Al explorar Barcelona, siempre es útil tener en mente algunos restaurantes para cuando el hambre aprieta al mediodía. Tanto si te apetecen ensaladas llenas de nutrientes y platos tradicionales, como deliciosos pasteles caseros y dulces, hay una gran variedad de lugares donde comer sano que te mantendrán lleno de energía para el resto del día.
1. Honest Greens
Honest Greens es un lugar lleno de innovación en la vibrante escena culinaria de Barcelona, revolucionando la forma en que la gente percibe y experimenta la comida sana.
Todo empezó con la lucha de tres viajeros que, en medio de sus viajes, se encontraron con numerosas dificultades para encontrar restaurantes que pudieran satisfacer su necesidad de comidas nutritivas y prácticas. Esta lucha dio lugar al nacimiento de Honest Greens, que se ha convertido en uno de los favoritos de los locales y turistas.
Una de las características de Honest Greens es su compromiso de abastecerse de los ingredientes más frescos y naturales y convertirlos en deliciosos platos sin aditivos artificiales ni conservantes. Cada creación culinaria se prepara meticulosamente con el objetivo de proporcionar a los clientes no sólo una comida sabrosa, sino también una experiencia gastronómica sana y genuina.
Más allá de satisfacer el hambre, Honest Greens nutre el cuerpo y el alma, ofreciendo un refugio donde las personas preocupadas por la salud pueden disfrutar de una comida sin culpa y sin comprometer el sabor o la calidad. Tanto si buscas un buen brunch como un almuerzo satisfactorio, ¡Honest Greens te promete una aventura culinaria que deleitará tus sentidos!
Dirección: Rambla de Catalunya, 3, Eixample, 08007 Barcelona/ Varios restaurantes en la ciudad
2. Bohl
Bohl es un establecimiento encantador, donde reina la esencia de la comida sana. Con una gran variedad de especialidades para el almuerzo que satisfacen todos los paladares, ¡no puedes perderte este lugar!
Aquí, cada plato se elabora con mucha atención, desde la selección de ingredientes de primera calidad hasta la ingeniosa presentación en el plato. Adoptando una filosofía que rechaza el uso de alimentos refinados y procesados, Bohl tiene la misión de redefinir la escena culinaria de Barcelona promoviendo el consumo de alimentos 100% naturales en su forma más pura.
El menú de Bohl’s cuenta con una impresionante selección de delicias nutritivas, desde refrescantes batidos repletos de frutas de temporada hasta reconfortantes cuencos de gachas de avena, cada una de las ofertas es un testimonio del inquebrantable compromiso del restaurante con la calidad y la autenticidad. Una visita a este restaurante es garantía de que alimentarás tu cuerpo con toda la bondad.
Dirección: C/ de Trafalgar, 47, L’Eixample, 08010 Barcelona
3. Raw Studio
Raw Studio, una pintoresca cafetería de barrio que puede ser pequeña en comparación con nuestras otras recomendaciones, pero que ofrece una de las mejores experiencias a la hora de comer en Barcelona.
Su menú es variado y satisface tanto los antojos salados como los dulces, garantizando que haya algo para satisfacer todos los paladares. Sumérgete en un mundo de delicias saludables con opciones que van desde clásicos como tostadas con aguacate, avena de la noche a la mañana y huevos revueltos hasta una tentadora variedad de dulces recién horneados, como deliciosos rollitos de canela y cruasanes con mantequilla.
Tanto si te apetece una comida contundente como si buscas un delicioso pastel para satisfacer tus antojos de dulce, Raw Studio es para ti. Con su menú versátil, es la elección perfecta para grupos con diferentes preferencias culinarias, ofreciendo algo para complacer a todas las papilas gustativas. Así que reúne a tus amigos y familiares y dirígete a Raw Studio en tu próximo viaje a Barcelona.
Dirección: Carrer de l’Avenir, 66, Sarrià-Sant Gervasi, 08021 Barcelona
4. Roots and Rolls
Roots and Rolls es un restaurante galardonado que promete una experiencia culinaria saludable. Conocido por su innovadora visión de la cocina asiática y japonesa, Roots and Rolls se distingue por reinventar platos tradicionales en deliciosas versiones veganas.
