Hay innumerables cafés y bares fantásticos en Barcelona donde podrá relajarse, disfrutar de deliciosas delicias y planificar su próximo movimiento. La primavera está a la vuelta de la esquina y muchas de las cafeterías de Barcelona tienen una terraza donde poder aprovechar la energía solar y no simplemente tomar una dosis de cafeína. Aquí hay una selección de algunas de las vibraciones del café que estamos disfrutando especialmente en este momento.
1. Té y pasteles en el Café Alsur
No hay nada que un trozo de tarta de dulce de leche de Alsur no pueda solucionar. Si eres más amante de lo salado, te recomendamos optar por una de sus empanadas caseras rellenas de espinacas y ricotta, mozzarella y tomate, o un relleno de carne. Este café de propiedad argentina aparece en dos ubicaciones en el barrio del Born; al lado del Palau de la Música y en las calles secundarias detrás del Mercado de Santa Caterina. Una buena variedad de tés se sirven en exquisitas tazas de porcelana y sus cafés son mejores que cualquier cosa que puedas encontrar en Starbucks.
Plaça de Sant Cugat, 1, y C/ de Sant Pere Més Alt, 4 (junto al Palau de la Música Catalana), Carrer de Roger de Llúria, 23
2. Café de múltiples partes del mundo en Satan´s Coffee Corner
Además de su nombre radical, Satan’s es conocido por sus mezclas dignas de los aficionados al café. La idea de montar una cafetería fresca en un escaparate fue un invento de Marcos Bartolomé, riojano de familia de cafeteros y que quería continuar lo aprendido desde pequeño, pero a su manera.
En Satan’s Coffee Corner podrás encontrar infinidad de variedades de café de múltiples partes del globo: desde Etiopía hasta Colombia y desde Marruecos hasta Jamaica. Lo abastecen Right Side (Castelldefels) y Cafés El Magnífico (Barcelona) y varía según el mes del año y las cosechas de los países cafeteros. Es un lugar cómodo para disfrutar del café de la mañana o sentarse a disfrutar de un desayuno más pausado. de bollería recién hecha, zumos prensados en frío y deliciosos platos de temporada que varían en función de los ingredientes frescos que llegan del mercado cada mañana. A sólo cinco minutos a pie de la Catedral de Barcelona, Satan’s Coffee Corner ofrece un respiro del ajetreo y el bullicio de de la ciudad, en lo profundo del corazón del Barrio Gótico, cargado de turistas.
Carrer de l’Arc de Sant Ramon del Call, 11, 08002 Barcelona
3. Bondad orgánica en Blueproject Café.
La calle Princesa se extiende desde el metro Jaume I y Via Laietana hasta el parque de la Ciutadella. Las calles laterales te llevan a algunos de los lugares más importantes del Born, como el Museo Picasso, Santa María del Mar y el nuevo Centro Cultural del Born. Pero si sigues caminando hasta casi llegar al parque, verás la Blueproject Gallery, un espacio de arte contemporáneo con algunas de las exposiciones más interesantes de la ciudad. Su cafetería contigua es el equivalente culinario. El ambiente artístico y ecléctico es tan delicioso como sus pasteles, galletas, menús crudiveganos y tés y cafés de comercio justo. Un gran lugar para reunirse con amigos o pasar una agradable mañana o tarde.
C/ Princesa 57
4. Alta calidad en Nomad Coffee
Los amantes del buen café están de enhorabuena. La belleza de este lugar escondido es que no mucha gente nota Nomad Coffee debido a su ubicación más secreta, lo que significa que el lugar no estará abarrotado y habrá suficiente espacio para que los amantes del café disfruten de sus bebidas calientes en paz.
Jordi Mestre es el galardonado maestro barista, propietario y fundador de este fantástico laboratorio de moka ubicado en el mágico Passatge Sert, en Poblenou (además de un segundo local en el barrio de El Raval). Encontrarás café recién cosechado y de temporada. Por eso, cada 3 o 4 meses las variedades del menú varían mucho según la época del año. El café es cuidadosamente seleccionado y tostado por la propia cafetería con el mimo que requiere cada variedad. Estudian con minuciosa precisión todas sus extracciones y miden al milímetro todas las infusiones para sacar el mejor partido de cada café y poder adaptarlo al gusto de cada bebedor. Si no tienes claro qué pedir, ¡déjate asesorar por estos magníficos baristas!
Passatge Sert, 12, 08003 Barcelona, Carrer Joaquín Costa 26, 08001 Barcelona y Carrer de Pujades, 95, 08005 Barcelona
5. Arte y pastel de zanahoria en Cosmo Café
Probablemente uno de los mejores cafés de arte de Barcelona, sus paredes han exhibido el trabajo de muchos artistas locales emergentes que han presentado sus obras en galerías y festivales. Encontrarás una bonita pila de revistas en la entrada para hojearlas y explorarlas. Tarta de zanahoria, muffins y tarta de nueces son algunos de los dulces más destacados, y sus sándwiches son tan buenos como los que se encuentran en España. Las tazas de café y chocolate caliente están generosamente cubiertas con espuma, crema y chispas de chocolate, y los jugos y batidos recién exprimidos brindan una alternativa más saludable.
C/ Enric Granados 3
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