{"id":57788,"date":"2023-05-04T08:10:53","date_gmt":"2023-05-04T06:10:53","guid":{"rendered":"https:\/\/blog.apartmentbarcelona.com\/5-einfache-tapas-ideen-zuhause-nachmachen\/"},"modified":"2024-12-06T09:42:48","modified_gmt":"2024-12-06T08:42:48","slug":"5-einfache-tapas-ideen-zuhause-nachmachen","status":"publish","type":"post","link":"https:\/\/blog.apartmentbarcelona.com\/de\/5-einfache-tapas-ideen-zuhause-nachmachen\/","title":{"rendered":"5 einfache Tapas Ideen zum Nachmachen | Essen in Barcelona"},"content":{"rendered":"<p style=\"font-weight: 400;\">Vielleicht seid ihr grade erst <strong>\u00a0aus eurem Urlaub in Barcelona nach Hause<\/strong> gekommen und verzehrt euch immer noch nach dem frischen Fisch, dem saftigen <em>jam\u00f3n serrano<\/em> oder den eingelegten Oliven. Oder ihr wollt auf den Geschmack kommen und sehen was eure <strong>bevorstehende Reise in die Hauptstadt Kataloniens<\/strong> f\u00fcr euch zu bieten hat. Allenfalls seid ihr einfach in der Laune f\u00fcr gutes Essen. Egal was f\u00fcr einen Grund ihr habt, ihr seid hier am richtigen Ort!<\/p>\n<p style=\"font-weight: 400;\">Wir zeigen euch ein paar der beliebtesten, klassischen und traditionellen Tapas, die auf jeden Fall einfach zuhause mit allen Zutaten nachzumachen sind! Es gibt hier nur noch eins zu sagen:\u00a0<strong><em>Bon profit!<\/em><\/strong><\/p>\n<p>&nbsp;<\/p>\n<ol>\n<li>\n<h1><strong>Patatas Bravas<\/strong><\/h1>\n<\/li>\n<\/ol>\n<p style=\"font-weight: 400;\">Wir starten direkt mit dem absoluten Klassiker:\u00a0<em>patatas bravas<\/em>. Diese knusprigen Kartoffelst\u00fccke werden traditionell mit einer <strong>scharfen Tomatensauce<\/strong>, der <em>Salsa Brava<\/em>, serviert und sind ein absoluter Favorit unter den Barceloniern. Sie k\u00f6nnen auch oft mit <strong>Aioli<\/strong> oder auch mit <strong>Guacamole<\/strong> bestellt werden.<\/p>\n<p>&nbsp;<\/p>\n<p><img loading=\"lazy\" decoding=\"async\" class=\"size-full wp-image-42107 aligncenter\" src=\"https:\/\/blog.apartmentbarcelona.com\/wp-content\/uploads\/2023\/01\/2-2.png\" alt=\"tapas-bcn\" width=\"575\" height=\"383\" \/><\/p>\n<p>&nbsp;<\/p>\n<p style=\"font-weight: 400;\">Au\u00dfen knusprrig, innen weich &#8211; so sollten die perfekten Patatas Bravas sein. Sie sind super als kleiner Snack, als Beilage oder auch als Hauptspeise geeignet. Sie werden von Gro\u00df und Klein geliebt, sie sind zu vielem kombinierbar und einfach zu essen. Wie w\u00e4re es mit einem speziellen Salz mit getrockneten Kr\u00e4utern auf euren <em>Patatas Bravas<\/em>?\u00a0Einfach anstelle von normalen Gew\u00fcrzen nehmt ihr ein wenig Paprikapulver und vielleicht auch ein klein wenig Chili.. Seid kreativ!