{"id":55658,"date":"2022-06-02T08:00:22","date_gmt":"2022-06-02T06:00:22","guid":{"rendered":"https:\/\/blog.apartmentbarcelona.com\/besten-franzosischen-restaurants\/"},"modified":"2024-12-06T08:29:57","modified_gmt":"2024-12-06T07:29:57","slug":"besten-franzosischen-restaurants","status":"publish","type":"post","link":"https:\/\/blog.apartmentbarcelona.com\/de\/besten-franzosischen-restaurants\/","title":{"rendered":"Die 7 besten franz\u00f6sischen Restaurants in Barcelona"},"content":{"rendered":"

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Falls Sie ein Feinschmecker<\/strong> sind und sich gerade in Barcelona aufhalten, sind Sie hier genau richtig! Die Stadt bietet einige der renommiertesten K\u00fcchen der Welt. Sollten Sie ein Liebhaber der franz\u00f6sischen <\/strong>und katalanischen K\u00fcche<\/strong> sein, werden Sie erfreut feststellen, dass es in Barcelona eine gro\u00dfe Auswahl an franz\u00f6sischen Restaurants<\/strong> gibt!<\/p>\n

\u00a0\"The<\/span><\/p>\n

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Das einzige Dilemma besteht darin, aus dieser Vielfalt an Restaurants eine Auswahl zu treffen. Deshalb haben wir eine Liste mit den 10 besten franz\u00f6sischen Restaurants der Stadt<\/strong> erstellt, von Michelin-Stern-Restaurants<\/strong> bis hin zu gem\u00fctlichen Brasserien<\/strong>.<\/p>\n

\u00a01.\u00a0LA DAMA RESTAURANT<\/strong><\/h2>\n

Das Restaurant La Dama<\/a>, ein echter Klassiker in Barcelona, wurde 2016 nach einem Jahr der Schlie\u00dfung wiederer\u00f6ffnet. Das Ambiente ist dasselbe geblieben: ein altes modernistisches Haus<\/strong> aus dem Jahr 1915<\/strong>, das seine Seele in der Avenida Diagonal bewahrt hat. Die Speisekarte, die eine Hommage an die traditionelle franz\u00f6sische K\u00fcche<\/strong> mit Anspielungen auf andere Gastronomien darstellt, wird auch die anspruchsvollsten Gaumen verf\u00fchren. Au\u00dferdem hat sich die imposante Lobby in eine fantastische Cocktailbar verwandelt.<\/p>\n

\"The<\/p>\n

Das Restaurant bietet eine feine K\u00fcche mit traditionellen franz\u00f6sischen Gerichte<\/strong>n wie getr\u00fcffelter Pastete, Sole \u00e0 la meuni\u00e8re, gebratenen Coquelets oder Steak Tartar nach franz\u00f6sischer Art in einer charmanten und klassischen Atmosph\u00e4re. Au\u00dferdem gibt es kleine und mittelgro\u00dfe Privatr\u00e4ume<\/strong> f\u00fcr Gruppen, Firmen oder Veranstaltungen.<\/p>\n

Adresse: Avinguda Diagonal, 423-425. Bei Enric Granados. Gebiet: Eixample Esquerre<\/em><\/p>\n

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2. RESTAURANT CHEZ COCO<\/b>\u00a0<\/span><\/h2>\n

\u00a0\u00a0<\/span>Mit seiner privilegierten Lage auf Barcelonas Diagonal ist das Chez Coc\u00f3 <\/a>eine echte franz\u00f6sische Rotisserie<\/strong> deren luxuri\u00f6se Innenausstattung<\/strong> ein exquisites Flair schafft.<\/p>\n

\"The<\/p>\n

In der beeindruckenden offenen K\u00fcche<\/strong> werden H\u00fchner, Wachteln, Tauben und Perlh\u00fchner fachm\u00e4nnisch zubereitet. Ohne Zweifel ein Muss in Barcelona.<\/p>\n

Das Plus: Sie haben auch nach Mitternacht ge\u00f6ffnet und verf\u00fcgen \u00fcber eine Terrasse<\/strong> f\u00fcr sonnige Tage!\u00a0\u00a0<\/em><\/p>\n

