{"id":61589,"date":"2024-02-15T09:00:19","date_gmt":"2024-02-15T08:00:19","guid":{"rendered":"https:\/\/blog.apartmentbarcelona.com\/besten-calcots-barcelona\/"},"modified":"2024-12-06T11:39:30","modified_gmt":"2024-12-06T10:39:30","slug":"besten-calcots-barcelona","status":"publish","type":"post","link":"https:\/\/blog.apartmentbarcelona.com\/de\/besten-calcots-barcelona\/","title":{"rendered":"Wo man die besten Cal\u00e7ots in Barcelona isst"},"content":{"rendered":"

Die traditionelle katalanische K\u00fcche zeichnet sich durch eine Reihe von unglaublichen Gerichten aus, und zu den bekanntesten geh\u00f6ren die Cal\u00e7ots<\/strong> – eine einzigartige Kreuzung aus Fr\u00fchlingszwiebel und Lauch. Dieses kulinarische Juwel, das typischerweise zwischen Dezember und M\u00e4rz genossen wird, bringt eine angenehme W\u00e4rme auf den Tisch.<\/p>\n

\u00dcber offenem Feuer zubereitet, wird die \u00e4u\u00dfere Schicht verkohlt<\/strong> und dann gekonnt entfernt, um den k\u00f6stlichen, zarten und leicht s\u00fc\u00dfen Kern<\/strong> freizulegen. Zu diesem Gericht gibt es eine k\u00f6stliche W\u00fcrzmischung namens Romesco, die den Geschmack der Cal\u00e7ots noch unterstreicht. Sie besteht aus einer Mischung aus Mandeln, gebratenen Tomaten, Knoblauch, Oliven\u00f6l, Essig und Salz und ist ein wahrhaft unglaubliches Paar.<\/p>\n

Sind Sie von den kultigen Cal\u00e7ots fasziniert? Dann entdecken Sie mit uns die besten Lokale in Barcelona, um diese k\u00f6stliche Delikatesse zu genie\u00dfen!<\/p>\n

1. Restaurante Carmen<\/h2>\n

\"CatalanRestaurante Carmen<\/span><\/a> is renowned for its <\/span>tapas, paella, and grilled meats<\/b>, but what truly sets it apart is its exceptional cal\u00e7ots. Throughout the <\/span>winter months<\/span><\/a>, the restaurant presents a dedicated <\/span>cal\u00e7otada <\/span><\/i>menu, allowing patrons to indulge in a genuinely <\/span>traditional dining experience.<\/b><\/p>\n

At the core of Restaurante Carmen\u2019s culinary philosophy is a commitment to <\/span>authenticity<\/b>. To achieve this, the restaurant selects <\/span>locally sourced ingredients<\/b> for every dish, resulting in a truly <\/span>spectacular dining experience<\/b>.\u00a0<\/span><\/p>\n

Das Restaurante Carmen<\/a> ist bekannt f\u00fcr seine Tapas, Paella und gegrilltes Fleisch<\/strong>, aber was es wirklich auszeichnet, sind seine hervorragenden Cal\u00e7ots. In den Wintermonaten<\/a> bietet das Restaurant ein spezielles Cal\u00e7otada-Men\u00fc an, das den G\u00e4sten ein wahrhaft traditionelles Esserlebnis bietet.<\/p>\n

Das Herzst\u00fcck der kulinarischen Philosophie des Restaurante Carmen ist die Hingabe zur Authentizit\u00e4t. Um dies zu erreichen, w\u00e4hlt das Restaurant f\u00fcr jedes Gericht Zutaten aus der Region aus, was zu einem wirklich spektakul\u00e4ren Speiseerlebnis f\u00fchrt.<\/p>\n

Standort: <\/span><\/i>C\/ de Valladolid, 44, Sants-Montju\u00efc, 08014 Barcelona<\/span><\/i><\/p>\n