<\/p>\n<p style=\"font-weight: 400;\"><u>Was ihr ben\u00f6tigt:<\/u><\/p>\n<ul>\n<li>3 gro\u00dfe Kartoffeln<\/li>\n<li>\u00bd Zwiebel<\/li>\n<li>\u00bd EL s\u00fc\u00dfes Paprikapulver<\/li>\n<li>1 EL scharfes Paprikapulver<\/li>\n<li>2 EL Mehl<\/li>\n<li>500 ml Gem\u00fcsebr\u00fche<\/li>\n<li>Extra natives Oliven\u00f6l zum frittieren der Kartoffeln<\/li>\n<li>Frische Petersilie zum Garnieren<\/li>\n<\/ul>\n<h2 style=\"font-weight: 400;\"><strong><em>Barcelona Tipp:<\/em><\/strong><\/h2>\n<p style=\"font-weight: 400;\">Falls ihr Lust auf <strong>ganz besondere Tapas<\/strong> habt, dann macht bei eurer n\u00e4chsten Reise nach Barcelona Halt bei\u00a0<a href=\"https:\/\/seasonrestaurante.com\/\" target=\"_blank\" rel=\"nofollow noopener\">Tapas Season<\/a>. Ihr werdet nicht entt\u00e4uscht!<\/p>\n<ol start=\"2\">\n<li>\n<h1><strong>Pa amb tom\u00e0quet<\/strong><\/h1>\n<\/li>\n<\/ol>\n<p><img loading=\"lazy\" decoding=\"async\" class=\"size-full wp-image-42108 aligncenter\" src=\"https:\/\/blog.apartmentbarcelona.com\/wp-content\/uploads\/2023\/01\/3-1.png\" alt=\"tapas-bcn\" width=\"585\" height=\"439\" \/><\/p>\n<p>&nbsp;<\/p>\n<p style=\"font-weight: 400;\">Nat\u00fcrlich geh\u00f6rt dieses traditionell katalonische Rezept auch mit auf unsere Liste! Aber lasst euch von der Einfachheit nicht t\u00e4uschen: Dieses Tapa ist vor allem mit Qualit\u00e4tszutaten eine <strong>Geschmacksexplosion<\/strong>.<\/p>\n<p style=\"font-weight: 400;\"><em>Pa amb tom\u00e0quet<\/em> ist knuspriges, <strong>frisches Brot, sonnengereifte Tomaten und hochwertiges Oliven\u00f6l<\/strong>. Zusammen ergeben diese einfachen, traditionellen Zutaten ein Tapa ohne das Katalonien nicht existieren kann.\u00a0Tapas Restaurants ohne\u00a0<em>pa amb tom\u00e0quet<\/em> w\u00e4ren wie Frankreich ohne Baguette oder\u00a0Stockholm ohne\u00a0<em>sm\u00f8rrebr\u00f8d<\/em>. Einfach nicht vorstellbar!<\/p>\n<h2 style=\"font-weight: 400;\"><strong><em>Barcelona Tipp:<\/em><\/strong><\/h2>\n<p style=\"font-weight: 400;\">Habt ihr euch auch schon immer mal gefragt welche anderen Tapas noch <strong>absolute Klassiker<\/strong> sind? Dann schaut\u00a0 mal auf unserem Blog \u00fcber <a href=\"https:\/\/blog.apartmentbarcelona.com\/de\/2014\/03\/28\/klassische-tapas-aus-barcelona\/\">klassische Tapas<\/a> vorbei und punktet bei eurem n\u00e4chstem Trip nach Barcelona mit extra Wissen.<\/p>\n<p style=\"font-weight: 400;\"><u>Was ihr ben\u00f6tigt:<\/u><\/p>\n<ul>\n<li>Brot (Falls ihr es bestellen k\u00f6nnt P\u00e0 de Pag\u00e8s (Bauernbrot) noch besser)<\/li>\n<li>Reife Tomaten<\/li>\n<li>Gesch\u00e4lten Knob\u00f1auch<\/li>\n<li>Extra natives Oliven\u00f6l<\/li>\n<li>Salz<\/li>\n<\/ul>\n<ol start=\"3\">\n<li>\n<h1><strong>Escalivada<\/strong><\/h1>\n<\/li>\n<\/ol>\n<p><img loading=\"lazy\" decoding=\"async\" class=\"size-full wp-image-42109 aligncenter\" src=\"https:\/\/blog.apartmentbarcelona.com\/wp-content\/uploads\/2023\/01\/4-1.png\" alt=\"tapas-bcn\" width=\"381\" height=\"570\" \/><\/p>\n<p>&nbsp;<\/p>\n<p style=\"font-weight: 400;\">Eines der wirklich traditionellen und bekanntesten Rezepte der katalanischen K\u00fcche ist <em>Escalivada.