{"id":27688,"date":"2015-09-28T13:07:54","date_gmt":"2015-09-28T11:07:54","guid":{"rendered":"https:\/\/blog.apartmentbarcelona.com\/gesunde-gerichte-und-kaltgepresste-safte-in-barcelona\/"},"modified":"2024-12-05T18:20:56","modified_gmt":"2024-12-05T17:20:56","slug":"gesunde-gerichte-und-kaltgepresste-safte-in-barcelona","status":"publish","type":"post","link":"https:\/\/blog.apartmentbarcelona.com\/de\/gesunde-gerichte-und-kaltgepresste-safte-in-barcelona\/","title":{"rendered":"Gesunde Gerichte und kaltgepresste S\u00e4fte in Barcelona"},"content":{"rendered":"

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Seit kurzen steigt die Nachfrage nach umweltfreundlichen und gesundes Restaurants in Barcelona, von denen viele die beliebten \u201eSuperfoods\u201c, kaltgepresste S\u00e4fte, Detox-Programme und nat\u00fcrlich vegetarische und vegane Gerichte anbieten. Wenn Sie jedoch nicht wissen wo die besten Restaurants sind sollten Sie einen Blick auf diesen Artikel werfen. Wir sind losgezogen und haben einige der coolsten und ges\u00fcndesten Restaurants der Stadt getestet.<\/p>\n

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1. Flax & Kale<\/strong>\"Flax<\/h2>\n

Nach einem Blick auf die\u00a0Instagramseite<\/a>\u00a0und die Karte von Flax & Kale verstehen Sie warum dieses Restaurant als eines der beliebsten Orte in Barcelona gilt, wenn es um gesundes Essen geht. Hier gibt es Fr\u00fchst\u00fcck, Mittagessen und Abendessen sowie Brunch am Wochenende, sodass f\u00fcr jeden Geschmack etwas dabei ist. Neben einer Menge an glutenfreien Gerichten und Rohkost bietet Flax & Kale auch kaltgepresste S\u00e4fte zum mitnehmen an, was ein idealer Snack am Strand ist.<\/p>\n

Die Karte biete zu 80% Gerichte auf Pflanzenbasis und zu 20% mit Fisch, aber sicherlich werden Ihre nicht-vegetarischen Freunde ihr Essen auch genie\u03b2en.Wir empfehlen Ihnen besonders das vegetarische rote Curry mit dem kaltgepressten Saft Antiox.<\/p>\n

Adresse<\/strong>: C\/Tallers 74
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Tipp:\u00a0F\u00fcr diejenigen, die von kaltgepressten S\u00e4ften bisher noch nichts geh\u00f6rte haben \u2013 diese Getr\u00e4nke werden von dem Saft der Fr\u00fcchte mit einem speziellen Hochdruckprozess (HPP) gewonnen. Dabei wird die Temperatur auf einem Minimum gehalten, sodass der Saft weniger oxidiert und mehr Vitamine und N\u00e4hrstoffe erhalten bleiben.<\/strong><\/p>\n

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\"Juicy<\/a>2. Juicy Jones<\/strong><\/h2>\n

Sobald Sie Juicy Jones betreten f\u00fchlen Sie sich durch die freundliche und lebhafte Atmosph\u00e4re gleich wie Zuhause. Mit einer gro\u03b2en Auswahl an kaltgepressten (Gem\u00fcse-)S\u00e4ften ist dieses Restaurant zudem preisg\u00fcnstiger als andere. Nichtsdestotrotz serviert dieses Lokal einige der besten gesunden und veganen Gerichte in Barcelona, von denen viele von der indischen K\u00fcche inspiriert sind. Wir empfehlen Ihnen als Vorspeise den Hummus zu bestellen. Danach wollen Sie sicherlich wieder und wieder kommen!<\/p>\n

Adresse:\u00a0<\/strong>C\/Hospital 74
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3. Green Shots\"Green<\/strong><\/h2>\n

F\u00fcr Detoxprogramme und eine Auswahl an kaltgepressten S\u00e4ften ist Green Shots eines der beliebtesten Lokale in Barcelona, da die Gerichte mit Superfoods und die gesunden Getr\u00e4nke einfach k\u00f6stlich sind. Mit einer Karte, die von Fr\u00fcst\u00fcck bis zu Delis, Fastfood, Pizza und belegten Broten reicht haben Sie somit eine breite Auswahl an leckeren frisch gekochten Gerichten. Alle gr\u00fcnen (und nicht-gr\u00fcnen) S\u00e4fte werden frisch hergestellt und das kostenlose Internet sowie das freundliche Personal f\u00fchren dazu, dass Sie es nicht eilig haben zu gehen! Green Shot bietet auch Green Detox-Kuren f\u00fcr einen oder drei Tage an. Diese Kuren beinhaltet sechs verschiedene kaltgepresste S\u00e4fte f\u00fcr jeden Tag. Mehr Informationen bietet die Facebookseite<\/a>.<\/p>\n

Adresse:\u00a0<\/strong>C\/ Paris, 201 and Via Augusta 21
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Tipp:\u00a0Superfoods haben viele Vitamine und Mineralien, die die Abwehrkr\u00e4fte st\u00e4rken und die Lebensdauer verl\u00e4ngern k\u00f6nnen. Beispiele daf\u00fcr sind Lachs und Blaubeeren. Lecker!<\/strong><\/p>\n

