\u00f3n navide\u00f1a catalana es el Caganer<\/strong>, una figurilla que se agacha y defeca en los belenes catalanes. Por lo general, el Caganer est\u00e1 oculto en el pesebre y lxs ni\u00f1xs deben encontrarlo cada a\u00f1o.<\/p>\n Oto\u00f1o<\/strong><\/p>\n Durante los meses de oto\u00f1o, Catalu\u00f1a celebra La Castanyada<\/a>. Este festival celebra el final del verano y el comienzo de los meses m\u00e1s fr\u00edos. Siguiendo la tradici\u00f3n, las casta\u00f1as reci\u00e9n hechas se comen junto con los Panellets<\/strong> (masa de boniato y almendra recubierta generalmente en pi\u00f1ones, pero tambi\u00e9n con coco, chocolate…). Durante La Castanyada<\/em>, se celebra el D\u00eda de Todos los Santos<\/em>, conmemorando a los seres queridos que han fallecido.<\/p>\n <\/p>\n Fechas Importantes<\/strong><\/p>\n El 11 de septiembre es otro d\u00eda importante en Catalu\u00f1a, que marca la derrota de Barcelona durante la Guerra de Sucesi\u00f3n espa\u00f1ola de 1714. Este d\u00eda es ahora conocido como la La Diada Nacional de Catalunya<\/a>.<\/p>\n Destacan dos fiestas m\u00e1s en la regi\u00f3n:\u00a0La Diada de Sant Jordi<\/em> y La Nit de Sant Joan<\/em>. Sant Jordi<\/a> (San Jorge) es el santo patr\u00f3n de Catalu\u00f1a, y el 23 de abril (el d\u00eda de su muerte) los y las lugare\u00f1as intercambian libros y rosas. Sant Joan<\/a> (San Juan) tambi\u00e9n es una figura importante en Catalu\u00f1a y se celebra el 23 de junio. Su celebraci\u00f3n incluye fuegos artificiales, hogueras y una c\u00e1lida bienvenida a la temporada m\u00e1s soleada en Catalu\u00f1a.<\/p>\n <\/p>\n Comida<\/strong><\/p>\n El cava<\/strong>, la versi\u00f3n catalana del champ\u00e1n, as\u00ed como el moscatell<\/strong>, un vino dulce que se sirve durante los meses m\u00e1s fr\u00edos y, especialmente, durante la\u00a0Castanyada<\/em>, son bebidas t\u00edpicas de la regi\u00f3n catalana. Otros platos tradicionales incluyen los\u00a0rovellons<\/strong> (setas de color rojo y naranja), l’esqueixada<\/strong> (bacalao marinado con verduras crudas, aceite de oliva y vinagre) y la butifarra<\/strong> (m\u00e1s grande que una salchicha y con un toque de pimienta).<\/p>\n Algunas salsas t\u00edpicas locales son el allioli<\/strong> (mayonesa de ajo ) y el romesco<\/strong>, una salsa picante con tomates, pimientos, ajo y aceite de oliva. Para el postre, la\u00a0Crema Catalana <\/strong>es una muy buena opci\u00f3n, que consiste en una “cr\u00e8me brulee” tradicional con az\u00facar caramelizado encima.<\/p>\n <\/p>\n La gente local apreciar\u00e1 que te esfuerces por aprender un poco de Catal\u00e1n, aunque sean cuatro frases b\u00e1sicas. Despu\u00e9s de todo, \u00a1hay m\u00e1s de 9 millones de hablantes nativxs del idioma!<\/p>\n Aqu\u00ed te ense\u00f1amos algunas frases para comenzar:<\/p>\n Com\u00e9ntanos si has utilizado nuestra gu\u00eda b\u00e1sica durante tu viaje a Barcelona.<\/p>\n Ad\u00e9u!<\/p>\n <\/p>\n","protected":false},"excerpt":{"rendered":" Una gu\u00eda b\u00e1sica de Catalu\u00f1a que incluye una breve historia de la regi\u00f3n, platos tradicionales y festividades, adem\u00e1s de palabras y frases clave.