<\/em>\u00a0Viele nennen es das &#8220;<strong>gro\u00dfe Gem\u00fcsegericht der katalaniscchen K\u00fcche<\/strong>&#8220;. So einfach und doch so lecker. Es besteht aus gebackenem Gem\u00fcse wie<strong> Aubergine, Paprika, Zwiebeln und Tomaten<\/strong> als Hauptzutaten.\u00a0Escalivada ist fast unverzichtbar auf den Men\u00fcs der katalanischen (Tapas) Restaurants.<\/p>\n<p style=\"font-weight: 400;\">Es ist so einfach zuzubereiten, dass es sich (fast) von selbst macht. Ihr glaubt uns nicht? Dann probiert es selbst mal aus!<\/p>\n<p>&nbsp;<\/p>\n<p style=\"font-weight: 400;\"><u>Was ihr ben\u00f6tigt:<\/u><\/p>\n<ul>\n<li>1 Aubergine<\/li>\n<li>1 Rote Papria<\/li>\n<li>2 Zwiebeln<\/li>\n<li>1 Knoblauchknolle<\/li>\n<li>3 Tomaten<\/li>\n<li>Extra natives Oliven\u00f6l<\/li>\n<li>Koscheres Salz<\/li>\n<\/ul>\n<ol start=\"4\">\n<li>\n<h1><strong>Tortilla De Patatas<\/strong><\/h1>\n<\/li>\n<\/ol>\n<p style=\"font-weight: 400;\"><img loading=\"lazy\" decoding=\"async\" class=\"size-full wp-image-42110 aligncenter\" src=\"https:\/\/blog.apartmentbarcelona.com\/wp-content\/uploads\/2017\/07\/5.jpg\" alt=\"tapas-bcn\" width=\"383\" height=\"575\" \/><\/p>\n<p>&nbsp;<\/p>\n<p style=\"font-weight: 400;\"><em>Tortilla de patatas<\/em> auch bekannt als <em>Tortilla espa\u00f1ola<\/em> oder &#8220;<strong>Spanisches Omelette<\/strong>&#8221; ist ein <strong>Omlette<\/strong> in das gew\u00fcrftele <strong>Kartoffeln<\/strong> hinzukommen. Aber, so wie mit den anderen Tapas und Spezialit\u00e4ten dieses Blogs, lasst euch nicht davon beirren, dass es ein &#8220;so einfaches&#8221; Gericht ist. &#8211; Es ist eines der ber\u00fchmtesten und aussagekr\u00e4ftigsten Gerichte der Spanischen K\u00fcche und ist <strong>so beliebt<\/strong>, dass es\u00a0auf fast jeder Speisekarte in Restaurants oder auch Bars in diesem Land gefunden werden.<\/p>\n<p style=\"font-weight: 400;\"><strong><em>\u00a0<\/em><\/strong><\/p>\n<h2 style=\"font-weight: 400;\"><strong><em>Barcelona Tipp:<\/em><\/strong><\/h2>\n<p style=\"font-weight: 400;\">Ihr wollt wissen wo ihr gute und <strong>hausgemachte Tapas in Barcelona<\/strong> findet? Dann seht euch unseren Blog \u00fcber <a href=\"https:\/\/blog.apartmentbarcelona.com\/de\/2013\/10\/14\/die-besten-tapas-bars-in-barcelona\/\">verschiedene Tapasbars in Barcelona<\/a> an.