Sí, sabemos que cuando estés en Barcelona te gustaría probar algunos platos locales catalanes. Muy bien, porque la cocina catalana es realmente deliciosa. Encontrarás la cocina mediterránea en su máxima expresión, combinando ingredientes de las montañas, el mar y el campo cercanos. Sin embargo, después de una semana de experimentar con las tapas de Barcelona, decidir qué paella es tu favorita y degustar innumerables postres de crema catalana, tal vez sea el momento de probar algo más. Barcelona es la ciudad más internacional de España y hay muchos sabores de todo el mundo que puedes disfrutar aquí mismo. Transporte sus papilas gustativas con unas vacaciones dentro de unas vacaciones a una de estas tierras lejanas.
1. Tradiciones cubanas en la Habana Vieja
Este restaurante de propiedad cubana en el barrio del Born sirve platos tradicionales desde 1992. Las especialidades incluyen frijoles negros, yuca frita, pollo, cerdo y carne picada. Los sabores no son picantes, aunque si te gusta picante pide una de sus salsas especiales. Acompáñelo todo con cervezas o vino cubanos importados.
Carrer Banys Vells 2, +34 93 268 2504
2. Santa Ceviche
La cocina peruana servida en Santa Ceviche es una sorpresa refrescante y saludable. La comida peruana es algo que debes probar y no hay mejor lugar para probarla que Santa Ceviche, situado cerca de la Plaça d’Espanya. Un interior rústico con paredes de piedra originales crea un ambiente perfecto para disfrutar de comida peruana casera de buena calidad, como carnes marinadas, arroz y, por supuesto, ceviche fresco. Las bebidas también te sorprenderán, ¡te recomendamos el Pisco sour de maracuyá con mucho jugo de lima fresco! Este es un lugar perfecto para una cena deliciosa y divertida con amigos.
Carrer d’Hostafrancs de Sió, 11, +34 932 69 61 48
3. Sabores mexicanos en Cantina Machito
¡Nos encanta este restaurante mexicano! Está justo en la esquina del bar de cócteles El Chatelet, lo que constituye una excelente parada para tomar un aperitivo o continuar la noche siguiente. Puedes comenzar con una selección para compartir, con guacamole, totopos y quesos derretidos. Sus quesadillas, platos de mole y tamales son exquisitos, y su menú va mucho más allá de la comida típica Tex-Mex.
Torrijos 47, +34 93 217 3414
4. Kibuka saluda a Japón
Este restaurante de sushi es el verdadero negocio, y deberíamos saberlo, los hemos probado todos y seguimos viniendo aquí, ¡esperando que haya una mesa libre! Encontrarás rollos de sushi y maki clásicos, sashimi fresco, tempuras y también excelentes opciones vegetarianas. La carta especial de sushi está repleta de obras maestras creativas.
Goya 9, +34 93 237 8994 y Verdi 64, +34 415 9237
5. Fenomenal cocina vietnamita en Pho
Su chef nacido en Vietnam prepara recetas familiares y platos clásicos favoritos. La especialidad de la casa es, por supuesto, Pho, una sabrosa mezcla de fideos de arroz servidos con lomo de ternera, hierbas y brotes de soja. Su amplio menú incluye curry vegetariano, rollitos de primavera y pescado picante.
Sepulveda 158, +34 93 451 91 87
6. Barcelona tailandesa en el centro de la ciudad
Situado justo al lado del prestigioso Passeig de Gràcia, este es un placer de restaurante. Su decoración es espléndida y evoca tanto la majestuosidad del antiguo reino de Siam como la vibrante naturaleza que rodea sus ciudades. Si tienes hambre, su Menú Festival de 9 platos seguramente será uno de los mejores momentos de tus vacaciones en Barcelona. Hay una gran selección de entrantes para compartir, sopas, ensaladas, arroces y fideos, curry, platos de carne… ¡y todos están deliciosos!
Diputació, 273, +34 93 487 98 98
7. Descubre la cocina india del maharajá en el Raval
Si le apetece una comida india, hay varios buenos restaurantes en el barrio del Raval, que alberga una próspera comunidad india. Maharaja es un lugar animado, con banda sonora de Bollywood, bailarinas del vientre ocasionales y un menú impresionante. No tengas miedo de pedir la opción picante, o al menos consulta con tu camarero.
Rambla del Raval 14, +34 93 442 5777
8. Abissinia, el primer restaurante etíope de Barcelona
Este auténtico restaurante etíope ofrece algunos de los platos más antiguos del mundo. Los platos de carne, lentejas, frijoles y verduras se preparan cuidadosamente con especias frescas y secas, y se sirven con el típico pan plano llamado injera, que se elabora con el “súper cereal” teff.
Torrent de les Flors 55, +34 932 130 785
9. Fuera de China está fuera de este mundo
Si desea disfrutar de una comida de primera calidad en un lugar elegante, diríjase directamente aquí y retroceda al Shanghai de los años 40. Los sabores delicados combinan ingredientes frescos y lo llevan en un viaje a través de las ricas tradiciones culinarias de China. Encontrará una variedad de dim sum en el menú, así como fideos e-fu con aceite de trufa negra, lubina al vapor con jengibre y salsa de soja y tofu fresco con verduras en salsa de curry.
Muntaner 100, +34 934 51 55 55
10. ¡Madre mía! Piazze d’Italia es tan buena como parece
Probablemente uno de los mejores restaurantes de Barcelona, reconocido por su innovación. Las pizzas aquí son espectaculares. La pasta y los ravioles recién hechos se combinan con salsas caseras utilizando sólo los ingredientes más frescos y productos italianos importados. Los platos exclusivos incluyen linguini negro con langosta y carpaccio de buey con parmesano y trufa.
Casanova 94, +34 93 323 5977
11. Platos húngaros en el Futbol Bar
Lo abrieron el año pasado unos amigos húngaros que querían ofrecer una bebida o comida previa al partido a quienes visitaran el estadio del Barça para ver un partido o una gira. ¡Está decorado con más de 250 bufandas de fútbol! La cocina es tan auténtica como parece; Los especiales del día se preparan con ingredientes de temporada y recetas familiares tradicionales.
Benavent 7, +34 93 348 8412
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