Wussten Sie dass Paella gar kein katalanisches Gericht ist? Es kommt aus der Region Valencia, wo es viele Reisfelder gibt. Traditionell war es ein einfaches und gesundes Alles-in-einem Essen, das Reis, Fleisch und/oder Fisch und Gemüse beinhaltet. Die besten Paellas werden über einem Holzfeuer gekocht; jeder Grill-Fan wird bestätigen, dass der rauchige Geschmack den Unterschied ausmacht. Es gibt einige sehr gute Plätze um in Barcelona eine köstliche Paella zu essen. Hier sind unsere 5 Favoriten.
1. Gustos Barcelona
Es gibt drei Gustos Restaurants in Barcelona und alle haben eine offene Küche, wo man den Koch sehen kann, wie er herrliche Paellas vor Ihren Augen zubereitet.
Die Köche richten groβe Pfannen mit Paella her, so dass Sie sich eine schnelle Mahlzeit aussuchen können um gleich darauf mit dem Sightseeing fortzufahren. Diejenigen, die mehr Zeit mitgebracht haben, können ein paar Aperitifs probieren, und ein oder zwei Gläser des ausgezeichneten Hausweins.
Gustos Maremagnum – Maramagnum Shopping Centre, Gustos Comtal – C/ Comtal 11, Gustos Barcelona Arenas – Las Arenas Shopping Centre (Plaça Espanya). 1st Floor
2. MariscCo
Nimmt es der Name schon vornweg? Ja, MariscCo ist spezialisiert auf Meeresfrüchte und sie haben eine riesige Auswahl verschiedener Paellas.
Es gibt die traditionelle Paella Valenciana mit Hase und Hühnchen und die populäre Meeresfrüchte Paella mit Schalentieren und Fischstücken. Sie können ebenso eine Schwarze Paella mit Tintenfisch bestellen. Obwohl die Paella bei den Touristen im Rampenlicht steht, sind andere Reisgerichte ebenso exzellent. Hummer-Risotto. die Spezialität des Hauses, wird sehr empfohlen.
MariscCo Reial – Plaça Reial 8, MariscCo Corsega – C/ Corsega 272
3. L’Arenal
Vielleicht möchten Sie einen Meeresblick zu Ihrer Paella genieβen? Viel besser geht es nicht. L’Arenal ist das populärste Lokal und direkt um die Ecke am Strand gelegen.
Achten Sie darauf vorher zu reservieren, wenn Sie einen Tisch auf der Terasse für einen sonnigen Mittagsgenuss mögen. Es ist auch ein schöner Ort um mit seinen Kindern herzukommen, da sie nach dem Essen direkt neben Ihnen am Strand spielen können… bis es Zeit für den Nachtisch ist.
Passeig Marítim La Barceloneta
4. La Fonda
Es ist eines der gröβten im Port Olympic und wahrscheinlich auch eines der Besten. Ihr Mittagsmenü ist ein Festessen, für nur 11€. Auβerdem machen sie eine gute Paella mit den besten Zutaten aus dem Meer und vom Markt.
Die Paella Gerichte werden immer tadellos serviert, mit groβzügigen Portionen von Meeresfrüchten und Fleisch in der Paella und als Dekoration obendrauf. Die Portionen sind hier sehr groβ, also kommen Sie hungrig.
Moll de Gregal 7-10
5. Cal Pinxo
Dies ist ein elegantes Restaurant mit Blick auf Port Vell. Wenn Sie einen Tisch auf der Terasse wählen, sehen Sie die vorbeigehenden Menschen, die in der Briese flatternden Seile der Boote und natürlich den blauen Himmel, Sonnenuntergang oder die blinkenden Sterne, die Ihre Barceloner Abendessenserfahrung begleiten.
Wenn Sie jetzt nach einer Alternative zu Paella suchen, können Sie die Fideua probieren, die Cal Pinxo sehr gut macht. Es ist ein ähnliches Gericht, aber mit Nudeln statt Reis.
Plaça de Pau Vila, 1
Bei all den schönen Orten in Barcelona, an denen Sie eine leckere Paella genieβen können, und vieles mehr, gehen Sie sicher, dass Sie nicht von den tiefgefrorenen “Paellador” Fast-Food Paellas, die in die Mikrowelle gesteckt werden und in der Mitte noch halb kalt sind, erwischt werden. Die katalanische Küche ist so vielfältig, dass Sie, auch wenn Paella nicht Ihr Ding ist, viele andere Gerichte in den oben genannten Restaurants finden werden, die Ihren Geschmack treffen. Bon profit!
Leave a Reply