<\/p>\n","protected":false},"author":1,"featured_media":37234,"comment_status":"open","ping_status":"closed","sticky":false,"template":"","format":"standard","meta":{"om_disable_all_campaigns":false,"_monsterinsights_skip_tracking":false,"_monsterinsights_sitenote_active":false,"_monsterinsights_sitenote_note":"","_monsterinsights_sitenote_category":0,"footnotes":""},"categories":[92,205,211,204],"tags":[1579],"class_list":["post-37265","post","type-post","status-publish","format-standard","has-post-thumbnail","hentry","category-guia-turistica","category-informacion-util","category-inicio","category-vida-local","tag-visitando-barcelona-2"],"aioseo_notices":[],"_links":{"self":[{"href":"https:\/\/blog.apartmentbarcelona.com\/es\/wp-json\/wp\/v2\/posts\/37265","targetHints":{"allow":["GET"]}}],"collection":[{"href":"https:\/\/blog.apartmentbarcelona.com\/es\/wp-json\/wp\/v2\/posts"}],"about":[{"href":"https:\/\/blog.apartmentbarcelona.com\/es\/wp-json\/wp\/v2\/types\/post"}],"author":[{"embeddable":true,"href":"https:\/\/blog.apartmentbarcelona.com\/es\/wp-json\/wp\/v2\/users\/1"}],"replies":[{"embeddable":true,"href":"https:\/\/blog.apartmentbarcelona.com\/es\/wp-json\/wp\/v2\/comments?post=37265"}],"version-history":[{"count":1,"href":"https:\/\/blog.apartmentbarcelona.com\/es\/wp-json\/wp\/v2\/posts\/37265\/revisions"}],"predecessor-version":[{"id":37266,"href":"https:\/\/blog.apartmentbarcelona.com\/es\/wp-json\/wp\/v2\/posts\/37265\/revisions\/37266"}],"wp:featuredmedia":[{"embeddable":true,"href":"https:\/\/blog.apartmentbarcelona.com\/es\/wp-json\/wp\/v2\/media\/37234"}],"wp:attachment":[{"href":"https:\/\/blog.apartmentbarcelona.com\/es\/wp-json\/wp\/v2\/media?parent=37265"}],"wp:term":[{"taxonomy":"category","embeddable":true,"href":"https:\/\/blog.apartmentbarcelona.com\/es\/wp-json\/wp\/v2\/categories?post=37265"},{"taxonomy":"post_tag","embeddable":true,"href":"https:\/\/blog.apartmentbarcelona.com\/es\/wp-json\/wp\/v2\/tags?post=37265"}],"curies":[{"name":"wp","href":"https:\/\/api.w.org\/{rel}","templated":true}]}}![\"Catalan](\"https:\/\/blog.apartmentbarcelona.com\/wp-content\/uploads\/2018\/11\/Catalan-Tio-150x150.jpg\")
Algunas de las tradiciones m\u00e1s importantes de Catalu\u00f1a tienen lugar cuando se acerca la Navidad<\/a>. Uno de ellos es el T\u00eco de Nadal:\u00a0 <\/strong>cubriendo el tronco con una manta, lxs ni\u00f1xs “alimentan” al T\u00eco con frutas y bayas secas desde el 13 de diciembre hasta el d\u00eda de Navidad. El d\u00eda 25, golpean el tronco con un palo mientras cantan y le animan a “cagar” los regalos. De ah\u00ed que se llame “Hacer cagar el Ti\u00f3”. As\u00ed es como las ni\u00f1as y los ni\u00f1os reciben sus regalos el d\u00eda de Navidad.<\/p>\n![\"fireworks](\"https:\/\/blog.apartmentbarcelona.com\/wp-content\/uploads\/2018\/09\/fireworks-la-merce.jpg\")
Un importante festival celebrado en Barcelona es La Castanyada., que celebra la fiesta de Nuestra Se\u00f1ora de la Merced el 24 de septiembre. La Merc\u00e8<\/em> dura todo un fin de semana, y consiste en otras tradiciones catalanas como el Correfoc<\/strong> (una carrera de fuego), les\u00a0Sardanes<\/strong>\u00a0(una danza tradicional), Gegants<\/strong> (gigantes de papel mach\u00e9) y Castellers<\/strong> (torres humanas).<\/p>\n![\"\"](\"https:\/\/blog.apartmentbarcelona.com\/wp-content\/uploads\/2015\/04\/Pan-con-Tomate.jpg\")
El plato b\u00e1sico de la regi\u00f3n catalana es el pa amb tom\u00e0quet<\/strong>, pan tostado con tomate y aceite. Este es uno de los platos m\u00e1s simples de la regi\u00f3n, pero tambi\u00e9n uno de los m\u00e1s deliciosos. El d\u00eda de Navidad se sirve Escudella<\/strong> (un guiso con verduras y carne), mientras que los canelons<\/strong> (rollos de pasta rellenos con carne sobrantes del d\u00eda anterior y gratinados con bechamel y queso) se reservan para el 26 de diciembre. De noviembre a abril, tambi\u00e9n se celebra la cal\u00e7otada,<\/strong>\u00a0donde se devoran cal\u00e7ots a la brasa (similar a las cebollas, que se pelan y se comen con salsa romesco).<\/p>\nEl Catal\u00e1n<\/h2>\n
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