Adresse: Avinguda Diagonal, 465. Zwischen Villarroel und Casanova.<\/em><\/p>\n

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3. ANGLE BARCELONA<\/b><\/h2>\n

Im Hotel Cram<\/strong> befindet sich das mit zwei Michelin-Sternen<\/strong> ausgezeichnete Restaurant Angle<\/strong><\/a>, das mit seinem modernen Look Eleganz und Gelassenheit<\/strong> ausstrahlt. Die K\u00fcche unter der Leitung von Sternekoch Jordi Cruz<\/strong> hat einen starken modernen Fokus, der auf den besten marktfrischen Produkten<\/strong> und dem st\u00e4ndigen Ziel basiert, “Haute Cuisine f\u00fcr den t\u00e4glichen Verzehr<\/strong>” zu kreieren.<\/p>\n

\"The<\/p>\n

Die Gerichte, die exklusiv f\u00fcr Angle kreiert wurden, sind eine Mischung aus klassischer und moderner K\u00fcche<\/strong>. Angle bietet ein Degustationsmen\u00fc zum Preis von 185 Euro<\/strong> an, das Vorspeisen, kleinere Hauptgerichte mit Fisch, Meeresfr\u00fcchten und Fleisch der Saison, kleine Desserts und Petits Fours<\/strong> umfasst.<\/p>\n

Dank des Reichtums der katalanischen Region<\/strong>, sowohl in Bezug auf den Boden<\/strong> als auch auf das Klima<\/strong>, kann das Restaurant Angle eine feine Auswahl an katalanischen Weinen mit Herkunftsbezeichnung (D.O.)<\/strong> anbieten, die vom Sommelier Josep Rivera sorgf\u00e4ltig ausgew\u00e4hlt wurden und das Men\u00fc begleiten. Dar\u00fcber hinaus werden auch hervorragende spanische und franz\u00f6sische “Grand Cru”-Weine<\/strong> angeboten.<\/p>\n

Adresse: Carrer Arag\u00f3 214.<\/em><\/p>\n

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4. RESTAURANT LA CARASSA<\/b><\/h2>\n

La Carassa<\/a>, gegr\u00fcndet 1979<\/strong>, ist ein Treffpunkt f\u00fcr Kunst und Geschichte, wo unbekannte K\u00f6stlichkeiten<\/strong> Sie \u00fcberraschen werden… Es befindet sich in einem der zauberhaftesten Viertel Barcelonas<\/strong>, dem Viertel Born, einem romantischen und bohemischen Ort. Hier k\u00f6nnen Sie die besten Fondues<\/strong>, aber auch Raclettes, Steak Tartar, Carpaccios und ganz besondere Salate genie\u00dfen.<\/p>\n

\"The<\/p>\n

La Carassa<\/strong> ist der ideale Ort f\u00fcr eine Verkostung zu zweit im Schein der Kerzen oder um etwas mit Freunden zu genie\u00dfen. Au\u00dferdem wird der gemeinschaftliche Charakter der Spezialit\u00e4ten wie Fondues und Raclettes<\/strong> Ihren Besuch an diesem Ort des Wohlbefindens zu einem h\u00f6chst angenehmen und unvergesslichen Erlebnis machen.<\/p>\n

Dar\u00fcber hinaus haben Sie die M\u00f6glichkeit, Fondues zum Mitnehmen auszuw\u00e4hlen, aber auch ein Degustationsfondue im Restaurant zu buchen.<\/p>\n

Adresse: Carrer del Brosol\u00ed, 1. in Argenteria. Geboren- La Ribera.\u00a0<\/em><\/p>\n

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5. LE P’TY MON <\/b><\/h2>\n

Le P’ty Mon<\/a> ist zweifellos der Ort, an dem man die besten bretonischen Cr\u00eapes<\/strong> in Barcelona<\/strong> findet, die stets aus hausgemachtem Teig hergestellt werden. Auf der Speisekarte, die auch f\u00fcr Z\u00f6liakiebetroffene und Vegetarier geeignet ist, stehen auch andere typische Produkte, die direkt aus der franz\u00f6sischen Region Bretagne<\/strong> importiert werden.<\/p>\n

