{"id":35029,"date":"2018-01-04T11:54:39","date_gmt":"2018-01-04T10:54:39","guid":{"rendered":"https:\/\/blog.apartmentbarcelona.com\/vermut-barcelona\/"},"modified":"2024-12-05T19:40:15","modified_gmt":"2024-12-05T18:40:15","slug":"vermut-barcelona","status":"publish","type":"post","link":"https:\/\/blog.apartmentbarcelona.com\/es\/vermut-barcelona\/","title":{"rendered":"Vermut en Barcelona: 5 lugares que necesitas probar"},"content":{"rendered":"<p>Nada es m\u00e1s Barcelona que un aperitivo de domingo sentado en una terraza soleada antes del almuerzo. Este concepto puede definirse en una sola palabra, &#8216;vermut&#8217;. Vermut es una bebida peculiar hecha de vino fortificado elaborado con hierbas bot\u00e1nicas y t\u00edpicamente se sirve con una aceituna y una rodaja de naranja.<\/p>\n<p>Hay varias historias sobre el origen del vermut. Las recetas para elaborar vino blanco fortificado con ingredientes adicionales datan de la antigua Grecia, mientras que el nombre de la bebida proviene del alem\u00e1n Wermut, que significa &#8220;ajenjo&#8221;, uno de los ingredientes a\u00f1adidos, pensado para ayudar a las condiciones estomacales. En los a\u00f1os 1600, la bebida lleg\u00f3 a Inglaterra, donde tom\u00f3 el nombre de vermouth, antes de ser descubierta por un comerciante italiano que introdujo el primer vermut dulce en Italia en el siglo XVIII. Por lo general, los vermuts blancos son secos y los vermuts rojos son m\u00e1s dulces, \u00a1pero hay varios grados entre ellos para todos los gustos!<\/p>\n<p>El uso de la bebida pronto se transform\u00f3 de fines medicinales en un aperitivo e incluso comenz\u00f3 a utilizarse en c\u00f3cteles como el Martini y el Manhattan. Despu\u00e9s de llegar a la capital catalana y convertirse en un favorito entre los residentes, muchas vermuter\u00edas se abrieron en toda Barcelona, \u200b\u200bsirviendo la bebida durante todo el d\u00eda.<\/p>\n<p>Por lo tanto, probablemente te est\u00e9s preguntando d\u00f3nde puedes probar esta bebida interesante y realmente vivir la vida como un local en Barcelona &#8230; sin m\u00e1s pre\u00e1mbulos, aqu\u00ed va una lista de nuestras mejores selecciones de vermuterias.<\/p>\n<h3><img loading=\"lazy\" decoding=\"async\" class=\"alignleft wp-image-22618\" src=\"https:\/\/blog.apartmentbarcelona.com\/wp-content\/uploads\/2018\/01\/La-Plata1.jpg\" alt=\"La Plata\" width=\"179\" height=\"234\" \/>La Plata<\/h3>\n<p>Si ya eres un amante del verut en toda regla o nunca lo has probado antes, este lugar es una visita obligada en Barcelona. En la esquina entre dos peque\u00f1os callejones del Barrio G\u00f3tico se encuentra esta joya desde 1945. No esperes ning\u00fan bistro moderno y elegante porque el ingrediente m\u00e1gico que hace que este lugar sea especial es su autenticidad. El interior cuenta con barriles de madera viejos y botellas de vermut que recubren las paredes. Su men\u00fa es bastante corto, pero no necesita mucho cuando la calidad es tan alta: la simplicidad es la clave. Prueba el pan con tomate, pescado frito y su famosa ensalada de tomate, cebolla y aceituna con uno de los mejores vermut caseros de la ciudad; \u00a1ver\u00e1s que es posible sentir momentos puros de felicidad incluso en el m\u00e1s peque\u00f1o de los escondites!