2. Can Cort\u00e8s<\/h2>\n

\"Cal\u00e7ots<\/span><\/a><\/p>\n

Can Cort\u00e8s<\/a> ist ein ruhiges Paradies<\/strong> f\u00fcr die katalanische K\u00fcche<\/a>. Abseits des gesch\u00e4ftigen Stadtzentrums von Barcelona gelegen, bietet es einen malerischen und ruhigen<\/strong> Rahmen, um sich mit Cal\u00e7ots zu verw\u00f6hnen. Das Ziel ist ganz einfach: Gerichte zu kreieren, die das Gef\u00fchl vermitteln, von der Gro\u00dfmutter zu Hause gekocht worden zu sein!<\/p>\n

Zu einem Preis von knapp 40 \u20ac pro Person k\u00f6nnen Sie die Essenz der katalanischen K\u00f6stlichkeiten in ihrem Cal\u00e7otada-Men\u00fc<\/strong> genie\u00dfen. Wenn Sie sich f\u00fcr dieses Men\u00fc entscheiden, erhalten Sie eine gro\u00dfz\u00fcgige Portion Cal\u00e7ots, ein Hauptgericht mit gegrilltem Fleisch oder Kabeljau und ein k\u00f6stliches katalanisches Dessert<\/a>, begleitet von Brot, Wein und Kaffee. Klingt das nicht nach einem himmlischen kulinarischen Erlebnis?<\/p>\n

Standort: <\/span><\/i>Av. de Can Cort\u00e9s, 36, 08196 Sant Cugat del Vall\u00e8s, Barcelona<\/span><\/i><\/p>\n

3. Can Travi Nou<\/h2>\n

\"Catalan<\/span><\/p>\n

Das in einem rustikalen katalanischen Bauernhaus<\/strong> untergebrachte Restaurant ist ein Paradies f\u00fcr alle, die au\u00dfergew\u00f6hnliche traditionelle Gastronomie<\/strong> suchen. Mit \u00fcber 30 Jahren Erfahrung in der Branche verspricht das Can Travi Nou<\/a> ein unvergessliches Essenserlebnis<\/strong>.<\/p>\n

Auch wenn die Preise etwas h\u00f6her sind als in anderen Lokalen, ist das Ambiente dieses Restaurants unvergleichlich. Und die hervorragende Qualit\u00e4t<\/strong> der K\u00fcche macht jeden Cent wert. Sie k\u00f6nnen sich mit den k\u00f6stlichen Cal\u00e7ots verw\u00f6hnen lassen, indem Sie das Cal\u00e7otada-Men\u00fc<\/strong> w\u00e4hlen – eine Option, die sicher einen bleibenden Eindruck hinterl\u00e4sst!<\/p>\n

Die Lage des Lokals macht es au\u00dferdem zum perfekten Ort f\u00fcr ein romantisches Date<\/a> oder einen besonderen Anlass!<\/p>\n

Standort: <\/span><\/i>Carrer de Jorge Manrique, s\/n, Horta-Guinard\u00f3, 08035 Barcelona<\/span><\/i><\/p>\n

4. Can Mart\u00ed Restaurant<\/h2>\n

\"Barcelona<\/span><\/p>\n

Ein weiteres sch\u00f6nes Lokal, das diese katalanische Delikatesse anbietet, ist Can Mart\u00ed<\/a>. Obwohl es etwas weiter vom Stadtzentrum Barcelonas entfernt liegt, ist es die Reise wirklich wert.<\/p>\n

Dieses Restaurant hat sich auf saisonale und authentische mediterrane Gerichte<\/strong> spezialisiert und verspricht ein wirklich perfektes Cal\u00e7ot-Erlebnis. Mit einem Cal\u00e7otada-Men\u00fc f\u00fcr nur 34 \u20ac<\/strong> bietet dieses Restaurant eine fantastische Gelegenheit, in die katalanische K\u00fcche einzutauchen, ohne den Geldbeutel zu sprengen.<\/p>\n