<\/p>\n<p style=\"font-weight: 400;\"><u>Was ihr ben\u00f6tigt:<\/u><\/p>\n<ul>\n<li>500 gr Drillinge<\/li>\n<li>1 Zwiebel (empfohlen wei\u00df)<\/li>\n<li>150 ml Extranatives Oliven\u00f6l<\/li>\n<li>3 EL gehackte Petersilie<\/li>\n<li>6 Eier<\/li>\n<\/ul>\n<ol start=\"5\">\n<li style=\"font-weight: 400;\">\n<h1><strong> D\u00e1tiles con bacon<\/strong><\/h1>\n<\/li>\n<\/ol>\n<p style=\"font-weight: 400;\"><em>D\u00e1tiles con bacon<\/em> ist ein Tapa, das <strong>genauso traditionell wie lecker<\/strong> ist. Es ist einfach zu machen und daher super geeignet f\u00fcr <strong>Anf\u00e4nger<\/strong> und absolute\u00a0<strong>Novizen<\/strong> der spanischen K\u00fcche. Auf jeden Fall sollte ihr Effekt auf eure G\u00e4ste nicht untersch\u00e4tzt werden, sie sind eine beliebte Vorspeise.<\/p>\n<p style=\"font-weight: 400;\">Dieses Tapa ist so erfolgreich, dass es es in <strong>unz\u00e4hligen Variationen<\/strong> gibt.\u00a0 Wie w\u00e4re es die Datteln mit <strong>Frischk\u00e4se, Manchego, Roquefort oder Mandeln<\/strong> zu f\u00fcllen. Ihr k\u00f6nnt alternativ die getrockneten Datteln auch in einer <strong>S<\/strong><strong>herry- <\/strong>und\/oder<strong> Orangenmarinade <\/strong>f\u00fcr ein paar Stunden vor dem Backen einlegen. F\u00fcr die Experimentelleren unter euch: Nehmt Pflaumen (frisch oder getrocknet) anstelle von Datteln oder bereitet das Ganze als scharfe Datteln zu.<\/p>\n<h2 style=\"font-weight: 400;\"><strong><em>Barcelona Tipp:\u00a0<\/em><\/strong><\/h2>\n<p style=\"font-weight: 400;\">Ihr wollt wissen wo es die <strong>besten Tapas in<\/strong>\u00a0<strong>Barcelona<\/strong> gibt? Dann lest unseren Artikel \u00fcber die\u00a0<a href=\"https:\/\/blog.apartmentbarcelona.com\/de\/2014\/12\/04\/die-20-besten-tapas-bars-bcn\/\" target=\"_blank\" rel=\"noopener\">20 besten Tapas Bars in Barcelona<\/a>\u00a0und esst euch durch diese Auswahl bei eurem n\u00e4chsten Besuch.<\/p>\n<p style=\"font-weight: 400;\"><u>Was ihr ben\u00f6tigt:<\/u><\/p>\n<ul>\n<li>Datteln entkernt (frische, nicht extra ges\u00fc\u00dfte oder kandierte Datteln)<\/li>\n<li>D\u00fcnne Scheiben von ger\u00e4uchertem Speck (ger\u00e4ucherter Speck ist besser, da frisch gep\u00f6kelter Speck den Geschmack eher verst\u00e4rkt, aber das k\u00f6nnt ihr nach eurem belieben machen)<\/li>\n<\/ul>\n<h3 style=\"font-weight: 400;\"><strong>Bonus Tipp: Allioli<\/strong><\/h3>\n<p><img loading=\"lazy\" decoding=\"async\" class=\"size-full wp-image-42111 aligncenter\" src=\"https:\/\/blog.apartmentbarcelona.com\/wp-content\/uploads\/2019\/10\/6.jpg\" alt=\"tapas-bcn\" width=\"310\" height=\"466\" \/><\/p>\n<p style=\"font-weight: 400;\">Und, wenn ihr immer noch eine passende Sauce oder einen Dip f\u00fcr eure Tapas (zum Beispiel Patatas Bravas) braucht, dann haben wir hier noch einen Tipp f\u00fcr euch. Wie w\u00e4re es mit selbstgemachter Knoblauchaioli (Knoblauch und \u00d6l)?