\"The<\/p>\n

Das Restaurant ist ideal f\u00fcr einen Besuch mit Kindern<\/strong>, vor allem samstags mittags, wenn das Kindermen\u00fc von einer unterhaltsamen Zaubershow begleitet wird.<\/p>\n

Le P’ty Mon bietet eine gro\u00dfe Auswahl an Cr\u00eapes<\/strong>, insbesondere mit Schinken, Emmentaler und Ei<\/strong>, mit 4 K\u00e4sesorten, mit H\u00e4hnchen, Senf und karamellisierten Zwiebeln, mit ger\u00e4uchertem Lachs, frischem Spinat und Brie, aber auch mit Enten-Confit, Feigen und Pilzen, und vielem mehr. Die Cr\u00eapes kosten zwischen 10 und 20 Euro<\/strong>, und das Restaurant bietet auch Men\u00fcs mit herzhaften und s\u00fc\u00dfen Cr\u00eapes an.<\/p>\n

Adresse: Passatge de Llu\u00eds Pellicer, 13.<\/em><\/p>\n

6. RESTAURANT CAELIS<\/b><\/h2>\n

Das Caelis<\/strong><\/a> ist das mit einem Michelin-Stern<\/strong> ausgezeichnete Restaurant des Ohla Hotel Barcelona<\/strong>. In einer intimen und exklusiven Umgebung<\/strong> bieten der K\u00fcchenchef Romain Fornell<\/strong> und sein Team eine zeitgen\u00f6ssische K\u00fcche, die von traditionellen Rezepten bis hin zu avantgardistischen Kreationen reicht.<\/p>\n

\"The<\/p>\n

Das Caelis ist ein Restaurant mit Degustationsmen\u00fc<\/strong> (drei Men\u00fcs werden angeboten). Dar\u00fcber hinaus wird von Mittwoch bis Samstag das Caelis-Men\u00fc angeboten, das zur Mittagszeit serviert wird und jede Woche ge\u00e4ndert wird (48 Euro pro Person).<\/p>\n

Das Lokal verf\u00fcgt \u00fcber zwei verschiedene Bereiche<\/strong>: zum einen den Speisesaal<\/strong> mit einer Kapazit\u00e4t von 31 Personen, die an Tischen unterschiedlicher Gr\u00f6\u00dfe Platz finden. Auf der anderen Seite gibt es eine K\u00fcche<\/strong> mit einem “U”-f\u00f6rmigen Tisch f\u00fcr 14 Personen. Diese Installation erm\u00f6glicht es Ihnen, die Arbeit des K\u00fcchenchefs live zu beobachten<\/strong>!<\/p>\n

Romain Fornell er\u00f6ffnete das Caelis 2004 und wurde ein Jahr nach der Er\u00f6ffnung mit einem Michelin-Stern ausgezeichnet, der seitdem jedes Jahr erneuert wurde.<\/p>\n

Adresse: Via Laietana, 49. Hotel Ohla. Stadtzentrum, El G\u00f2tic.<\/p>\n

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7. RESTAURANT GOUTHIER <\/b><\/h2>\n

Gouthier<\/a> ist ein Projekt, das vor 20 Jahren<\/strong> aus einer Leidenschaft heraus entstanden ist: Austern, genauer gesagt franz\u00f6sische Austern<\/strong>. Bei Gouthier stehen die Frische des Produkts<\/strong>, die Verschmelzung der Aromen<\/strong> und vor allem die Qualit\u00e4t<\/strong> im Vordergrund.<\/p>\n

\"The<\/p>\n

Ein modernes und gem\u00fctliches Restaurant<\/strong> mit Austernbar im Stadtteil Sarri\u00e0. Hier k\u00f6nnen Sie einige der besten Austern Barcelonas<\/strong> sowie andere franz\u00f6sische Gerichte genie\u00dfen. Die Meeresfr\u00fcchte<\/strong> sind der Star der Speisekarte, ohne jedoch die Fleisch- und K\u00e4sesorten<\/strong> und nat\u00fcrlich die exquisite Wei\u00df- und Rotweinkarte<\/strong> in den Schatten zu stellen.<\/p>\n