Das Lokal wurde gerade renoviert und in ein wirklich charmantes Restaurant<\/strong> verwandelt. Au\u00dferdem erwartet Sie hier ein wundersch\u00f6ner, mit Lichterketten geschm\u00fcckter Garten<\/strong>, der nicht nur f\u00fcr den Genuss von Cal\u00e7ots, sondern auch f\u00fcr jedes besondere Abendessen ideal ist!<\/p>\n

Standort: <\/span><\/i>Passatge de la Font del Mont, 4, Sarri\u00e0-Sant Gervasi, 08017 Barcelona<\/span><\/i><\/p>\n

5. La Foixarda<\/h2>\n

\"Catalan<\/span>Wer Cal\u00e7ots bei einem atemberaubenden Blick <\/a>auf die Stadt genie\u00dfen m\u00f6chte, dem sei ein Besuch im La Foixarda<\/a> ans Herz gelegt. Dieses hervorragende Restaurant in Montju\u00efc<\/a> bietet eine vielf\u00e4ltige Auswahl an k\u00f6stlichen<\/strong> Tapas<\/strong><\/a> und unglaublicher Paella<\/strong>. Die Leidenschaft f\u00fcr die authentische katalanische K\u00fcche macht dieses Restaurant zu einem Muss f\u00fcr jeden, der die erstaunlichen Aromen der Cal\u00e7ots kennenlernen m\u00f6chte.<\/p>\n

Standort: <\/span><\/i>Av. de Francesc Ferrer i Gu\u00e0rdia, 13, Sants-Montju\u00efc, 08038 Barcelona<\/span><\/i><\/p>\n

6. L’Antic Forn<\/h2>\n

\"Catalan<\/span><\/p>\n

Dieses intime Restaurant in El Raval<\/a> ist auf eine Vielzahl von Gerichten spezialisiert, wobei der Schwerpunkt auf authentischen katalanischen Spezialit\u00e4ten<\/strong> liegt, darunter die k\u00f6stlichen Cal\u00e7ots<\/strong>. Im L’Antic Forn<\/a> steht Authentizit\u00e4t an erster Stelle und verspricht einen Abend mit exzellentem Essen<\/strong> und gutem Wein<\/a>.<\/p>\n

F\u00fcr den Genuss der Cal\u00e7ots werden sogar Sch\u00fcrze und Handschuhe<\/strong> zur Verf\u00fcgung gestellt, so dass man das Erlebnis in vollen Z\u00fcgen genie\u00dfen kann, ohne sich Sorgen machen zu m\u00fcssen, eine Sauerei zu verursachen. Das Ambiente ist wirklich reizvoll<\/strong> und bietet die M\u00f6glichkeit, echte katalanische Gerichte<\/a> aus erstklassigen Zutaten zu genie\u00dfen.<\/p>\n

Standort: <\/span><\/i>C\/ del Pintor Fortuny, 28, Ciutat Vella, 08001 Barcelona<\/span><\/i><\/p>\n

7. El Pintor<\/h2>\n

\"Barcelona<\/span><\/p>\n

Wer n\u00e4her am Stadtzentrum von Barcelona bleiben m\u00f6chte, sollte das El Pintor<\/a> in Betracht ziehen. Dieses katalanische Restaurant<\/strong> liegt im lebhaften Gotischen Viertel<\/a> und ist eine wahre Verk\u00f6rperung der authentischen katalanischen K\u00fcche<\/strong>. Hier k\u00f6nnen Sie eine Reihe von traditionellen Gerichten<\/strong> genie\u00dfen, von Paella \u00fcber gegrilltes Fleisch bis hin zu den ber\u00fchmten Cal\u00e7ots. G\u00f6nnen Sie sich das Cal\u00e7otadas-Men\u00fc f\u00fcr 44,90 \u20ac und tauchen Sie ein in die exquisiten Aromen<\/strong> dieser wunderbaren Delikatesse<\/strong>.<\/p>\n

Auch das Innere des Lokals ist traditionell, mit freigelegten Ziegelw\u00e4nden und einem gem\u00fctlichen Ambiente, das Ihr Cal\u00e7ots-Erlebnis noch weiter steigert.<\/p>\n