<\/p>\n<p><em>Carrer de la Merc\u00e8, 28, 08002 Barcelona<\/em><\/p>\n<p>&nbsp;<\/p>\n<h3><img loading=\"lazy\" decoding=\"async\" class=\" wp-image-22620 alignright\" src=\"https:\/\/blog.apartmentbarcelona.com\/wp-content\/uploads\/2018\/01\/Quimet-y-Quimet.jpg\" alt=\"Quimet y Quimet\" width=\"278\" height=\"185\" \/>Quimet y Quimet<\/h3>\n<p>No muy lejos de Avinguda del Paral.lel encontrar\u00e1s este peque\u00f1o bar igualmente animado, que es un hito para aquellos en un viaje culinario por Barcelona. Quimet y Quimet es una empresa familiar que comenz\u00f3 a servir tapas apetitosas y delicioso vermut y vino en 1914. Este bar encantador es bastante peque\u00f1o con solo dos mesas, pero no dejes que eso te decepcione, \u00a1porque cuanto m\u00e1s concurrido se vuelve, m\u00e1s entretenido! Mientras saboreas tu delicioso vermut y muerdes algunas croquetas, inevitablemente topar\u00e1s a alguien con el codo y comenzar\u00e1s una conversaci\u00f3n con un extra\u00f1o de la nada &#8230; \u00a1todo es parte de la diversi\u00f3n y el ambiente amistoso! Es por eso que Quimet y Quimet es el lugar al que ir cuando te encuentras cerca del barrio de Poble Sec: excelente gastronom\u00eda y un ambiente muy animado. \u00a1No puedes equivocarte!<\/p>\n<p><em>Carrer del Poeta Cabanyes, 25, 08004 Barcelona<\/em><\/p>\n<h3><img loading=\"lazy\" decoding=\"async\" class=\"alignleft  wp-image-22621\" src=\"https:\/\/blog.apartmentbarcelona.com\/wp-content\/uploads\/2018\/01\/Bodega-Marin.png\" alt=\"Bodega Mar\u00edn\" width=\"204\" height=\"260\" \/>Bodega Mar\u00edn<\/h3>\n<p>Si est\u00e1s buscando una experiencia humilde y tradicional dir\u00edgete al barrio m\u00e1s bohemio de Barcelona: Gr\u00e0cia. Esta pintoresca zona, situada en la parte alta de la ciudad, est\u00e1 llena de peque\u00f1os bares y plazas escondidas, tan acogedores que es casi imposible no detenerse a tomar un vermut. Bodega Mar\u00edn es uno de esos lugares especiales: durante sus 100 a\u00f1os de historia, la taberna ha podido mantener su ambiente relajado y r\u00fastico, principalmente gracias a la familia que comenz\u00f3 a dirigir el negocio en 1916. De hecho, cuando entras en Bodega Mar\u00edn , no te encontrar\u00e1s en una tienda de vinos normal, sino en una bodega antigua y sin cambios, con paredes con estanter\u00edas hasta el techo, con una incre\u00edble cantidad de botellas de vino y, por supuesto, vermut. No esperes la m\u00e1xima comodidad, simplemente hay algunos taburetes colocados debajo de la barra del bar, pero Bodega Mar\u00edn es probablemente uno de los lugares m\u00e1s aut\u00e9nticos e intactos para visitar en Barcelona. As\u00ed que olvida tu tel\u00e9fono y pi\u00e9rdete en un laberinto de vermut y una buena conversaci\u00f3n con amigos.<\/p>\n<p><em>Carrer de Mil\u00e0 i Fontanals, 72, 08012 Barcelona<\/em><\/p>\n<p>&nbsp;<\/p>\n<h3><img loading=\"lazy\" decoding=\"async\" class=\" wp-image-22623 alignright\" src=\"https:\/\/blog.apartmentbarcelona.com\/wp-content\/uploads\/2018\/01\/Bar-Calders.jpg\" alt=\"Bar Calders\" width=\"259\" height=\"194\" \/>Bar Calders<\/h3>\n<p>En Sant Antoni, la cultura hipster moderna y la tradici\u00f3n catalana se combinan en un barrio animado, amado por residentes y turistas por igual. Caminando por la calle del Parlament, la entrada roja y alta de Bar Calders llamar\u00e1 tu atenci\u00f3n (\u00a1y pronto tambi\u00e9n tus papilas gustativas!). No dudes en entrar, ya que no solo est\u00e1 decorado con una mezcla de toques de colores y una gran terraza al aire libre, sino que tambi\u00e9n es uno de los mejores lugares para tapear y tomar un vermut en Barcelona. La exquisita bebida casera sabe a\u00fan mejor cuando se combina con algunas de sus sorprendentes tapas, platos tradicionales espa\u00f1oles con un toque innovador: \u00a1debes probar las papas al curry! Adem\u00e1s de las delicias gastron\u00f3micas, tambi\u00e9n adquirir algunos tesoros literarios, ya que tienen un segundo espacio que alberga una librer\u00eda y explica el nombre del bar, homenaje a uno de los m\u00e1s grandes escritores catalanes, Pere Calders.