Los rollos de canela son un postre delicioso que consiste en una masa dulce horneada rellena de una mezcla de azúcar y canela, y cubierta con un delicioso glaseado. Originarios de Suecia, esta esponjosa y dulce delicia ha conquistado los corazones de los amantes de los postres de todo el mundo. Afortunadamente para los que visitan o viven en Barcelona, hay un montón de pastelerías para satisfacer sus antojos de rollos de canela, ¡así que echemos un vistazo a algunos de nuestros favoritos!
1. Demasié
Demasié se ha convertido en una pastelería de renombre, conocida especialmente por sus rollos de canela. Este paraíso no se limita a crear la clásica delicia de canela, sino que también cuenta con una gran variedad de sabores cautivadores como terciopelo rojo, mascarpone y café, nutella, biscoff, ¡y mucho más! Aquí sí que hay donde elegir. Si te encuentras indeciso entre estas deliciosas opciones, no temas; sus infames galletas y donuts ofrecen un dilema de elección igual de tentador. A pesar de contar con dos tiendas en Barcelona, en ambas siempre hay colas de visitantes ansiosos por probar estas delicias.
Dirección: Carrer de la Princesa, 28, Ciutat Vella, 08003 Barcelona
2. Candela Canela
Candela Canela se enorgullece de elaborar rollos de canela artesanales, presentando una gama de opciones que van desde el clásico atemporal hasta mezclas innovadoras como el rollo con infusión de biscoff. Entrar en esta increíble pastelería es como adentrarse en un paraíso de dulzura, envuelto por el seductor aroma de delicias recién horneadas y recibido por un personal encantador. Incluso puedes elevar tu experiencia de rollo de canela a nuevas cotas combinándolo con uno de tus cafés especiales.
Dirección: C/ de Ros de Olano, 48, Gràcia, 08012 Barcelona
3. Benedito Pecado Pasteleria
Bendito Pecado Pasteleria, una pastelería venezolana, es frecuentada por muchas celebridades, entre ellas la sensacional Rosalía, lo que la convierte en un lugar de visita obligada. A pesar de no ser el destino esperado para los rollos de canela, su versión es absolutamente deliciosa y sin duda merece la pena darse un capricho. Además, mientras visitas esta pastelería, no dejes de explorar la exquisita variedad de la cocina venezolana, ¡es realmente increíble!
Dirección: C/ del Comerç, 8, Ciutat Vella, 08003 Barcelona
4. Diego Mejia Maestro Pastelero
Con origen en Colombia, el traslado de esta pastelería a Barcelona nos ha traído un tesoro de delicias. El principal objetivo de Diego Mejía Maestro Pastelero es elaborar tartas exquisitas y personalizadas que no dejan indiferente a nadie, una opción ideal para celebrar un cumpleaños especial. Además de sus impresionantes tartas para ocasiones especiales, también se distinguen por servir deliciosos bocaditos horneados, entre los que destaca el irresistible rollo de canela. Servido con un delicioso glaseado y suavemente calentado, este capricho promete elevar su alegría a nuevas cotas.
Lo que realmente distingue a este lugar es su conmovedora hospitalidad. El personal va más allá y entabla conversaciones con todos los visitantes, creando un ambiente familiar en el que todos se sienten parte de la comunidad.
Dirección: Travessera de Gràcia, 88, Sarrià-Sant Gervasi, 08006 Barcelona
5. Origo Bakery
En esta panadería, te espera una deliciosa variedad de productos horneados, desde deliciosos panes hasta irresistibles dulces, aunque su producto estrella son siempre los twists de canela. Elaborados con ingredientes locales, Origo Bakery encapsula a la perfección los increíbles sabores de la canela y presenta el postre de una forma única. Para aquellos que buscan un dulce alternativo, la panadería también ofrece tentadoras opciones como brownies, galletas y cruasanes, asegurándose de que hay algo para satisfacer todos los antojos dulces.
Dirección: Carrer de Milà i Fontanals, 9, Gràcia, 08012 Barcelona
6. Chök
Esta pastelería centrada en el chocolate tiene muchas tiendas por toda Barcelona, lo que demuestra perfectamente su calidad y popularidad. Chök ofrece una amplia gama de dulces, muchos de ellos sin gluten, para que todo el mundo tenga donde elegir. Sus rollos de canela son uno de los favoritos, de hecho, en sólo un mes más de 6.000 personas probaron este delicioso postre… ¡eso son muchos rollos de canela! La inmensa cantidad de gente que visita esta pastelería sólo por sus rollos de canela la convierte en una visita obligada en tu próximo viaje.
Dirección: Carrer de les Ramelleres, 26, Ciutat Vella, 08001 Barcelona
7. Castell de Sant Medir
Desde su apertura en 1978, esta panadería de larga tradición ha elaborado deliciosos dulces que siguen siendo inigualables. La maestría de Castell de Sant Medir en la creación de postres visualmente impresionantes no tiene parangón, y ofrece una amplia selección de delicias como crujientes pasteles, irresistibles tartas e increíbles rollos de canela. Aquí, puedes quedarte con el clásico rollo de canela o, si te sientes aventurero, puedes optar por uno de sus creativos sabores, como mango o bayas.
Dirección: Travessera de Gràcia, 271, Gràcia, 08024 Barcelona
8. Sil’s Cakes American Pastry
En esta pastelería de estilo americano te espera un surtido de deliciosos dulces, desde rollos de canela y tartas de queso hasta brownies y galletas, para todos los gustos. Además, Sil’s Cakes American Pastry ofrece una tentadora oportunidad a través de una clase magistral, en la que los entusiastas de la repostería pueden adquirir las habilidades necesarias para elaborar sus propios postres americanos, incluido el icónico rollo de canela. Esta pastelería promete una experiencia indulgente, ofreciendo una gama de sabores de rollo de canela más allá del clásico, con la versión de pistacho a la cabeza de sus favoritos. Es una delicia que espera ser saboreada.
Dirección: Carrer del Torrent de l’Olla, 62, Gràcia, 08012 Barcelona
Cada pastelería ofrece una versión ligeramente única del famoso rollo de canela, y ahora que conoces las 8 mejores pastelerías de la ciudad para disfrutar de este dulce tan querido, puedes empezar tu delicioso viaje para decidir cuál es tu favorito. ¡Pero te advertimos que es una tarea imposible, ya que todos son deliciosos!