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4. Sesamo<\/strong><\/h2>\n

\"Sesamo<\/a>Dieses vegetarische Restaurant ist etwas exklusiver. Die Gerichte sind kunstvoll angerichtet und sehr durchdacht und wenn Sie eine Frage haben oder bei der Bestellung unsicher sind, kann Ihnen der Chef behilflich sein, da er perfektes englisch spricht. Wir empfehlen das 7-G\u00e4nge-Men\u00fc, das aus verschiedenen Tapas besteht. Sesamo \u00f6ffner ausschlie\u03b2lich Abends, sodass es das perfekt Lokal f\u00fcr ein romantisches Abendessen in Barcelona ist.<\/p>\n

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Adresse:\u00a0<\/strong>Sant Antoni Abat, 52 Barcelona, Spain<\/em><\/p>\n

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5. Rasoterra\u00a0<\/strong><\/h2>\n

\"Rasoterra<\/a>Im Zentrum des gotischen Viertels liegt das bekannte Restaurant Rasoterra. F\u00fcr die meisten vegetarischen und veganen Gerichte werden die Zutaten selbst biologisch angebaut. Tasoterra bietet eine gro\u03b2e Auswahl an vegetarischen Tapas und gesunde Hauptgerichte. Der Besizter des Restaurants ist einer der Mitbegr\u00fcnder der Slow-Food-Bewegung in Barcelona und dies l\u00e4sst sich an jedem sch\u00f6nen und sorgf\u00e4ltig aufbereiteten Gericht sehen. Die Tapas liegen preislich zwischen 3\u20ac und 8\u20ac und die Hauptgerichte zwischen 7\u20ac und 10\u20ac.<\/p>\n

Adresse:<\/strong> Carrer del Palau, 5<\/em><\/p>\n

Tipp:\u00a0Die Slow-Food-Bewegung wurde gegr\u00fcndet, um dem Konsum von Fastfood entgegenzuwirken. Das Ziel ist es, die biologische Vielfalt in der Nahrungsmittelversorgung in der Welt zu bewahren sowie die Gesellschaft \u00fcber frische Produkte und lokale Produzenten zu informieren.<\/strong><\/p>\n

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Von umweltfreundlichen bis zu vegetarischen Gerichten sowie kaltgepressten S\u00e4ften und Superfoods bieten diese Restaurants alles. Besuchen Sie die besten Orte f\u00fcr gesundeGerichte in Barcelona.<\/p>\n","protected":false},"author":1,"featured_media":22627,"comment_status":"open","ping_status":"closed","sticky":false,"template":"","format":"standard","meta":{"om_disable_all_campaigns":false,"_monsterinsights_skip_tracking":false,"_monsterinsights_sitenote_active":false,"_monsterinsights_sitenote_note":"","_monsterinsights_sitenote_category":0,"footnotes":""},"categories":[139,202,92,204],"tags":[],"class_list":["post-27688","post","type-post","status-publish","format-standard","has-post-thumbnail","hentry","category-barcelona-besuchen","category-comida-y-bebida","category-guia-turistica","category-vida-local"],"aioseo_notices":[],"_links":{"self":[{"href":"https:\/\/blog.apartmentbarcelona.com\/de\/wp-json\/wp\/v2\/posts\/27688","targetHints":{"allow":["GET"]}}],"collection":[{"href":"https:\/\/blog.apartmentbarcelona.com\/de\/wp-json\/wp\/v2\/posts"}],"about":[{"href":"https:\/\/blog.apartmentbarcelona.com\/de\/wp-json\/wp\/v2\/types\/post"}],"author":[{"embeddable":true,"href":"https:\/\/blog.apartmentbarcelona.com\/de\/wp-json\/wp\/v2\/users\/1"}],"replies":[{"embeddable":true,"href":"https:\/\/blog.apartmentbarcelona.com\/de\/wp-json\/wp\/v2\/comments?post=27688"}],"version-history":[{"count":1,"href":"https:\/\/blog.apartmentbarcelona.com\/de\/wp-json\/wp\/v2\/posts\/27688\/revisions"}],"predecessor-version":[{"id":27689,"href":"https:\/\/blog.apartmentbarcelona.com\/de\/wp-json\/wp\/v2\/posts\/27688\/revisions\/27689"}],"wp:featuredmedia":[{"embeddable":true,"href":"https:\/\/blog.apartmentbarcelona.com\/de\/wp-json\/wp\/v2\/media\/22627"}],"wp:attachment":[{"href":"https:\/\/blog.apartmentbarcelona.com\/de\/wp-json\/wp\/v2\/media?parent=27688"}],"wp:term":[{"taxonomy":"category","embeddable":true,"href":"https:\/\/blog.apartmentbarcelona.com\/de\/wp-json\/wp\/v2\/categories?post=27688"},{"taxonomy":"post_tag","embeddable":true,"href":"https:\/\/blog.apartmentbarcelona.com\/de\/wp-json\/wp\/v2\/tags?post=27688"}],"curies":[{"name":"wp","href":"https:\/\/api.w.org\/{rel}","templated":true}]}}