{"id":33541,"date":"2016-08-15T08:12:24","date_gmt":"2016-08-15T06:12:24","guid":{"rendered":"https:\/\/blog.apartmentbarcelona.com\/cervecerias-artesanales-barcelona\/"},"modified":"2024-12-05T19:17:10","modified_gmt":"2024-12-05T18:17:10","slug":"cervecerias-artesanales-barcelona","status":"publish","type":"post","link":"https:\/\/blog.apartmentbarcelona.com\/es\/cervecerias-artesanales-barcelona\/","title":{"rendered":"La Revoluci\u00f3n Espa\u00f1ola de la Cerveza – Cervecer\u00edas Artesanales de Barcelona"},"content":{"rendered":"

En 2011, el diario espa\u00f1ol El Pa\u00eds<\/em> inform\u00f3 que se estaba produciendo una “revoluci\u00f3n en las cervezas artesanales”, y no estaban equivocados, ya que la locura se extendi\u00f3 de Madrid a Catalunya y de Valencia a Pa\u00eds Vasco.<\/p>\n

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Historia<\/strong><\/h2>\n

La historia de la cerveza en Barcelona se asocia principalmente con Estrella Damm y Moritz. El primero se elabora en Barcelona desde 1876 y se puede encontrar en casi todos los bares y restaurantes de la ciudad; con este \u00faltimo que recientemente se revivi\u00f3 en 2004 despu\u00e9s de una ausencia de 26 a\u00f1os debido a la quiebra, aunque ahora se elabora principalmente en Zaragoza. Sin embargo, aunque las cervezas anteriores pueden ser adecuadas para los locales, para muchos visitantes y especialmente para los expatriados que viven en Barcelona, la variedad y la calidad a la que est\u00e1n acostumbrados desde su casa no se ofrecen.<\/p>\n

Afortunadamente, muchos astutos due\u00f1os de pubs y bares han descubierto esta brecha en el mercado y comenzaron a almacenar sus barras con algunas de las mejores cervezas internacionales. Esto coincidi\u00f3 con la revoluci\u00f3n de la cerveza artesanal espa\u00f1ola mencionada anteriormente, que ha instado a los locales a comenzar a invertir en sus propias microcerveceras de propiedad independiente. \u00a1Algunos incluso abren un bar en el local!<\/p>\n

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Algunos de nuestros favoritos<\/strong><\/h2>\n

\"BierCab<\/a>BierCaB<\/strong><\/h2>\n

Este gastro-pub est\u00e1 dise\u00f1ado por los propietarios para compartir su pasi\u00f3n por la cerveza artesanal y la comida de calidad con todos sus visitantes. Tienen m\u00e1s de 30 grifos, diez de los cuales est\u00e1n dedicados a la cerveza de su propia casa, mientras que los otros veinte ofrecen algunos de los mejores productos internacional como ale, lager, stout y muchos m\u00e1s. Pide un poco de jam\u00f3n cortado a mano, algunas patatas bravas picantes y\u00a0disfruta de estas deliciosas cervezas artesanales en Barcelona.<\/p>\n

Carrer de Muntaner 55 (Metro: Universitat L1, L2)<\/em><\/p>\n

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Cervecer\u00eda Jazz<\/strong><\/h2>\n

Si te gusta la cerveza, visita la cervecer\u00eda Cervecer\u00eda Jazz en el barrio de Poble Sec. Este barrio se encuentra a los pies de Montju\u00efc y alberga muchos bares, restaurantes y atracciones de la ciudad. Vale la pena explorar antes de terminar en este zumbido conjunto de cerveza artesanal. La m\u00fasica es un elemento importante y las hamburguesas lo son a\u00fan m\u00e1s, pero lo mejor que se puede hacer en la Cervecer\u00eda Jazz (por supuesto) es probar las cervezas. Con una amplia selecci\u00f3n que incluye cervezas de Alemania, B\u00e9lgica e Inglaterra, \u00a1Encontrar\u00e1s que el suministro nunca se acaba! Ofrece un ambiente informal pero animado y es uno de los lugares de reuni\u00f3n de referencia de Poble Sec.
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\nCarrer de Margarit, 43 (Metro: Poble Sec, L3)<\/em>
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\"Moritz<\/a>Moritz<\/strong><\/h2>\n

Se llaman a s\u00ed mismos “el Rolls Royce de las microcervecer\u00edas” y es dif\u00edcil estar en desacuerdo. La F\u00e1brica Moritz Barcelona representa todo lo que la cervecer\u00eda representa. Consume algunos de los Moritz no pasteurizados reci\u00e9n elaborados en la planta baja mientras escuchas algunas sugerencias del director gastron\u00f3mico Jordi Vil\u00e0. Equipado con un bar de vinos, un concept store y salas polivalentes para eventos, abierto de 6:00 a.m. a 3:00 p.m., esta hermosa cervecer\u00eda en Barcelona tiene toda la cerveza que puedas tomar.<\/p>\n