Die Produkte werden direkt aus Nordfrankreich, von den schmalen K\u00fcsten Irlands oder aus den sonnigen S\u00fcmpfen von C\u00e1diz importiert.<\/p>\n

Das Restaurant verf\u00fcgt \u00fcber eine Terrasse<\/strong>, die an sonnigen Tagen bis zu 30 Personen Platz bietet, und es besteht auch die M\u00f6glichkeit, Speisen mitzunehmen.<\/p>\n

Adresse: Carrer de Ma\u00f1\u00e9 i Flaquer, 8\u00a0<\/em><\/p>\n

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Wenn Ihnen unser Blog \u00fcber franz\u00f6sisches Essen gefallen hat und Sie mehr \u00fcber das Essen in Barcelona<\/strong> erfahren m\u00f6chten, lesen Sie unseren Blog \u00fcber die besten italienischen Restaurants in Barcelona<\/a>!<\/p>\n

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Barcelona beherbergt einige der besten Restaurants der Welt, und was die franz\u00f6sische K\u00fcche angeht, entt\u00e4uscht die Stadt nicht! Hier finden Sie alles, was das Herz begehrt – von erschwinglich bis hin zu Michelin-Stern – <\/p>\n","protected":false},"author":1,"featured_media":50624,"comment_status":"open","ping_status":"closed","sticky":false,"template":"","format":"standard","meta":{"om_disable_all_campaigns":false,"_monsterinsights_skip_tracking":false,"_monsterinsights_sitenote_active":false,"_monsterinsights_sitenote_note":"","_monsterinsights_sitenote_category":0,"footnotes":""},"categories":[202,92,205,138,192,298,195,208,204],"tags":[],"class_list":["post-55658","post","type-post","status-publish","format-standard","has-post-thumbnail","hentry","category-comida-y-bebida","category-guia-turistica","category-informacion-util","category-nutzliche-informationen","category-que-hacer","category-sehenswuerdigkeiten","category-sitios","category-startseite","category-vida-local"],"aioseo_notices":[],"_links":{"self":[{"href":"https:\/\/blog.apartmentbarcelona.com\/de\/wp-json\/wp\/v2\/posts\/55658","targetHints":{"allow":["GET"]}}],"collection":[{"href":"https:\/\/blog.apartmentbarcelona.com\/de\/wp-json\/wp\/v2\/posts"}],"about":[{"href":"https:\/\/blog.apartmentbarcelona.com\/de\/wp-json\/wp\/v2\/types\/post"}],"author":[{"embeddable":true,"href":"https:\/\/blog.apartmentbarcelona.com\/de\/wp-json\/wp\/v2\/users\/1"}],"replies":[{"embeddable":true,"href":"https:\/\/blog.apartmentbarcelona.com\/de\/wp-json\/wp\/v2\/comments?post=55658"}],"version-history":[{"count":1,"href":"https:\/\/blog.apartmentbarcelona.com\/de\/wp-json\/wp\/v2\/posts\/55658\/revisions"}],"predecessor-version":[{"id":55659,"href":"https:\/\/blog.apartmentbarcelona.com\/de\/wp-json\/wp\/v2\/posts\/55658\/revisions\/55659"}],"wp:featuredmedia":[{"embeddable":true,"href":"https:\/\/blog.apartmentbarcelona.com\/de\/wp-json\/wp\/v2\/media\/50624"}],"wp:attachment":[{"href":"https:\/\/blog.apartmentbarcelona.com\/de\/wp-json\/wp\/v2\/media?parent=55658"}],"wp:term":[{"taxonomy":"category","embeddable":true,"href":"https:\/\/blog.apartmentbarcelona.com\/de\/wp-json\/wp\/v2\/categories?post=55658"},{"taxonomy":"post_tag","embeddable":true,"href":"https:\/\/blog.apartmentbarcelona.com\/de\/wp-json\/wp\/v2\/tags?post=55658"}],"curies":[{"name":"wp","href":"https:\/\/api.w.org\/{rel}","templated":true}]}}