<\/p>\n<p>&nbsp;<\/p>\n<p style=\"font-weight: 400;\"><u>Was ihr ben\u00f6tigt:<\/u><\/p>\n<ul>\n<li>150 gr Mayonnaise<\/li>\n<li>3 gehackte Knoblauchzehen<\/li>\n<li>2 \u00bd EL Zitronensaft<\/li>\n<li>\u00be TL Salz<\/li>\n<li>\u00bd TL schwarzer Pfeffer<\/li>\n<\/ul>\n<p style=\"font-weight: 400;\">Hoffentlich seid ihr nun auf den Geschmack der <strong>leckeren Tapas gekommen, die Barcelona<\/strong> f\u00fcr euch zu bieten hat! Habt Spa\u00df in der K\u00fcche zu experimentieren und ladet eure Freunde zu einem kleinen Festessen ein. Und keine Sorge, das ist nur die Spitze des Eisbergs an <strong>Tapasvariationen<\/strong>. Schaut euch noch weitere Rezepte an oder probiert sie in einem der <a href=\"https:\/\/blog.apartmentbarcelona.com\/de\/2022\/05\/25\/gourmet-tapas-in-barcelona\/\">lokalen Tapas Restaurants<\/a>!<\/p>\n","protected":false},"excerpt":{"rendered":"<p>Ihr m\u00f6chtet euch an euren Trip nach Barcelona geschmacklich erinner oder den Urlaubsflair mit nach Hause bringen? Wie w\u00e4re es mit ein paar leckeren Tapas. Hier habt ihr ein paar Ideen f\u00fcr klassische und ungew\u00a8hnloche Tapas. Yummy!<\/p>\n","protected":false},"author":1,"featured_media":56420,"comment_status":"closed","ping_status":"closed","sticky":false,"template":"","format":"standard","meta":{"om_disable_all_campaigns":false,"_monsterinsights_skip_tracking":false,"_monsterinsights_sitenote_active":false,"_monsterinsights_sitenote_note":"","_monsterinsights_sitenote_category":0,"footnotes":""},"categories":[202,92,208],"tags":[],"class_list":["post-57788","post","type-post","status-publish","format-standard","has-post-thumbnail","hentry","category-comida-y-bebida","category-guia-turistica","category-startseite"],"aioseo_notices":[],"_links":{"self":[{"href":"https:\/\/blog.apartmentbarcelona.com\/de\/wp-json\/wp\/v2\/posts\/57788","targetHints":{"allow":["GET"]}}],"collection":[{"href":"https:\/\/blog.apartmentbarcelona.com\/de\/wp-json\/wp\/v2\/posts"}],"about":[{"href":"https:\/\/blog.apartmentbarcelona.com\/de\/wp-json\/wp\/v2\/types\/post"}],"author":[{"embeddable":true,"href":"https:\/\/blog.apartmentbarcelona.com\/de\/wp-json\/wp\/v2\/users\/1"}],"replies":[{"embeddable":true,"href":"https:\/\/blog.apartmentbarcelona.com\/de\/wp-json\/wp\/v2\/comments?post=57788"}],"version-history":[{"count":1,"href":"https:\/\/blog.apartmentbarcelona.com\/de\/wp-json\/wp\/v2\/posts\/57788\/revisions"}],"predecessor-version":[{"id":57789,"href":"https:\/\/blog.apartmentbarcelona.com\/de\/wp-json\/wp\/v2\/posts\/57788\/revisions\/57789"}],"wp:featuredmedia":[{"embeddable":true,"href":"https:\/\/blog.apartmentbarcelona.com\/de\/wp-json\/wp\/v2\/media\/56420"}],"wp:attachment":[{"href":"https:\/\/blog.apartmentbarcelona.com\/de\/wp-json\/wp\/v2\/media?parent=57788"}],"wp:term":[{"taxonomy":"category","embeddable":true,"href":"https:\/\/blog.apartmentbarcelona.com\/de\/wp-json\/wp\/v2\/categories?post=57788"},{"taxonomy":"post_tag","embeddable":true,"href":"https:\/\/blog.apartmentbarcelona.com\/de\/wp-json\/wp\/v2\/tags?post=57788"}],"curies":[{"name":"wp","href":"https:\/\/api.w.org\/{rel}","templated":true}]}}