<\/p>\n<p><em>Carrer del Parlament, 25, 08015 Barcelona<\/em><\/p>\n<p>&nbsp;<\/p>\n<h3>La Bodegueta Cal Pep<\/h3>\n<p>Cuando se trata de pescado y marisco, \u00bfqu\u00e9 mejor que una ciudad frente al mar para probar lo mejor que el mar tiene para ofrecer? Barcelona tiene, por supuesto, una gran variedad de restaurantes de mariscos, por lo que puede ser una sorpresa que uno de los mejores bares de tapas de Vermut y mariscos se encuentra en Sants. Un poco m\u00e1s lejos del centro de la ciudad que los otros lugares, pero vale la pena visitar, La Bodegueta Cal Pep es otro lugar con gran autenticidad. Si a\u00fan no est\u00e1s familiarizado con la capital catalana, debes saber que esta zona est\u00e1 bastante alejada de la costa y, a veces, olvidada debido a su ubicaci\u00f3n, pero la verdad es que Sants tiene mucho que ofrecer, especialmente en la comida, junto con un ambiente relajado y encantadoras plazas y parques. Un detalle que no debes olvidars es que se considera uno de los barrios m\u00e1s baratos de Barcelona y Cal Pep no es una excepci\u00f3n. Disfruta de deliciosos mariscos como cangrejo, pulpo, mejillones y almejas, por supuesto, todo acompa\u00f1ado con una copa de vermut fr\u00edo &#8230; \u00a1suficiente para hacerte llorar de alegr\u00eda!<\/p>\n<p><em>Carrer de Canalejas, 12, 08028 Barcelona<\/em><\/p>\n<p>&nbsp;<\/p>\n<p>Con esta peque\u00f1a gu\u00eda de vermut en Barcelona, puedes disfrutar de este aperitivo espectacular y fuera de lo normal, junto con una deliciosa comida, en algunos de los lugares m\u00e1s aut\u00e9nticos de la ciudad. Conf\u00eda en nosotros, \u00a1no te decepcionar\u00e1!<\/p>\n","protected":false},"excerpt":{"rendered":"<p>Vermut es uno de los aperitivos m\u00e1s populares que disfrutan los residentes en Barcelona. Aprende de d\u00f3nde viene y su uso original antes de que se convierta en una bebida esencial para disfrutar con amigos. Aqu\u00ed est\u00e1n nuestras mejores selecciones para los lugares alrededor de la ciudad que sirven vermut.<\/p>\n","protected":false},"author":1,"featured_media":33429,"comment_status":"open","ping_status":"closed","sticky":false,"template":"","format":"standard","meta":{"om_disable_all_campaigns":false,"_monsterinsights_skip_tracking":false,"_monsterinsights_sitenote_active":false,"_monsterinsights_sitenote_note":"","_monsterinsights_sitenote_category":0,"footnotes":""},"categories":[202,92,211],"tags":[],"class_list":["post-35029","post","type-post","status-publish","format-standard","has-post-thumbnail","hentry","category-comida-y-bebida","category-guia-turistica","category-inicio"],"aioseo_notices":[],"_links":{"self":[{"href":"https:\/\/blog.apartmentbarcelona.com\/es\/wp-json\/wp\/v2\/posts\/35029","targetHints":{"allow":["GET"]}}],"collection":[{"href":"https:\/\/blog.apartmentbarcelona.com\/es\/wp-json\/wp\/v2\/posts"}],"about":[{"href":"https:\/\/blog.apartmentbarcelona.com\/es\/wp-json\/wp\/v2\/types\/post"}],"author":[{"embeddable":true,"href":"https:\/\/blog.apartmentbarcelona.com\/es\/wp-json\/wp\/v2\/users\/1"}],"replies":[{"embeddable":true,"href":"https:\/\/blog.apartmentbarcelona.com\/es\/wp-json\/wp\/v2\/comments?post=35029"}],"version-history":[{"count":1,"href":"https:\/\/blog.apartmentbarcelona.com\/es\/wp-json\/wp\/v2\/posts\/35029\/revisions"}],"predecessor-version":[{"id":35030,"href":"https:\/\/blog.apartmentbarcelona.com\/es\/wp-json\/wp\/v2\/posts\/35029\/revisions\/35030"}],"wp:featuredmedia":[{"embeddable":true,"href":"https:\/\/blog.apartmentbarcelona.com\/es\/wp-json\/wp\/v2\/media\/33429"}],"wp:attachment":[{"href":"https:\/\/blog.apartmentbarcelona.com\/es\/wp-json\/wp\/v2\/media?parent=35029"}],"wp:term":[{"taxonomy":"category","embeddable":true,"href":"https:\/\/blog.apartmentbarcelona.com\/es\/wp-json\/wp\/v2\/categories?post=35029"},{"taxonomy":"post_tag","embeddable":true,"href":"https:\/\/blog.apartmentbarcelona.com\/es\/wp-json\/wp\/v2\/tags?post=35029"}],"curies":[{"name":"wp","href":"https:\/\/api.w.org\/{rel}","templated":true}]}}