Ronda St Antoni 41 (Metro: Universitat L1, L2 or Sant Antoni L2)<\/em><\/p>\n

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\"Mosquito<\/a>Mosquito<\/strong><\/h2>\n

No mucha gente pondr\u00eda empanadillas vietnamitas y cerveza artesanal juntas, pero la gente de Mosquito lo hace brillantemente. Este lugar es uno de los favoritos para los j\u00f3venes de moda de Barcelona y el \u00fanico problema es que tendr\u00e1s que hacer cola durante diez o quince minutos por una mesa. Sin embargo, si est\u00e1s contento de esperar (\u00a1te aconsejamos encarecidamente que lo hagas!), Se te presentar\u00e1 un men\u00fa vietnamita de tapas y algunas de las mejores cervezas artesanales de Barcelona.<\/p>\n

Carrer dels Carders 46 (Metro: Jaume I L4 or Arc de Triomf L1)<\/em><\/p>\n

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La Taverna Rac\u00f3 de Sants<\/strong><\/h2>\n

En el distrito de Sants, en un edificio que data de 1861, encontrar\u00e1s esta cervecer\u00eda de Barcelona que desde su fundaci\u00f3n en 1985 se ha dedicado a expandir la cultura de la cerveza en la capital catalana. Entre los asientos de banco y la silla de esta oscura taberna, encontrar\u00e1 al personal constantemente tirando cervezas artesanales y comerciales, con varias cervezas catalanas y cervezas belgas e irlandesas m\u00e1s tradicionales que se ofrecen tanto de barril como de botella.<\/p>\n

Carrer del Guadiana 6 (Metro: Pla\u00e7a de Sants L1, L5)<\/em><\/p>\n

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Aunque Barcelona est\u00e1 principalmente asociada con lager, ahora hay muchas microcervecer\u00edas desafiando esto al preparar cervezas artesanales. Echa un vistazo a la historia de la cerveza en Barcelona, y algunos de los bares que se est\u00e1n apoderando de la ciudad con sus cervezas artesanales.<\/p>\n","protected":false},"author":1,"featured_media":25841,"comment_status":"open","ping_status":"closed","sticky":false,"template":"","format":"standard","meta":{"om_disable_all_campaigns":false,"_monsterinsights_skip_tracking":false,"_monsterinsights_sitenote_active":false,"_monsterinsights_sitenote_note":"","_monsterinsights_sitenote_category":0,"footnotes":""},"categories":[187,202,211,204],"tags":[1199,1579],"class_list":["post-33541","post","type-post","status-publish","format-standard","has-post-thumbnail","hentry","category-actividades-familiares","category-comida-y-bebida","category-inicio","category-vida-local","tag-sitios-barcelona","tag-visitando-barcelona-2"],"aioseo_notices":[],"_links":{"self":[{"href":"https:\/\/blog.apartmentbarcelona.com\/es\/wp-json\/wp\/v2\/posts\/33541","targetHints":{"allow":["GET"]}}],"collection":[{"href":"https:\/\/blog.apartmentbarcelona.com\/es\/wp-json\/wp\/v2\/posts"}],"about":[{"href":"https:\/\/blog.apartmentbarcelona.com\/es\/wp-json\/wp\/v2\/types\/post"}],"author":[{"embeddable":true,"href":"https:\/\/blog.apartmentbarcelona.com\/es\/wp-json\/wp\/v2\/users\/1"}],"replies":[{"embeddable":true,"href":"https:\/\/blog.apartmentbarcelona.com\/es\/wp-json\/wp\/v2\/comments?post=33541"}],"version-history":[{"count":1,"href":"https:\/\/blog.apartmentbarcelona.com\/es\/wp-json\/wp\/v2\/posts\/33541\/revisions"}],"predecessor-version":[{"id":33542,"href":"https:\/\/blog.apartmentbarcelona.com\/es\/wp-json\/wp\/v2\/posts\/33541\/revisions\/33542"}],"wp:featuredmedia":[{"embeddable":true,"href":"https:\/\/blog.apartmentbarcelona.com\/es\/wp-json\/wp\/v2\/media\/25841"}],"wp:attachment":[{"href":"https:\/\/blog.apartmentbarcelona.com\/es\/wp-json\/wp\/v2\/media?parent=33541"}],"wp:term":[{"taxonomy":"category","embeddable":true,"href":"https:\/\/blog.apartmentbarcelona.com\/es\/wp-json\/wp\/v2\/categories?post=33541"},{"taxonomy":"post_tag","embeddable":true,"href":"https:\/\/blog.apartmentbarcelona.com\/es\/wp-json\/wp\/v2\/tags?post=33541"}],"curies":[{"name":"wp","href":"https:\/\/api.w.org\/{rel}","templated":true}]}}