Standort: <\/span><\/i>Carrer de Sant Honorat, 7, Ciutat Vella, 08002 Barcelona<\/span><\/i><\/p>\n

 <\/p>\n

Jedes Restaurant bietet eine etwas andere Erfahrung, aber alle sind ber\u00fchmt daf\u00fcr, unglaubliche Cal\u00e7ots zu servieren! Welches Restaurant werden Sie also zuerst besuchen?<\/p>\n","protected":false},"excerpt":{"rendered":"

Wenn Sie Barcelona zwischen Dezember und M\u00e4rz besuchen, sollten Sie unbedingt die unglaublichen katalanischen Cal\u00e7ots probieren. Es handelt sich dabei um eine k\u00f6stliche Zwiebelsorte, die typischerweise verkohlt und dann mit einer leckeren So\u00dfe serviert wird – und sie sind einfach k\u00f6stlich! Wenn Sie also neugierig geworden sind, entdecken Sie mit uns die besten Orte in Barcelona, um diese katalanische Delikatesse zu genie\u00dfen.<\/p>\n","protected":false},"author":1,"featured_media":61539,"comment_status":"closed","ping_status":"closed","sticky":false,"template":"","format":"standard","meta":{"om_disable_all_campaigns":false,"_monsterinsights_skip_tracking":false,"_monsterinsights_sitenote_active":false,"_monsterinsights_sitenote_note":"","_monsterinsights_sitenote_category":0,"footnotes":""},"categories":[139,202,95,203,92,192,204],"tags":[837],"class_list":["post-61589","post","type-post","status-publish","format-standard","has-post-thumbnail","hentry","category-barcelona-besuchen","category-comida-y-bebida","category-familienaktivitaeten","category-eventos","category-guia-turistica","category-que-hacer","category-vida-local","tag-barcelona-aktivitaten"],"aioseo_notices":[],"_links":{"self":[{"href":"https:\/\/blog.apartmentbarcelona.com\/de\/wp-json\/wp\/v2\/posts\/61589","targetHints":{"allow":["GET"]}}],"collection":[{"href":"https:\/\/blog.apartmentbarcelona.com\/de\/wp-json\/wp\/v2\/posts"}],"about":[{"href":"https:\/\/blog.apartmentbarcelona.com\/de\/wp-json\/wp\/v2\/types\/post"}],"author":[{"embeddable":true,"href":"https:\/\/blog.apartmentbarcelona.com\/de\/wp-json\/wp\/v2\/users\/1"}],"replies":[{"embeddable":true,"href":"https:\/\/blog.apartmentbarcelona.com\/de\/wp-json\/wp\/v2\/comments?post=61589"}],"version-history":[{"count":1,"href":"https:\/\/blog.apartmentbarcelona.com\/de\/wp-json\/wp\/v2\/posts\/61589\/revisions"}],"predecessor-version":[{"id":61590,"href":"https:\/\/blog.apartmentbarcelona.com\/de\/wp-json\/wp\/v2\/posts\/61589\/revisions\/61590"}],"wp:featuredmedia":[{"embeddable":true,"href":"https:\/\/blog.apartmentbarcelona.com\/de\/wp-json\/wp\/v2\/media\/61539"}],"wp:attachment":[{"href":"https:\/\/blog.apartmentbarcelona.com\/de\/wp-json\/wp\/v2\/media?parent=61589"}],"wp:term":[{"taxonomy":"category","embeddable":true,"href":"https:\/\/blog.apartmentbarcelona.com\/de\/wp-json\/wp\/v2\/categories?post=61589"},{"taxonomy":"post_tag","embeddable":true,"href":"https:\/\/blog.apartmentbarcelona.com\/de\/wp-json\/wp\/v2\/tags?post=61589"}],"curies":[{"name":"wp","href":"https:\/\/api.w.org\/{rel}","templated":true}]}}