El restaurante está comprometido con la excelencia vegetal y ofrece una gran variedad de platos que muestran la versatilidad y creatividad de la cocina vegana. Desde sabrosos rollos de sushi hasta boles de fideos, cada plato de Roots and Rolls es un testimonio de la dedicación del restaurante a crear una experiencia gastronómica única e inolvidable.
Como resultado, Roots and Rolls se ha convertido en un destino de referencia para quienes se adhieren a un estilo de vida vegano, ya que ofrece un espacio acogedor e integrador donde disfrutar de delicias culinarias sin renunciar al sabor ni a la ética.
Dirección: C/ del Consell de Cent, 401, bajos, L’Eixample, 08009 derecha, Barcelona
5. Green and Berry
Otra excelente opción, especialmente para quienes siguen un estilo de vida vegano, es Green and Berry, que atiende predominantemente a esta preferencia dietética, aunque también ofrece algunas opciones para comensales no veganos.
Dedicado a promover un enfoque holístico del bienestar, Green and Berry prioriza el uso de ingredientes ecológicos de primera calidad en cada plato. Su amplia carta incluye batidos nutritivos, ensaladas, sabrosos poke bowls, sándwiches, hamburguesas vegetarianas y tentadores postres veganos. Además, quienes busquen una opción saludable para llevar, pueden comprar uno de sus zumos prensados en frío, que se preparan a diario y están repletos de nutrientes saludables.
Además, Green and Berry está comprometido con el medio ambiente, aplicando prácticas ecológicas en todas sus operaciones para minimizar su huella ecológica y contribuir positivamente al planeta. Así que, si buscas una comida libre de culpa que alimente el cuerpo y el alma, dirígete a Green and Berry.
Dirección: C. d’Enric Granados, 153, L’Eixample, 08008 Barcelona
6. Bloome by Sasha
Convenientemente situado a pocos pasos de la majestuosa Catedral de Barcelona, Bloome by Sasha atrae con su ambiente acogedor y su dedicación a fomentar la positividad.
Su oferta incluye deliciosas tostadas, coloridos boles de açai y una gran variedad de productos horneados sin gluten que seguro que tentarán incluso a los paladares más exigentes. Cada plato se elabora con sumo cuidado para que cada bocado no solo sea delicioso, sino también nutritivo para el cuerpo y el alma.
Tanto si buscas un brunch tranquilo con amigos como una escapada en solitario, Bloome by Sasha te invita a unirte a ellos para abrazar la positividad.
Dirección: Via Laietana, 45, Ciutat Vella, 08003 Barcelona
7. Flax and Kale
Situado en el centro de Barcelona, Flax and Kale es una joya culinaria que ofrece una experiencia gastronómica adaptada a las dietas flexitarianas y sin gluten.
Al entrar en este elegante establecimiento, te sentirás envuelto en una atmósfera de elegancia contemporánea. El interior elegante y estilizado prepara el escenario para un viaje culinario inolvidable, en el que todos los aspectos se han cuidado meticulosamente para crear un ambiente cálido y acogedor que deleite los sentidos.
En Flax and Kale, el menú se centra principalmente en la bondad de las plantas, con un 80% de ofertas dedicadas a nutritivos platos veganos. Para los que buscan un toque de variedad, el 20% restante incluye opciones de pescado cuidadosamente seleccionadas, para que todos los paladares encuentren algo que saborear. Cada plato se elabora cuidadosamente para dar prioridad a los ingredientes de mayor calidad, centrándose en maximizar los nutrientes en sus formas más naturales y saludables.
Tanto si eres un entusiasta de la salud, un curioso gastrónomo, o simplemente buscas una experiencia deliciosa y saludable para comer en Barcelona, Flax and Kale es una opción excepcional que te garantiza impresionar.
Dircción: C/ dels Tallers, 74b, Ciutat Vella, 08001 Barcelona/ Varias direcciones en la ciudad
Ahora que ya conoces nuestros establecimientos favoritos para almorzar sano, puedes explorar Barcelona con tranquilidad, con la seguridad de que te espera una comida nutritiva y satisfactoria en uno de estos excelentes restaurantes.
